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過年大魚大肉吃太多,小心腸胃拉警報!農曆春節來到,家家戶戶最開心的莫過於團聚在飯桌前,享受大魚大肉的美好時刻。年節期間圍爐常見的佛跳牆、紅燒蹄膀、火鍋等美食,卻暗藏高油、高鹽,很容…
http://www.top1health.cn/Article/320/932582024總統立委選舉開票後,真是幾家歡樂幾家愁,不少人在選舉後出現焦慮、憂鬱等症狀,除此之外,也有的人情緒過於激動,心血管也大呼受不了,令人擔心「爆血管」! ![][224252…
http://www.top1health.cn/Article/320/932592018 年 6 月,美國食品暨藥物管理局(FDA)全面禁用反式脂肪,台灣也跟進,2018 年 7 月 1 日起,衛福部禁止食用油廠商生產不完全氫化油、禁用反式脂肪。全世界一些知名…
http://www.top1health.cn/Article/320/93131你也是天天滑手機,3C重度使用者嗎?甚至使用3C產品或追劇時,往往忘記眨眼,結果乾巴巴問題找上門?根據國外科技網站《Electronicshub》統計各國「螢幕總時數」排行:台灣「…
http://www.top1health.cn/Article/248/92473肥胖對健康來說是個更重要的課題,專家打趣說,ROC=Republic of Chubby,ROC 已經變成豐滿共和國的代稱了,台灣2016至2019年成人過重及肥胖率為47.9%,…
http://www.top1health.cn/Article/248/92231常聽到「脂肪酸」、「飽和脂肪酸」、「不飽和脂肪酸」、「反式脂肪酸」這些名詞,還有「不飽和脂肪酸」比較好,意思是要多吃嗎?就讓陳柏鈞營養師以問答的方式教您認識不同的脂肪酸。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/248/92092台灣2016至2019年成人過重及肥胖率為47.9%,到了2017至2020年居然成長為50.3%!也就是居然有一半的人屬於BMI過重的情形,食安專家韋恩表示,肥胖造成健康的殺傷力…
http://www.top1health.cn/Article/101/92080魚油和魚肝油是常見的營養補充品,但是很多人卻不知道它們之間的區別。魚油、魚肝油,傻傻分不清?魚油可不是魚肝油的簡稱,兩者的成分來源、功效更是完全不一樣!想要降膽固醇、降血壓應該補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/91530根據國健署109年癌症登記報告顯示,肺癌蟬連40餘年為國人頭號死亡癌症,如何防治肺癌是當務之急!不抽菸、愛運動,竟然也會得肺癌?尤其身處空汙世代,到底吃什麼能「養肺」?飲食習慣能保…
http://www.top1health.cn/Article/29/91195新冠確診後遺症,確診後要補充什麼營養?確診後容易忘東忘西嗎? 上次跟大家分享腦霧飲食和NG 食物,這次來和大家分享 要補充哪些營養素再幫大家複習一下 腦霧是什麼? 頭痛、頭量…
http://www.top1health.cn/Article/80/91118「營養師,想要保護小孩眼睛、補腦,到底是該補充魚油?還是魚肝油呢?」因為名稱只差一個字,加上兩者的來源都是魚,也難怪大多數的人往往容易把魚肝油和魚油搞混了。關於營養和功效,李婉萍營…
http://www.top1health.cn/Article/320/90535台灣人的外食狀況嚴重,外食常使用的葵花油、沙拉油含有大量的Omega-6脂肪酸,再加上魚類攝取少,據研究指出造成現代人脂肪酸比例不佳,omega-3與omega-6的比例,已從建議…
http://www.top1health.cn/Article/320/90633壓力大會害人肥胖嗎?過多的壓力容易減緩新陳代謝,而過高的壓力荷爾蒙(可體松)會不斷告訴大腦儲存脂肪以備不時之需,所以食量變大,嗜吃高熱量食物,使人不知不覺吃更多,肥油越多。營養師分…
http://www.top1health.cn/Article/320/90454癌症患者在抗癌時,除了藥物治療,還有營養也不可忽略,尤其在治療後容易出現癌因性疲憊的問題,必需靠營養支持。醫師提醒,癌友應該掌握低醣、優脂、高蛋白營養三原則,才能繼續治療,提升預後…
http://www.top1health.cn/Article/309/90099近期感染新冠肺炎康復的患者回到門診,紛紛主訴仍然有容易疲勞或易喘,甚至有人表示皮膚癢、腹瀉不適,小心這些有可能是「長新冠」後遺症。全球每5人中至少1人會有「長新冠」症狀,台灣目前染…
http://www.top1health.cn/Article/407/89115