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…、山藥等澱粉含量很高,千萬不要吃太多,甚至當成替代每日的主食米飯來吃,那就如同吃主食沒有差別了。 ![南瓜、芋頭、山藥等澱粉含量很高,千萬不要吃太多][227390] **…
http://www.top1health.cn/Article/320/94235…葷食還要高!」由於素食者大多攝取較多的碳水化合物與果糖,例如米飯、麵食、地瓜、山藥以及水果,飲食不均衡加上蛋白質攝取不足,反倒會讓脂肪肝風險大幅提高,建議素食族可以參考211餐盤,…
http://www.top1health.cn/Article/248/94463… **【薑黃南瓜飯】** **材料:**小南瓜1個、白米飯200克、螺肉50克、蝦仁1大匙、玉帶子2粒、洋蔥10克、蒜頭10克、蛋1個、牛奶1大匙、牛油。 **調味料:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/94224…白質(雞蛋、雞肉、魚、牛肉等) 2.澱粉碳水化合物(地瓜、米飯、燕麥等) 3.纖維碳水化合物(水果和蔬菜) 4.脂肪(酪梨、堅果、橄欖油等) 之所以稱其為輔食,是因為上…
http://www.top1health.cn/Article/320/94309…醣類可提供熱量,維持生理正常運作和代謝,且地瓜的膳食纖維比白米飯多,不僅可增加飽足感,更能促進腸道蠕動,改善排便不順引起的便祕困擾。 ![每100公克地瓜的熱量只有102大卡、膳…
http://www.top1health.cn/Article/320/94181…中的速度,從0到100,越高越快。高GI值的食物如白麵包、白米飯等,會造成血糖急速上升,啟動控制血糖的胰島素分泌,於是血糖又會急速下降。這樣急速升降,反而容易引起飢餓感。相反的,低…
http://www.top1health.cn/Article/101/94164…且傳統肉粽內餡多以三層肉或五花肉為主,北部粽在包裝前用豬油將米飯及配料炒香,南部粽的特色則是添加花生,都會增加油脂含量。建議可選用低脂肉類來源包括:干貝、蝦子、豬瘦肉、牡蠣、毛豆、…
http://www.top1health.cn/Article/320/94241…*抗老化第1原則:少吃精緻多全穀** 一般人平常都喜歡吃白米飯、白土司和饅頭等精緻食物,偏偏精緻飲食是因為去除了五穀雜糧中的麩皮及胚芽,口感才會如此滑順,但是卻流失了人體必需的維…
http://www.top1health.cn/Article/320/94094…度比較緩慢,可提供較長時間的飽足感,較不容易感到飢餓(如:糙米飯、蕎麥麵),蛋白質可以選擇肉類、雞蛋、豆製品等優質蛋白質。 早餐推薦: - 糙米飯糰(不加油條)+無糖或低糖…
http://www.top1health.cn/Article/248/94033…,王子南營養師建議,不妨可以纖維質細緻、不需咀嚼的馬鈴薯替換米飯、麵條等主食,改善吞嚥障礙問題,並達到保護心血管健康的目的。 ![][226717] 王子南營養師表示,在失…
http://www.top1health.cn/Article/320/93981…增加全穀根莖類食物的攝取量,像是把白吐司改為全麥吐司、改吃糙米飯等,並「多吃蔬果」,特別是燕麥、菠菜、南瓜和西芹等高纖食物,都適合多吃。 ![纖維質可以代謝體內過量脂肪,減緩人體…
http://www.top1health.cn/Article/80/93967…維生素B1,是醣類在體內分解燃燒所需的輔助營養素,以紅豆取代米飯或點心,適量食用不易發胖。 其次,紅豆的膳食纖維能在大腸中吸收水分而膨脹,刺激腸道蠕動,促進體內廢物、膽固醇和…
http://www.top1health.cn/Article/101/93968…係,如果前面兩步驟有確實做到,此時自然就會減量攝取。 米飯麵條麵點麵食根莖類食物中都含有非常豐富的碳水化合物,過多的時候就會形成體內脂肪。盡量選擇粗糙的全穀類,食用後容易飽足…
http://www.top1health.cn/Article/101/93956…民眾來說,更是相當重要。就以主食來說,與其選擇高升糖指數的白米飯,富含膳食纖維、GI值相對較低的糙米,會是比較好的替換選項。 不過,要提醒的是,除了蔬菜可以多吃以外,民眾切記…
http://www.top1health.cn/Article/248/93950…米酵菌酸的理解,提供簡短的解析。專家建議,台灣家庭自己烹調的米飯、米粉等被汙染的機率極低,不須過度擔心。盡量少食低酒精度、低鹽度、偏中性酸鹼值的發酵食品或飲品,同時注意食品的保存條…
http://www.top1health.cn/Article/248/93748