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…後。注意飲食衛生,不吃生食或未煮熟的食物。準備兩塊砧板,生食熟食分別使用不同砧板處理。外食時選擇清潔衛生的店家自備餐具,並自備餐具,以及蔬果要仔細清洗乾淨等。 ##夏天常見:…
http://www.top1health.cn/Article/30/94337…膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。 但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不是飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不…
http://www.top1health.cn/Article/248/94222… **7.關東煮蔬菜** 不愛吃生冷的生菜沙拉,也可以選擇熟食的關東煮 ,像是玉米筍、娃娃菜、玉米、白蘿蔔、筍子、杏鮑菇都是高纖、低熱量的好食材,需要留意的是,關東的湯含鈉量較高…
http://www.top1health.cn/Article/101/94280…均者,不宜購買。 **食用小叮嚀:** 紅蘿蔔不論生吃或熟食都很適宜。生吃可以攝取到較多的水溶性維生素;加油烹調則能釋放出更多脂溶性營養素。 ![紅蘿蔔富含各種維生素和礦物質…
http://www.top1health.cn/Article/248/94041…熱,即可大幅降低食物中毒的危害,所以盡量減少吃生食或是半生不熟食物的機會。 除了高溫殺菌外,低溫儲存則需低於7℃才能抑制細菌生長,因此新鮮食材購買後如未使用,應盡速低溫儲存。…
http://www.top1health.cn/Article/320/94117…不吃生蛋、破蛋,不喝過期牛奶或乳製品(冰淇淋、沙拉),不要生熟食混吃,食用煮熟食物,喝煮沸開水,少吃冰品冷飲等可降低感染風險。 楊岱璟醫師呼籲,一旦有腸胃炎症狀,例如嘔吐、腹…
http://www.top1health.cn/Article/251/93974…view/1693)** **延伸閱讀** **[吃熟食,反而會加速老化?想抗老,多補充點維生素 C 吧!](https://www.managertoday.com.tw…
http://www.top1health.cn/Article/242/93539…所營養諮詢組副組長李婉萍表示,從健康觀點來看,洋蔥生吃還是比熟食略勝一籌。須特別留意的是,生洋蔥含有刺激的成分,腸胃不佳者應避免生吃,以免胃痛。 ![營養師李婉萍在其新書《神奇的…
http://www.top1health.cn/Article/320/93094冬季除了好發呼吸道疾病,也是腸胃道傳染病流行的季節。急性腸胃炎的病因多半是由細菌或病毒引起,其中又以諾羅及輪狀病毒最為常見,任何年齡層均可能受諾羅病毒感染,而輪狀病毒則是引起5歲以…
http://www.top1health.cn/Article/251/93024…可「逆齡活顏」,更是「養好脾」的養生術。 ##早餐應選熟食,勿喝冰冷飲品 尤其是早上9點到11點之間,是脾經血氣最旺盛的時候,最需要大量的養分來運化,所以,記得早餐一定要吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/92813…「洗鮮分熱存」5要訣準沒錯:要洗手、要新鮮、要澈底清洗、要生熟食分開、要澈底加熱。另外食藥署官網也設有**[「防治食品專區」](http://www.fda.gov.tw/TC/s…
http://www.top1health.cn/Article/320/92926…或於食用前充分加熱。鍾佩珊營養師提醒特別注意炎熱的夏天或是生熟食交叉下,容易滋生腸炎弧菌。生食海鮮類污染後症狀多為腸胃道嘔吐、腹瀉、腹痛等不舒服狀況,孕媽咪要多留意。 此外,…
http://www.top1health.cn/Article/251/92886…易導致出血情況;建議要補充足夠營養、避免生食(如生魚片、未煮熟食物)、選擇帶皮水果並削皮後食用,減少進出人群複雜的公共場合。 ![癌症藥物導致便祕,可考慮給予止瀉藥以緩解症狀;平…
http://www.top1health.cn/Article/311/92875…麻煩、一人份的餐點很難做等意見。我認為有時候外食或購買現成的熟食來吃也無妨,這些東西也可以變成藥膳(雖說如此,食品添加物還是令人不安,我都會盡量避免加工食品……)。是否有意識地挑選…
http://www.top1health.cn/Article/320/92872…食材,也能有效降低致癌物質多環胺類(HCA)的產生。而生肉跟熟食的夾子最好分開,可避免食材染菌。 ![「多多翻轉食材」也不可忽略,最好每隔2、3分鐘就翻動一下烤架上的食材,也能有…
http://www.top1health.cn/Article/320/92262