阿米巴痢疾是由一種名為阿米巴的寄生蟲引起的腸道感染,也可併發腸外感染,其中以肝膿瘍最為普遍,嚴重患者也有肺膿瘍或腦膿瘍等。此病在熱帶、亞熱帶國家感染較為普遍,此與生活習慣、衛生條件…
http://www.top1health.cn/Article/157/1998…在500至700大卡之間,幾乎等同一個便當。主要熱量來源為糯米、油脂豐富的豬肉、鹹蛋黃和花生等配料。若是一口氣吃上兩顆粽子,不僅熱量過高、營養不均衡,脂肪與鈉含量也會超標,對控制體…
http://www.top1health.cn/Article/320/96381常聽聞韓國女星追求健康窈窕,玉米鬚茶是其中的秘密神器,而這一股喝玉米鬚茶的風潮也吹進台灣。令人好奇的是,玉米鬚是怎麼來的?玉米鬚茶有什麼功效?如何正確飲用?原來玉米鬚是從玉米筍上剝…
http://www.top1health.cn/Article/320/96179…明,人體若缺乏特定營養素如β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸,就會間接影響眼睛健康、造成視力惡化。因此,張瑋琳營養師特別介紹4大護眼食物,並分享護眼飲品…
http://www.top1health.cn/Article/320/96104…再被迷思誤導了!無論是紅白小湯圓還是包餡的湯圓、元宵,皆由糯米製成,升糖指數(GI值)與熱量均高於白米,過量食用會影響血糖與體重管理,對於有糖尿病、胰島素阻抗或體重控制需求的民眾,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95881…含有約7克塑膠微粒,相當於1支塑膠湯匙的重量。以及微塑膠和奈米塑膠在人類大腦中的累積濃度可能比腎臟和肝臟中更高。研究結果突顯出,我們需要更好的研究來瞭解人體組織(尤其是大腦)中,接…
http://www.top1health.cn/Article/248/95860…將近,湯圓成為每家每戶應景的傳統美食。然而,湯圓的主要成分糯米粉,對長輩與孩童來說,咀嚼與消化較為困難,內餡的熱量更容易造成負擔。如何讓湯圓既能保留應景的風味,又符合不同族群的健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/95601為什麼有的人拒絕吃米飯、澱粉 ,不碰醣類,卻反而加速儲存脂肪熱量?常聽到快快瘦,就要「醣質off」,主張遠離碳水化合物,就能讓血糖不飆升、脂肪不上身…,所以很多人即使不需要瘦身,也…
http://www.top1health.cn/Article/101/94673…醫藥大學附設醫院院長周德陽研究團隊攜手生醫業,共同開發創新奈米三特異性T細胞銜接抗體「Nb-TriTE」抗癌藥物,成功完成臨床前研究,初期針對主要5大癌症,包括肺癌、乳癌等多種實體…
http://www.top1health.cn/Article/88/95132自從花蓮發生0403規模7.2強震,加上凱米強颱接續而來,不但重創花蓮旅遊產業,也波及許多相關觀光產業,包括飯店住房、餐飲店美食等,有業者直呼:今年是「從業30年來最慘的一次」,強…
http://www.top1health.cn/Article/248/95096…物中毒、3人死亡、6人住進加護病房,死者生前疑都吃過「蝸牛小米粽」。食藥署研究檢驗組於昨18日派員收集到血桐葉、蝸牛、食餘3項檢體,並於今日初步公布在食餘檢體中確認有機磷劑托福松劇…
http://www.top1health.cn/Article/320/95045…得不住院治療。甚至有1名學童暴瘦3公斤,令母親十分不捨說:「米其林寶寶少了一圈肉」。兒科醫師鄭詩橤表示,脫水會引發疲倦、嗜睡甚至昏迷等後遺症,家長務必觀察病程變化及適度補充水分,必…
http://www.top1health.cn/Article/251/94962…能有助於減少腸道刺激。低FODMAP的飲食包括全榖雜糧類:白米、糙米、蕎麥、小米、綠豆、藜麥…等。][227785] ##腸躁症的治療 腸躁症的治療通常是多方面的,意在減少…
http://www.top1health.cn/Article/320/94388所謂「開門七件事─柴米油鹽醬醋茶」,在食安意識下,家家戶戶經常使用米酒、醬油、食用油等民生用品,如何辨別真偽、挑選高品質產品,就顯得相當重要。來聽聽王子南營養分享如何視烹調溫度選擇…
http://www.top1health.cn/Article/248/94201…自製有助清除囤積在肝臟中脂肪,維護肝臟健康的蘋果燕麥、芝麻小米豆漿幫助調理。 ![][227418] 陳彥甫營養師在其《養生豆漿這樣喝最健康》一書中指出,根據美國的伊利諾大…
http://www.top1health.cn/Article/315/94180