…独烧烤,或将肉串与蔬菜交替串入,如:葱段、芦笋、栉瓜、香菇、四季豆或茄子等,更可利用铝箔纸放入丝瓜、金针菇、杏鲍菇、花椰菜等,减少烤焦机率,亦保留蔬菜鲜甜,增加蔬菜量摄取。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003…民健康署吴昭军署长提醒,烤肉时可以白肉、海鲜取代红肉,多搭配四季豆、丝瓜、栉瓜、彩椒、菇类等蔬菜,或玉米、南瓜、地瓜、马铃薯等未精制杂粮,这样既能减少油脂,又能增加膳食纤维及各种维…
http://www.top1health.cn/Article/320/95002…豆,但其实这两种豆类与花豆、皇帝豆与豌豆仁皆属于「淀粉豆」;四季豆和扁豆才是「蔬菜豆」;最常见的「蛋白质豆」其实是黄豆、毛豆。
http://www.top1health.cn/Article/101/94923…菜吗?** 一般常听到的豆类像是红豆、绿豆、花豆等,因为跟四季豆、荷兰豆一样都有豆字,就经常被认为也是青菜,但其实他们的相较于一般蔬菜含有较多的淀粉,在煮熟后一碗的热量其实相当于…
http://www.top1health.cn/Article/320/94235…锌摄取来源有牡蛎、肝脏、红肉、虾仁、蛋黄,以及糙米、胚芽米、四季豆、芝麻、南瓜子等。 ![锌是极重要的矿物质,它参与两百多种身体代谢酶反应,促进人体各种组织的生长合成、肠胃吸收、…
http://www.top1health.cn/Article/251/93650…腐、豆干、豆浆、大豆、红豆、绿豆、花生、芦笋、扁豆、青江菜、四季豆 **低普林食物:**全榖杂粮类、乳制品、大部分的蔬果、鸡蛋鸭蛋、海参、海蜇皮。 若担心过年期间导致痛…
http://www.top1health.cn/Article/239/93332…、白萝卜)、果菜(冬瓜、番茄、彩椒)、豆菜(豆芽菜、碗豆荚、四季豆)、蕈菇类(香菇、杏鲍菇、木耳)、海藻类(发菜、紫菜、昆布)等,均含有丰富之膳食纤维、维生素和矿物质等,每餐摄取1…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323…、绿豆芽150克、胡萝卜70克、金针菇100克、嫩姜30克、四季豆100克、黑木耳50克、油适量。 **作法:** 1.将胡萝卜、黑木耳、四季豆切丝后,与豆芽菜分别放进滚入中烫…
http://www.top1health.cn/Article/101/92955…蔬菜】** - 150克绿叶蔬菜。甘蓝、豆芽、菠菜、芹菜,四季豆、莴苣、海带,除了Omega-3之外,也有丰富的铁、镁、钙。 **【彩色食物】** - 150克的红橘黄色蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/101/92812…,但像橘子或西瓜、葡萄等水果的籽就比较大,吃的时候记得吐掉。四季豆或豌豆、花生、杏仁、青豆仁一定要加热过再吃。这些只要用平底锅干炒十~十五分钟,里面的酵素抑制物质几乎都会消失。但糙…
http://www.top1health.cn/Article/320/92317…并减少油脂的吸收。建议吃烤肉时可以运用生菜包肉的方式,或是将四季豆、香菇、彩椒等蔬菜和肉类穿插制作成串烧,油腻的烤肉也能变得轻盈。另外,多选择维生素C含量丰富的水果,如芭乐、奇异果…
http://www.top1health.cn/Article/248/92569…一起即可尝到清爽的风味。 **烤肉蔬菜串:**准备彩椒片、四季豆、杏鲍菇、肉块交错串上竹签煎烤。 **虾仁凤梨串:**准备虾仁、凤梨块交错串上竹签煎烤。 **肉片玉米笋卷:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/92560…纤维量1.2g) 55g水莲:9卡(纤维量1g) 50g四季豆:14卡(纤维量0.9g) 40g金针菇:15卡(纤维量0.9g) 70g高丽菜:16卡(纤维量0.8g) …
http://www.top1health.cn/Article/101/92381…有水溶性食物纤维,也含有丰富的寡糖,能帮助好菌活动。 **四季豆:**包含四季豆在内的豆类,都有丰富的食物纤维,可以汆烫、煮汤、入菜等,以各种方式品尝。 **【海藻类】**…
http://www.top1health.cn/Article/30/92323…(腰豆)家族的一个特殊品种,所谓肾豆其实就是大家日常都吃过的四季豆、菜豆、敏豆、花豆这个大家族。所以白肾豆不能生食,而且因为Phaseolamin在白肾豆里含量很低,所以还是摄取萃…
http://www.top1health.cn/Article/101/92080