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…油、葡萄籽油、葵花子油等,因為有較高的發熱點,可以用來拌炒或燒烤。 ![油的溫度超過發熱點時,會使油裡含的飽和脂肪酸變質產生毒素、自由基、甚至是反式脂肪。][228277] …
http://www.top1health.cn/Article/101/94566…食物逆流,睡前不應再進食;在治療期間應盡量減少刺激性食物,如燒烤、炸辣、菸酒、茶、咖啡、巧克力及甜品等;肥胖者須減輕體重,避免穿太緊衣物、大便過度用力與經常彎腰及過度體力勞動。中醫…
http://www.top1health.cn/Article/248/95134…雙贏的目標! **4.小心煤炭精靈找上門** 用炭火燒烤後,食物總會自帶迷人的香氣,該香氣來源其實是來自食物中的脂肪滴於炭火上,經長時間加熱後產生多環芳香烴化合物(PAH)…
http://www.top1health.cn/Article/320/95013中秋佳節即將來臨,團聚的時光總少不了燒烤美食,也別忘了「均衡飲食」重要性,衛生福利部豐原醫院營養科楊舒閔營養師表示,牢記燒烤健康飲食3要點,包括:食材選擇及準備,烤肉的肉品建議選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003…335] 串燒店搭上無煙烤肉風潮,使用遠紅外線無煙烤爐燒烤,以乾式撒粉的燒烤方式,將串料包含肉品捲蔬菜類的解膩組合在一起,可以享用美味的同時也能吃得無負擔。
http://www.top1health.cn/Article/320/94993…病患者須控制醣類的攝取以免影響血糖,但中秋節應景的食物,例如燒烤時搭配的含糖飲料、柚子本身含有的糖份都是容易造成血糖上升的因素,尤其月餅為高脂肪、高熱量及高糖份的綜合體,食用上更要…
http://www.top1health.cn/Article/320/94977…**四、烹調技巧,健康加分** 可將食材先行預熱再烤,減少燒烤時間,或利用錫箔紙將食材包住,待食材烤到八分熟時,再刷上適量醬汁或灑上香料,確保醬汁不會烤焦產生苦味,也不會塗上過多…
http://www.top1health.cn/Article/320/94958…身體排汗的食物。 **2.注意烹調方式:**避免採用油炸、燒烤等烹調方式,此類食物較難以消化,容易助長身體濕熱。 **3.穿著透氣衣物:**天氣濕熱時,避免穿著太過緊身的衣物,…
http://www.top1health.cn/Article/239/94957…以避免的橋段,然而面對烤肉與月餅的連續轟炸,身處高熱量與煙燻燒烤的環境將容易出現「烤肉肚」、「月餅臉」與「煙燻皮」3大走鐘危機!衛福部指出,以市售1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅為例…
http://www.top1health.cn/Article/320/94943…重點以排出體內熱氣及濕氣為原則,飲食宜保持清淡、避免重口味及燒烤,可食用決明子、蜂蜜等藥膳茶飲,調整身體代謝機能,消除水腫與脂肪贅肉。 ![][229090] 女中醫師吳明…
http://www.top1health.cn/Article/101/94828…外,運動量太少也會導致脾胃無法正常運作。 ##熬夜又愛燒烤炸物,腎陰虛釀月經不調 除了一部分的痰濕現象,葉濡端中醫師指出,黃小姐主要的體質問題在於腎陰虛、肝鬱氣滯。這又是什…
http://www.top1health.cn/Article/248/94830…萬別再對蝦頭和蟹膏念念不忘,也不要吸吮湯汁。 ##燒烤醃燻物當下酒菜,小心胃癌找上身 除此之外,洪若樸營養師提醒,啤酒也應避免與汽水或產氣食物一同攝取,以免削弱腸胃排空…
http://www.top1health.cn/Article/320/94445…。 4.**飲食控制:**少碰冰涼飲料及避免刺激性食物,如燒烤炸辣、菸酒、咖啡等。另外對於合併有金屬過敏的患者,減少食用含鎳、鈷及鉻較高的食物,能夠有效減少復發。 5.**局部…
http://www.top1health.cn/Article/258/94324…、冰品外,有子宮肌瘤問題的民眾,也應避免、減少食用採取油炸、燒烤等烹飪方式烹煮的食物。這一類型的食物,被中醫視為發性食物的一種,除了烹調方式差異,改變食物性質形成發性食物外。民眾日…
http://www.top1health.cn/Article/320/94410…本身腸胃道、消化吸收功能不佳,本身脾胃功能虛弱,又嗜吃油炸、燒烤等過於油膩的食物,恐造成腸胃道負擔,反而容易造成腹瀉情況。 ##地雷4/不當的飲食生活習慣 想要預防腸胃…
http://www.top1health.cn/Article/248/94332