…會比較健康嗎?羅彩萍營養師表示,這是常見的誤解。雖然素粽少了動物性脂肪,但若配料中含有大量花生、素火腿、香菇油炸品等,也會讓熱量居高不下。有些素粽甚至因加工成分多、調味重,反而比肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/96381…是不好的? 脂肪酸涵蓋種類很多包括:飽和脂肪酸(主要來源是動物性脂肪,如肉類、牛油、豬油)與不飽和脂肪酸(例如芥花籽油、橄欖油、葵花籽油、大豆油),飽和脂肪酸會增加血管阻塞的風險…
http://www.top1health.cn/Article/248/96135…入。 **替代高飽和脂肪酸:**如以橄欖油取代豬油、奶油等動物性脂肪。 **選擇全穀類碳水化合物:**如糙米、全麥麵包,避免精緻糖類。 楊佩鈺醫師進一步補充,許多過年零食…
http://www.top1health.cn/Article/248/95797…,這才是重要的部分。強化橄欖油及堅果類,減少包含瘦肉及蛋類等動物性脂肪的地中海飲食,對於預防腦中風尤其有效,這個部分經由許多高精確度的臨床實驗獲得了驗證。這種方法的脂肪比例很重要,…
http://www.top1health.cn/Article/320/94953…院肝膽腸胃科主治醫師蔡安順表示,牛奶中除了鈣質外,含有大量的動物性脂肪與蛋白。而牛奶中動物性脂肪、蛋白,反需大量的胃酸才足夠分解,不但消除胃溢酸症狀不成,還可能刺激腸道黏膜造成發炎…
http://www.top1health.cn/Article/30/94351…油炸食物不要超過2種,選擇脂肪量較低的海鮮、去皮雞肉等,減少動物性脂肪的攝取。大魚大肉的飲食,往往也會增加腸胃的負擔,要有節制不要吃太多。選擇帶骨帶殼的肉類及蝦蟹,會花較多的時間來…
http://www.top1health.cn/Article/320/93166…維生素B群而影響抗壓力,反而使精神更加不濟,影響情緒穩定。而動物性脂肪、食物脂肪比例高的高油脂食物,易阻塞血管,使血液混濁、換氧能力下降,當膽固醇指數升高時,人體的壓力會無法下降,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92909…低脂如瘦肉、魚類、文蛤、雞腿等,獲取優質蛋白質,並可預防過多動物性脂肪的攝取。 **3.蔬菜菇蕈類** 利用甜椒、小黃瓜、茭白筍、杏鮑菇、香菇、蒟蒻、玉米筍等串成蔬菜串或與豆乾…
http://www.top1health.cn/Article/320/92560…類、海鮮類、去皮雞肉,或是低脂的紅肉如牛腱肉或豬後腿肉,減少動物性脂肪的攝取量。據中華民國肥胖研究學會的資料顯示,2片薄片的梅花肉,約90克、306大卡,超過1碗飯280大卡的熱量…
http://www.top1health.cn/Article/248/92511…少,是因為飲食中較多的植物性脂肪;後來西風東漸,開始攝取大量動物性脂肪,反而使心血管疾病急速增加。 動物性食品飽和脂肪酸多,依現代人的飲食習慣,很容易攝取過剩,建議應該用植物…
http://www.top1health.cn/Article/132/92266…大麥、糙米,限制過度精緻碳水化合物。 使用初榨橄欖油代替動物性脂肪。 適量的植物性蛋白,如豆腐、豆干、鷹嘴豆等。 選擇富含omega-3的深海魚類:鮭魚、秋刀魚、鯖魚等…
http://www.top1health.cn/Article/248/92302…抽菸飲酒、社經地位較高,罹患高血壓和中風的機率較低,但可能因動物性脂肪攝取太少的關係,就醫頻率不僅比葷食者高,罹患癌症、過敏憂鬱症的風險,也是重度肉食主義者的2至2.5倍。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/261/92205…說,豆腐脂肪含量低,可輔助瘦身減重。在飲食中,若攝取了過多的動物性脂肪,就很容易在下半身囤積,進一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因,民眾就應先從一日三餐著手,注意多吃一些植…
http://www.top1health.cn/Article/80/92132…構易於血管中堆積,進而造成心血管的疾病。 在一些天然的動物性脂肪像是豬油、牛油都含有反式脂肪酸,且以牛油含量較高, 不過在我們日常所攝取的食物中,「反式脂肪酸」大多存在於加…
http://www.top1health.cn/Article/248/92092…有以下飲食要訣: **1.減少高脂肪食物:** 減少攝取動物性脂肪及飽和性脂肪食物,包括肉類(牛肉、豬肉)、奶油、起司等乳製品。 **2.飲食少糖:** 卵巢癌患者平日…
http://www.top1health.cn/Article/319/92068