…~8份,每份約為3手指的寬度及厚度的肉類,或是1顆雞蛋、半盒嫩豆腐、1杯240cc的豆漿;全榖根莖類每日建議量為1.5~4 碗,每碗約200公克。 此外,許多研究證實優質的植…
http://www.top1health.cn/Article/320/95051…每份的蛋白質約是1片3根手指寬度及厚度的肉類、1顆雞蛋,半盒嫩豆腐、2格傳統豆腐,或是1杯240cc的豆漿。 **補鈣地雷3/吃太鹹** 吃太鹹攝取過多鹽份(鈉),會使尿液…
http://www.top1health.cn/Article/320/94998…份蛋白質,稍嫌不足,吃粽子時可額外搭配1份左右的蛋白質,像是嫩豆腐半盒、魚肉35克、蛋55克1顆,亦可把蛋白質加入湯品中,如竹筍排骨湯或是蛤蠣絲瓜湯等,清爽又解膩。 3.蔬菜類不…
http://www.top1health.cn/Article/320/94282…0 公克、綠色青菜 30 公克、板豆腐 200 公克(可改為嫩豆腐 200 克)、糯米粉 200 公克(若使用嫩豆腐則需300 克)。 *備註:請依實際用餐人數,依比例調整份量。…
http://www.top1health.cn/Article/320/93426…若蓁營養師提醒,黃豆製品應選用非油炸或過度調味的傳統板豆腐、嫩豆腐、豆乾或濕豆包等。 **【黃豆食譜/水果香豆奶】** - 食材:蘋果、奇異果及香蕉各50g,無糖豆漿1…
http://www.top1health.cn/Article/319/93270…正餐食用,也特別適合當作體重控制的低卡餐。 **【南瓜嫩豆腐煲】** **材料:**南瓜160公克、嫩豆腐1塊、高湯200c.c.、切塊雞胸肉1兩、鴻禧菇20公克、青豆仁2…
http://www.top1health.cn/Article/314/93107…0大卡,其作法如下: **食材:** 糯米粉90g、嫩豆腐110g。 **作法:**(每顆3g,約可製作65顆) 1.將嫩豆腐加入糯米粉中混合攪拌均勻,搓揉至成…
http://www.top1health.cn/Article/320/93054…滿足寶寶的生長和母體的需要。鍾佩珊營養師提及,豆製品的豆漿、嫩豆腐、豆包的鈣含量其實很低,不建議作為主要鈣質來源;一天兩杯牛奶 (一杯為240c.c),即可滿足一天鈣質所需的一半。…
http://www.top1health.cn/Article/251/92886…們要放亮雙眼,找出性價比更高的新鮮食材。 如: 凍豆腐>嫩豆腐:雖然都是大豆製品,但嫩豆腐質地軟,不耐咀嚼,蛋白質、鈣質含量較低,在性價比上不如凍豆腐或其他傳統豆腐。 蘋果>…
http://www.top1health.cn/Article/320/92267…口的餐點,特別適合銀髮族食用。 ##板豆腐高鈣,別吃成嫩豆腐 年長者鈣質流失快,或是鈣質攝取不足,很容易導致骨質疏鬆症,而骨質疏鬆症又是造成老年人骨折,以及併發其他重大…
http://www.top1health.cn/Article/110/92474…留意的是,不是所有的豆腐都含有豐富的鈣質,舉例來說,板豆腐比嫩豆腐含有更高的鈣質,自然可以幫忙結合更多菠菜中的草酸,因此,對於愛吃菠菜豆腐湯的腎結石患者而言,菠菜「板豆腐」湯會是不…
http://www.top1health.cn/Article/248/92440… **熱量:**55大卡。 **材料:** 鴨兒芹5g、嫩豆腐1/8塊、生黃豆渣20g、薄口醬油1小匙、和風高湯顆粒1/3小匙、熱水1杯、細絲昆布5g。 **作法:** 1…
http://www.top1health.cn/Article/324/92212…垂的最佳食品。][220864] 舉例分析,1塊盒裝的嫩豆腐約300公克,卻只有75大卡的熱量,而相同重量的牛排熱量高達700大卡,是嫩豆腐的10倍;瘦豬肉則有550大卡,為…
http://www.top1health.cn/Article/80/92132…蛋才可以補充蛋白質喔! 1顆雞蛋=7g蛋白質=? =半盒嫩豆腐=50g毛豆 =35g魚類=65g牡蠣=50g蝦仁 =30g雞胸肉=1/2手掌心肉類
http://www.top1health.cn/Article/80/91286…也是替換的好選擇: ![一顆蛋的蛋白質=2格傳統豆腐=半盒嫩豆腐。][217920] **1.豆類** **2.海鮮類** **3.肉類** 一顆蛋的蛋白質=2格傳統…
http://www.top1health.cn/Article/320/91197