每年端午佳節結束後,走進廚房打開冰箱,大家是不是看著好幾串的粽子發愁?親友贈送的粽子,往往多到連續吃整個星期都銷不完。過去的端午節粽子宣導,總是不斷強調粽子熱量高、糯米不好消化,叮…
http://www.top1health.cn/Article/320/98207端午吃粽子要小心勿過量,尤其短時間內攝取到粽子大量油脂,會刺激膽囊強力收縮以排出膽汁協助消化,可能讓具有膽結石病史的人,因膽囊劇烈收縮,結石極容易被擠壓而卡在膽囊出口或掉入膽管,引…
http://www.top1health.cn/Article/248/98201端午節將至,吃粽子是常見習俗,但對長者而言,粽子卻隱藏健康風險。茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師提醒:吃粽時真正需要注意的,不是熱量,而是吞嚥能力!對於牙口退化、口腔肌力不足或吞嚥功能下降…
http://www.top1health.cn/Article/320/98200端午佳節,粽香四溢,想吃粽子又擔心熱量高,或影響血糖等疾病控制嗎?只要掌握以下的健康「粽點」,就能吃得放心、開心、少負擔。 ![][237183] ##吃粽子搭配我的餐盤─…
http://www.top1health.cn/Article/320/98195端午佳節將至,正值水果攤準備端午節送禮訂單最忙碌之際,臺中一名60歲水果行老闆,上月中旬搬運水果時,突然發現左手左腳無力持續兩天未改善,家人以為他腦中風急將他送急診,一檢查才知道是…
http://www.top1health.cn/Article/248/98191慶端午吃肉粽,小心攝取過量,反而造成健康負擔!中醫大新竹附醫營養師黃家莚提醒,一顆傳統肉粽熱量約400~600大卡,接近一份便當的熱量,若未留意份量與搭配,不僅容易造成熱量超標,也…
http://www.top1health.cn/Article/320/98187端午佳節將至,吃粽子、看龍舟競賽、午時立蛋等傳統習俗,為節日增添濃厚氛圍。不論是南部粽、北部粽、潮州粽、鹼粽或客家粽,各具特色風味,承載著許多人對家鄉與節慶的美好回憶。然而,美味粽…
http://www.top1health.cn/Article/320/98184端午節將至,家家戶戶準備粽子應景。近期受梅雨鋒面影響,各地降雨頻繁,潮濕悶熱的環境同樣有利細菌繁殖,食品保存風險不容忽視。衛生福利部朴子醫院營養師湯悅琦表示,粽子以糯米為主體,屬於…
http://www.top1health.cn/Article/320/98168六、七月是各種考試的旺季,而此季節也適逢中國人的傳統節慶端午節。粽子除了是傳統節日的應景食物外,家中有考生的家屬也都會包些粽子,希望以「包粽=包中」的象徵意義,獲得好采頭。振興醫院…
http://www.top1health.cn/Article/320/98148端午佳節將至,家家戶戶少不了應景的美味粽子。然而,許多民眾都有吃完粽子後,感到眼皮沉重、昏昏欲睡的經驗,甚至伴隨著腸胃脹氣的不適,這其實就是網路上俗稱的「暈碳」現象! ![][2…
http://www.top1health.cn/Article/320/98108…制署預估疫情高峰期約落在6月底至7月初,近期監測資料則顯示,端午連假後的就診人次增幅較先前一週大幅減緩。不過,重症與死亡個案數仍在增加,特別是50歲以上的中老年住院人次呈現上升趨勢…
http://www.top1health.cn/Article/248/96533端午節將至,對慢性腎臟病患者而言,要腎「粽」其事!享用美味粽子的同時,更要注意腎臟的健康。臺灣洗腎人口比例全球第一,又號稱「洗腎王國」。花蓮慈濟醫院慢性腎臟病防治中心主任林于立表示…
http://www.top1health.cn/Article/320/96433又到了一年一度的端午佳節,龍舟競渡、掛艾草,美味的粽子更是少不了。與親朋好友相聚一堂,共同享受這份傳統美食的同時,是否有留意自己都是如何吃粽子的呢?有沒有吃得健康均衡?還是不小心落…
http://www.top1health.cn/Article/320/96426…日中能「喝得對、喝得健康」,衛生福利部臺北醫院今27日舉辦《端午涼一夏:中醫茶飲保元氣》端午活動,由中醫科藍士凱分享正確中醫保健觀念,並教大家夏季茶飲正確喝法。 ![][2330…
http://www.top1health.cn/Article/320/96427…危險性。 陳俊鴻醫師指出,曾經收治一名85歲的李爺爺在端午節前夕,和家人團聚時開心吃粽子,卻在進食過程中突然劇烈咳嗽、呼吸困難,家屬緊急送醫後,診斷因誤嚥造成吸入性肺炎,在加…
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