健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
阿米巴痢疾是由一種名為阿米巴的寄生蟲引起的腸道感染,也可併發腸外感染,其中以肝膿瘍最為普遍,嚴重患者也有肺膿瘍或腦膿瘍等。此病在熱帶、亞熱帶國家感染較為普遍,此與生活習慣、衛生條件…
http://www.top1health.cn/Article/157/1998…能有助於減少腸道刺激。低FODMAP的飲食包括全榖雜糧類:白米、糙米、蕎麥、小米、綠豆、藜麥…等。][227785] ##腸躁症的治療 腸躁症的治療通常是多方面的,意在減少…
http://www.top1health.cn/Article/320/94388所謂「開門七件事─柴米油鹽醬醋茶」,在食安意識下,家家戶戶經常使用米酒、醬油、食用油等民生用品,如何辨別真偽、挑選高品質產品,就顯得相當重要。來聽聽王子南營養分享如何視烹調溫度選擇…
http://www.top1health.cn/Article/248/94201…自製有助清除囤積在肝臟中脂肪,維護肝臟健康的蘋果燕麥、芝麻小米豆漿幫助調理。 ![][227418] 陳彥甫營養師在其《養生豆漿這樣喝最健康》一書中指出,根據美國的伊利諾大…
http://www.top1health.cn/Article/315/94180…熱量、高纖維的材料,舉傳統肉粽為例,說明粽料替換: 1.糯米→可用五穀米、紫米、黑米、薏仁、黎麥、燕麥等全榖雜糧類來取代。 2.五花肉→可以換成豬前後腿肉、雞腿肉、干貝、海鮮等…
http://www.top1health.cn/Article/320/94282…俗就是為了紀念屈原吃「粽子」,成為端午節必備元素!粽子多以糯米製成、其中亦有驅邪意涵,端午節自己在家包粽、外面買甚至送禮常都以粽子為主,常見民眾粽子多到吃不完,連續好幾天甚至連早餐…
http://www.top1health.cn/Article/320/94274端午節即將到來,粽子是少不了的美食,粽葉包裹著香氣濃郁的糯米和各種精心調味的內餡,讓人垂涎欲滴。隨著健康意識抬頭,市面上越來越多標榜“健康、養生”的粽子,也需要慎重挑選。衛生福利部…
http://www.top1health.cn/Article/320/94241…*抗老化第1原則:少吃精緻多全穀** 一般人平常都喜歡吃白米飯、白土司和饅頭等精緻食物,偏偏精緻飲食是因為去除了五穀雜糧中的麩皮及胚芽,口感才會如此滑順,但是卻流失了人體必需的維…
http://www.top1health.cn/Article/320/94094…不對,緊急送醫治療。就醫時發現李奶奶血壓飆破200/120毫米汞柱,且檢查發現高血壓同時誘發中風及心肌梗塞發作,所幸在經過各科醫師專業治療及家人細心照料下,逐漸恢復健康。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/28/94107…。 3.有糖尿病者要注意年糕、紅龜粿等各式粿類、湯圓及其他米製品甜點皆屬主食類(即醣類),勾芡料理及水果攝取,都會影響血糖的升高。 4.高血脂患者避免吃膽固醇含量高的食物。 例…
http://www.top1health.cn/Article/320/94101…不自覺,吃太鹹也是造成浮腫的原因之一。 **2.微波爆米花** 便利商店都有賣一包扁扁的爆米花,拿去微波之後就會爆成一大包,加了奶油或是海苔等不同口味,香味超級誘人。但爆米…
http://www.top1health.cn/Article/318/93983食安問題風波-米酵菌酸 不少民眾誤以為米發酵產品就可能出現「米酵菌酸」。目前專家出面澄清,米酵菌酸其名稱與「米」並無直接相關,可安心食用。那米酵菌酸又是如何使人中毒?讓我們一起來…
http://www.top1health.cn/Article/320/93857…括刀、砧板,以及現場人員的手部),並於4月1日驗出相關跡證有米酵菌酸毒素;而台北市衛生局長陳彥元也透露,3月24日採集手部樣本,居然驗出米酵菌酸毒素。其實,現場人員即是胡姓代班廚師…
http://www.top1health.cn/Article/88/93766寶林茶室飲食中毒日前已確定是米酵菌酸感染,而根據根據衛福部統計,截至今4月1日上午10點,通報個案還是維持29例,其中2例死亡,5例住在加護病房。重症患者中,其中有1人病況好轉,另…
http://www.top1health.cn/Article/248/93748…衛福部次長王必勝已於昨28日晚間表示,經過法醫解剖檢體驗出「米酵菌酸」。米酵菌酸為什麼會影響肝臟、腎臟,甚至嚴重時會奪命?米酵菌酸為什麼這麼毒?身為消費者的我們,可以做些什麼來保護…
http://www.top1health.cn/Article/157/93742