張振平 | 搜尋結果 | 華人健康網

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气炸锅油烟堪比油锅煎香肠！厨房不关门，小心PM2.5超标、空污漫全家

…有较差的空气品质外，子计画三主持人长荣大学职业安全与卫生学系张振平副教授也进一步探讨烹调方式对空气品质的影响。而中式料理最常见的技法：蒸、煮、炒、煎、炸，其PM2.5质量属油炸最高…
http://www.top1health.cn/Article/302/83222

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