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「涼拌」搜尋結果

總共找到 598 筆符合關鍵字「涼拌」的資料

力抗乳癌不能吃太油嗎！？「低脂飲食」究竟要多低？營養師破解迷思

…，搭配適當的烹調方法。乳癌患者最好不要吃高溫油炸的食物，料理涼拌菜時可選擇發煙點低的橄欖油或苦茶油；水炒或油煎料理則可使用發煙點稍高一點的葡萄籽油、花生油或葵花籽油。 **【…
http://www.top1health.cn/Article/319/94627
肥胖陷阱超級多，小心踩雷！油該如何用？用對油才不會愈吃愈肥

…肥油吃進肚子裡；例如，橄欖油是優質油類，但是發熱點較低，適合涼拌，用來烹調，若溫度過高反而容易產生自由基。除了用對好油，善用香料也能減少油鹽糖等調味料的使用，有助減重。 ##…
http://www.top1health.cn/Article/101/94566
全球每3秒就有1人罹患失智症！防失智吃地中海飲食，營養師揭3大關鍵

…低血膽固醇。另外，橄欖油因發煙點僅約120-150度，故使用涼拌方式能預防橄欖油產生劣變，是為較佳的食用方式。 **(4)魚類：** 魚類中含有魚油，魚油內有較高的EPA及…
http://www.top1health.cn/Article/248/94799
每10人就有7人有腸息肉！小心腺瘤型息肉有癌變風險，4招腸保健康

…榖雜糧，如紫米飯或糙米飯1碗，搭配多樣蔬菜與蛋白質，可以選擇涼拌木耳、龍鬚菜、高麗菜等蔬菜共1.5碗，及含番茄炒蛋半碗、豆干2塊、燙花枝半碗之足量的蛋白質料理。 ![「腸道止息示…
http://www.top1health.cn/Article/248/94934
愛喝手搖飲料，小心血糖飆升，糖尿病找上門！中醫師5點小叮嚀穩控血糖

…少油、少鹽、少糖、低脂、高纖為目標。盡量以清蒸、水煮、燉煮或涼拌等烹飪方式為主，減少食用糖醋、油炸等食物。麵食也盡量選擇白麵等，熱量及含油量較低的麵條種類，而像是水梨、櫻桃、胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/248/94643
研究：肥胖跟抗氧化基因有關！營養師：對抗肥胖，必吃6大抗氧化食物

…及提高身體抗氧化功能，而茄紅素搭配油脂能幫助吸收，建議煮熟或涼拌少許橄欖油食用。 **6.紅蘿蔔：** 紅蘿蔔含豐富膳食纖維及類胡蘿蔔素等，不僅能調整腸胃機能，提高抗氧化力…
http://www.top1health.cn/Article/101/94398
預防健忘症，救救金魚腦！營養師揭：必吃3種記憶食物防健忘

…炒過程中容易產生致癌的丙烯醯胺，建議民眾烹調改以清蒸、水煮、涼拌、燉煮，替代大火快炒，就能減少丙烯醯胺的產生。
http://www.top1health.cn/Article/31/94281
食用油、醬油、米酒和醋該怎麼選？營養師分享選擇撇步

…王子南表示，民眾應先考量自己平日的料理方式，如果烹煮方法多為涼拌或低溫烹調，可選擇橄欖油或葵花油；如果經常高溫快炒，則選擇大豆油或玉米油。 ![如果烹煮方法多為涼拌或低溫烹調，可…
http://www.top1health.cn/Article/248/94201
小黃瓜可防感冒、控體重、抗癌！別浪費，小黃瓜這樣吃才對

…不削皮，能保留最多營養][227200] **【示範料理／涼拌小黃瓜】** - 材料：小黃瓜、蒜泥、辣椒。 - 調味料：糖、鹽、醋、少許香油、味醂。 - 作法： 1. 將…
http://www.top1health.cn/Article/320/94158
皮膚老化沒有彈性，老人斑跟著來！3種蔬果抗氧化，如祛斑神器

…注意脾胃虛寒的老人不可多吃，避免容易腹瀉。 **【海鮮涼拌奇異果】：** 準備去殼蝦仁10個，花生油、鹽、胡椒適量，還有新鮮檸檬汁5湯匙、魚露2湯匙、甜辣醬2湯匙、糖1湯匙…
http://www.top1health.cn/Article/315/94112
超級食物抱子甘藍迷你蔬菜，不只抗癌，3大健康好處報你知！

…外研究發現，竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等，營養價值居甘藍之首。 ![][226697] 根據美國《自然新聞》(Natural News）…
http://www.top1health.cn/Article/320/93969
小黃瓜低卡，幫助消化又能減重！小黃瓜對抗肥胖，「這個」是關鍵

…cle/38033>) **2.小黃瓜頭尾營養多更多，涼拌小菜可防癌！** ![][225127] 到小吃店或飯館吃飯時，別忘了點一盤小黃瓜涼拌菜！鮮綠脆口的小黃瓜，營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/93493
妊娠糖尿病恐併發高血壓、子癲前症！5招控糖遠離妊娠糖尿病

…糙米、燕麥等)，避免加工或醃製食物；烹調食物宜採清蒸、水煮、涼拌等方式，養成孕期定時定量的飲食習慣。 **優質澱粉不可少：**孕期需攝取適量碳水化合物，以供胎兒發育所需。建…
http://www.top1health.cn/Article/320/93542
圍爐年菜佛跳牆、東坡肉吃不停？肥胖跟著來！營養師教4技巧過年不吃肥、健康無負擔

…蝦、花枝等，熱量及飽和脂肪皆較低；烹調方式則以清蒸、滷、燙、涼拌菜餚為主，例如以清蒸魚取代糖醋魚、紹興醉雞取代脆皮炸雞，或是挑掉炸衣，以減少攝取過量油脂。若外購年菜，可選擇熱量較低…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127
過年吃藥不吉利？慢性病患恐健康亮紅燈！醫師籲：「這2件」事要注意，防病情變化

…控制良好的慢性病患者病情出現變化。建議年菜盡量以蒸、煮、燙及涼拌等方式製作，以清淡、爽口的食物取代油炸、醃製的食物，並多攝取蔬菜、水果等高纖維食物，防止便祕或腸胃不適。另外…
http://www.top1health.cn/Article/320/93396

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