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…疾病的患者,建議在營養師指導下進行飲食調整,避免因高纖維或高磷鉀食物帶來的不適反應。
http://www.top1health.cn/Article/320/95215台灣人愛喝湯也愛熬湯,還要煮得夠久才夠味!無論是雞湯還是排骨湯,都要連骨帶肉一起燉煮;許多民眾認為,熬湯的時間越長,越能把骨頭和肉裡面的營養熬出來,因此精華全在湯頭中,煮到乾柴的肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/94725慢性腎臟病是十分常見的疾病,在台灣的盛行率約為12%,其早期症狀包括水腫、頻尿與夜尿、小便起泡等。由於症狀不明顯,病人很難自我覺察,往往都是到了末期,出現明顯症狀時才前往就醫;因此…
http://www.top1health.cn/Article/248/95185慢性腎臟病是十分常見的疾病,在台灣的盛行率約為12%,其早期症狀包括水腫、頻尿與夜尿、小便起泡等。由於症狀不明顯,病人很難自我覺察,往往都是到了末期,出現明顯症狀時才前往就醫;因此…
http://www.top1health.cn/Article/88/95061…。需要提醒的是,腎臟功能不佳的人原本就不適合吃五穀類,紅藜的磷鉀含量較高,對於腎臟功能不佳的人來說會是負擔,所以不建議食用。 ![日常餐點中,已經開始出現紅藜當主角,例如紅藜沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/320/94820夏天不斷飆高溫,來一杯清涼退火又解渴的椰子水,是許多人的最愛。究竟椰子水還有哪些好處呢?根據外電報導,椰子水除了飽含水分外,更包含滿滿的營養素和電解質,不只能美化皮膚、滋潤秀髮,還…
http://www.top1health.cn/Article/101/94425經常熬夜加班,容易火氣大,出現嘴破、口腔潰瘍,不僅吃不好,嚼也嚼不香,如果再加上飲食吃不對,更容易使症狀惡化,如同雪上加霜。口腔潰瘍的發生與缺鋅及缺乏維生素B2(核黃素)有關,而各…
http://www.top1health.cn/Article/320/94157…是屬於高磷、高鉀、高鈉的食材陷阱。掌握「看清食物成分」、「低磷鉀鈉」、「適量蛋白質」等控制份量的概念,並且注意整天鈉磷鉀的攝取量,才不會加重腎臟負擔。 ![衛生福利部豐原醫院營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/94241花生好處多!吃花生不僅能減肥,還對健康有益?過去,花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人,尤其是肥胖、想減肥的人排斥。不過,也有營養專家都認為,優質的花生及花生製品花生醬,能有效幫助…
http://www.top1health.cn/Article/101/94116椰子水不僅有消暑解渴、幫助消化的功效,椰子肉還有止咳化痰的作用。椰子可說是整顆都有健康好處,除了料理常用的椰子油與椰奶,椰子水也是最佳飲料。根據美國健康資訊《生活網站》(Lifes…
http://www.top1health.cn/Article/101/92565女性在月經來潮期間或前幾天,經常容易感覺煩躁不安、疲勞易怒,甚至失眠。曾妙如營養師表示,這是因為體內雌激素和黃體素比例失衡所致,建議生理期間可攝取熱牛奶、香蕉、紅豆、紫米等食物,不…
http://www.top1health.cn/Article/248/92338我們每天體內代謝後的廢物、吃進烹調不當所產生的食物毒素、加工食品當中的化學添加物、吃太多而過剩的油脂和蛋白質等,都會帶來病變問題。家醫科醫師林青穀表示,想要幫助身體排毒、提升培養好…
http://www.top1health.cn/Article/320/91820喜歡吃飯的人,可以以糙米、紫米、五穀米等為主,有助於增加維生素B群、E、礦物質、膳食纖維等營養素攝取。但是,令人好奇的是,「糙米、紫米替代白米,哪個比較好?」對此,鄭欣宜營養師表示…
http://www.top1health.cn/Article/320/91415天氣漸漸轉涼,越來越多人會想大啖火鍋來溫暖身體,不少民眾喜歡在沾醬時打上一顆雞蛋。董氏基金會提醒,雞蛋雖然營養,但蛋殼上佈有氣孔,微生物就有機會入侵,以沙門氏菌為主。沙門氏菌會引發…
http://www.top1health.cn/Article/320/90303近年來臺灣洗腎人口越來越多,因為腎功能的惡化,而需走向洗腎階段,所以想要保護好腎臟,飲食控制是不可忽視的一環,吃對才能顧好腎臟,邁向「腎」利。當腎臟發生病變時,身體內無法自行排出含…
http://www.top1health.cn/Article/240/90155