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…零食,如:鹹豬肉、醬油瓜子、餅乾等。 3.有糖尿病者要注意年糕、紅龜粿等各式粿類、湯圓及其他米製品甜點皆屬主食類(即醣類),勾芡料理及水果攝取,都會影響血糖的升高。 4.高血脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/94101… **容易被遺忘的碳水化合物:澱粉** 米飯、麵包、面、年糕這類的主食,或是使用砂糖的點心等等甜食,很明顯的就是碳水化合物。另外還有一個要注意的就是澱粉,像是馬鈴薯沙拉、通心粉…
http://www.top1health.cn/Article/101/93956…食物可能產生米酵菌酸? **米製品:**河粉、腸粉、粿條、年糕、米粉。 **玉米製品:**曾有食用玉米發酵麵條中毒案例。 **椰奶製品:**提取椰子肉所成的副產品。 **蕈…
http://www.top1health.cn/Article/320/93857…它是無味的,因此很難在受汙染的食物中檢測到,像是腸粉、河粉、年糕、糯米、湯圓等,包含「久泡的木耳、銀耳」,只要這些食物變質,就可能遭到米酵菌酸污染。 ##米酵菌酸中毒的症状 …
http://www.top1health.cn/Article/157/93742…##購買年菜前先停看聽 傳統年菜中常有佛跳牆、東坡肉、八寶年糕等菜色,多為高油脂、勾芡、多醬汁及加糖的食物,而零食飲料中也有熱量、油脂、糖以及鹽含量高的危機,不要急著採買或用餐,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127… 3.若要避免魚類過多油脂,可將魚取肉切成片狀煮湯。 4.年糕本身熱量已經很高,最好避免油炸,可加入枸杞及白木耳,煮養生甜湯或烤熟後,沾調味粉食用。 **【醫師小叮嚀】:*…
http://www.top1health.cn/Article/101/91780…選擇低脂肉 少吃油炸、油煎的年菜,例如糖醋魚、鳳梨蝦球、炸年糕、煎蘿蔔糕等,建議年菜的烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式,例如:清蒸魚、醉蝦、烤年糕、蒸蘿蔔糕等,來…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384…確的洗手是預防病菌傳播的關鍵,避免攝取過多難以消化的食物,如年糕等,搭配均衡蔬果和適度運動,有助於降低消化不良和胃食道逆流的風險。若出現輕微腸胃不適,可考慮服用益生菌,給予腸胃充分…
http://www.top1health.cn/Article/248/93389…00克,通常會加入大量砂糖,熱量1400 大卡。 **紅豆年糕:**過年吃年糕,也象徵年年高昇,一塊450克,熱量1080 大卡。 **東坡肉:**一塊400克,熱量780 大…
http://www.top1health.cn/Article/320/93367…熏魚(圖片提供/O&CO)][224577] **果醬年糕** 將有步步高升含義的日式年糕放到炭爐烤到表面微焦黃,也可以180度烤箱烤7分鐘,取一片海苔放入剛烤好的年糕,在…
http://www.top1health.cn/Article/320/93350…類(油飯、米糕)、麵食(炒麵、米粉、冬粉)、糕點類(蘿蔔糕、年糕、發糕、湯圓)、根莖類(芋泥、南瓜派、地瓜球、玉米)等均屬澱粉含量豐富的全榖雜糧類,稍不注意就容易進食過量。為了均衡…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323…,能提高自身免疫機能。另每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡,比吃年糕之類的熱量少多了。而蘑菇的鮮味,與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的「美味補給」,且蛋白質含量高,往往有「蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/92340…誤買到添加果糖的產品。 **❷麵粉或米含量高的餅乾、麵包、年糕** 麵粉和米飯是很有效率的碳水化合物供給食品,只要吃一點,那天允許的攝取量很容易就超標。 **❸麵食、炒飯等碳…
http://www.top1health.cn/Article/101/90111…像是豆類、洋蔥、高麗菜、韭菜等含硫化物的蔬菜,以及不易消化的年糕等糯米食品。 海鮮只要去內臟跟卵再吃,膽固醇並不高。而蛋黃的膽固醇雖比蛋白高,但蛋黃含有豐富的卵磷脂等營養成分…
http://www.top1health.cn/Article/30/91791…米粉、糯米製品(肉粽、油飯、飯糰、湯圓、麻糬、肉圓、米苔目、年糕);少吃發酵食物如包子、麵包,以及油炸肥膩食物如炸雞、肥肉。豆類、馬鈴薯、地瓜、玉米、芋頭、甜食、牛奶、奶茶、汽水、…
http://www.top1health.cn/Article/320/91360