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…燕麥片、雜糧麵包、全麥吐司搭配豆漿、薏仁漿;午餐的主食選擇糙米飯,配菜可多挑幾種蔬菜類,飯後再吃一顆拳頭大的水果(像是蘋果或柳橙)。 晚餐則可以適度用地瓜、芋頭來代換部分米飯…
http://www.top1health.cn/Article/101/94625為什麼有的人拒絕吃米飯、澱粉 ,不碰醣類,卻反而加速儲存脂肪熱量?常聽到快快瘦,就要「醣質off」,主張遠離碳水化合物,就能讓血糖不飆升、脂肪不上身…,所以很多人即使不需要瘦身,也…
http://www.top1health.cn/Article/101/94673…包等精緻澱粉會讓血糖波動大,增加肥胖和糖尿病風險。 試試糙米飯或蕎麥,對健康更有益! **5.蔬菜取代加工肉品** 火腿、香腸等加工肉品含高鹽、高脂肪,會增加高血壓和高…
http://www.top1health.cn/Article/320/95093…魚片重量25公克來計算,光是吃下4片魚肉,還不包含其他食材、米飯,就相當於1.2碗白飯(1碗約280大卡),相當可觀! ##生魚丼食材熱量大公開!適量食用無負擔 因此,想要…
http://www.top1health.cn/Article/320/94731…的燃料。過去都以為要依靠葡萄糖作為身體的「燃料」,而大量攝取米飯麵類的碳水化合物,以為這樣就能轉化為葡萄糖,身體就可以正常運作,不會變老變肥胖。其實,最新的概念是以「酮體」作為身體…
http://www.top1health.cn/Article/101/94745…如鮭魚時蔬五穀米餐盒搭配水果。晚餐則建議適量的全榖雜糧,如紫米飯或糙米飯1碗,搭配多樣蔬菜與蛋白質,可以選擇涼拌木耳、龍鬚菜、高麗菜等蔬菜共1.5碗,及含番茄炒蛋半碗、豆干2塊、燙…
http://www.top1health.cn/Article/248/94934…「低蛋白飲食」有助腎臟癌患者維持腎臟健康,但患者在此原則下,米飯攝取量也被受限制,長期會有熱量攝取不足的情況(每1公克蛋白質或醣類,分別可產生4大卡熱量),導致身體越來越虛弱,無力…
http://www.top1health.cn/Article/320/94829… **5️.月餅分食吃:** 月餅熱量高,可能超過一碗白米飯的熱量,尤其是深受國人喜愛的廣式月餅和蛋黃酥熱量更高,建議跟家人朋友分食,不要一次吃下整顆月餅。 **6️.補充膳…
http://www.top1health.cn/Article/320/94903…奶取代燒餅油條、午晚餐可以燕麥飯或燕麥麵條取代精緻白麵條、白米飯,不僅可以增加飽足感、延緩胃排空,還能增加膳食纖維攝取量,具有穩定血糖、降低血中膽固醇的效果。 ##2族群不建…
http://www.top1health.cn/Article/320/94785…,蔬菜水果本身也含有糖分(澱粉),建議可用2至3份蔬果替換白米飯,適當補充能量和維生素、纖維,對減重都有幫助。水果記得挑選低GI值的種類。 ![一般人早午餐的澱粉比例可以多一點,…
http://www.top1health.cn/Article/101/94713…充鈣質和膳食纖維,餐點至少三菜一湯,食材需包含五穀根莖類如糙米飯,以及多種且多量的蔬菜、水果。 許多家長覺得自己煮晚餐太花時間,程涵宇營養師傳授30分鐘就開飯的秘訣:盡量選擇…
http://www.top1health.cn/Article/248/94505…享,中午吃自助餐時,他會選擇大量青菜與雞胸肉,減少、甚至不吃米飯;晚餐時段,若有門診,前一晚會特別請太太準備雞胸肉再搭配醫院的素食便當,補充葉菜類和蛋白質。在家則以地中海飲食為主,…
http://www.top1health.cn/Article/101/94763…由調整食物份量來減少卡路里,而且又吃得飽。例如,與其吃1碗糙米飯配1碗蔬菜,不如改成半碗糙米飯配1.5碗的蔬菜,如此下來,就可減少攝取60-75大卡。又例如,如果要吃1整碗的藜麥,…
http://www.top1health.cn/Article/320/94557…理出營養均衡又助排便的好餐點: **【栗子南瓜佐快樂小豬香米飯】** **材料(每份):**栗子南瓜50克、梅花肉40克、高湯40毫升、青花菜10克、白飯60克、醬油5克、甜麵…
http://www.top1health.cn/Article/251/94507…醫師解釋,該名個案從早餐開始就攝取大量澱粉,就連午、晚餐也是米飯多、菜肉少的飲食習慣,讓他長期出現多種營養不足的情況:包括蛋白質吃不夠掉肌肉、維生素D缺乏影響肌肉合成、維生素B和肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/94634