佛跳牆 | 搜尋結果 | 華人健康網

「佛跳牆」搜尋結果

總共找到 80 筆符合關鍵字「佛跳牆」的資料

春節名列「第一名」好發疾病，竟是腸胃道！中醫師推薦：「這茶飲」幫助消化

…食結構劇烈改變** 年菜多為高油、高鹽、高糖、高蛋白組合，佛跳牆、火鍋、滷味、甜點零食、大量海鮮、酒精飲品等都是常見飲食組合，短時間大量攝取超量高精緻食物造成胃排空延遲、胃酸分泌…
http://www.top1health.cn/Article/320/97638
幼兒能吃佛跳牆、香腸年菜嗎？營養師給新手爸媽的春節飲食指南

…![][235777] 婦幼院區營養科主任林詠霈指出，佛跳牆、藥膳雞湯、醉蝦、臘肉、香腸、滷蹄膀等常見年菜，多含高油脂、高鈉及食品添加物，並可能殘留酒精，不建議幼兒及哺乳中的…
http://www.top1health.cn/Article/320/97605
過年大魚大肉，痛風跟著來報到！中醫師揭：避免誘發痛風7大飲食要訣

…、蘿蔔糕代表步步高升；水餃代表招財進寶；長年菜代表長命百歲；佛跳牆象徵福壽雙全、吉祥如意；豬腳象徵剔除霉運、勇健富足；烏魚子代表多子多孫；橘子代表大吉大利。這些年菜當中不乏高普林成…
http://www.top1health.cn/Article/320/97581
年菜大魚大肉恐致「食積」消化不良！中醫師分享解膩食材、消積減脂茶飲

年節將至，餐桌上少不了佛跳牆、滷肉、炸物等佳餚，但連日大魚大肉，往往讓腸胃負擔過重，還沒消化完上一餐，就迎來下一頓盛宴，容易引發「食積」問題。 ![][235735] 游晏…
http://www.top1health.cn/Article/320/97582
年菜熱量大王，佛跳牆、東坡肉輸了！營養師：「這道」竟超過4000卡

…kcal 紅燒獅子頭(8顆800g) 2536kcal 佛跳牆(2480g) 2532kcal 東坡肉(550g) 2448kcal 燉全雞湯(2500g) 1683kca…
http://www.top1health.cn/Article/320/97571
圍爐大魚大肉怕腰圍「升級」、怕三高？營養師教「年菜生存指南」

…動，有效減少脂肪堆積。王寗筑營養師指出，傳統年菜常有佛跳牆、蹄膀或炸年糕，脂肪與熱量非常驚人，建議一般民眾在準備年菜時，應以「六大類均衡飲食」為基礎。選擇主食時，可優先選用…
http://www.top1health.cn/Article/320/97611
尾牙春酒「三高一低」吃過頭胖一圈？營養師揭：10招輕盈吃法，吃得開心又不發胖

…建議避免或少吃。 **4.挑低熱量原型食物** 像是佛跳牆裡面的芋頭、排骨，會先炸過再料理，熱量較高，但香菇、筍絲、鵪鶉蛋都屬於低負擔食材，雞湯也建議多吃雞肉，少喝湯，保留…
http://www.top1health.cn/Article/320/97577
春節圍爐要控糖護腎！醫揭：3大「護腎行動」搭配分期護腎對策

農曆春節將至，街頭巷尾瀰漫滷肉香、乾貨味，年菜桌上的佛跳牆、火鍋與甜品也蓄勢待發。然而，對糖尿病合併慢性腎臟病(CKD)的病友來說，年節期間可說是「飲食地雷密布」，一不小心就可能讓…
http://www.top1health.cn/Article/240/97634
過年雞湯、佛跳牆、火鍋如何健康吃？營養師籲：5要點防三高找上門

…議民眾可透過食材替換，提升年菜健康度。 ##過年雞湯、佛跳牆、火鍋健康吃馮馨醇營養師說明，雞湯、佛跳牆、火鍋等可加入菇類、豆腐、凍豆腐或豆包，取代丸子或火鍋料，蔬菜可加入…
http://www.top1health.cn/Article/320/97550
年菜鹽分超標，一口年菜3克鹽？醫示警：3種慢病族群發病風險高

…也成為健康的隱形殺手。常見年菜如滷肉、火鍋醬料、酸菜白肉鍋、佛跳牆類的熬製高湯，每道菜色的鹽量高達 3~5 克，幾乎已達成人每日攝取量上限。此外，傳統年節零嘴如瓜子、蜜餞、魷魚絲也…
http://www.top1health.cn/Article/320/95780
調查：約4成國人過年後體重增加1.7公斤！飲食5撇步，聰明吃年菜

…巧手掌廚，設計不同以往的年菜，像是過年應景的「歲歲平安盅」(佛跳牆)，以豆製品取代豬腳、排骨等紅肉類，並添加芋頭、栗子及多種菇類提升鮮味，再以蔥薑蒜、紅棗、黑棗等天然食材清燉烹煮，…
http://www.top1health.cn/Article/320/95775
年菜膳食纖維不足，腸胃拉警報！營養師：補充3種保健食品，助營養調節

…過於團聚在飯桌前，享受大魚大肉的美好時刻。年節期間圍爐常見的佛跳牆、紅燒蹄膀、火鍋等美食，卻暗藏高油、高鹽，很容易在不知不覺中攝取過多熱量；此外，各式年貨乾果堅果也容易暗藏高鹽、高…
http://www.top1health.cn/Article/320/93258
圍爐年菜佛跳牆、東坡肉吃不停？肥胖跟著來！營養師教4技巧過年不吃肥、健康無負擔

農曆春節來到，圍爐吃年菜佛跳牆、東坡肉等，是過年重頭戲，除了餐桌上的大魚大肉之外，也少不了零食、飲料的配角，有助增加過節的歡樂氣氛。但是，一不小心可能熱量破表，肥胖跟著來。國泰綜合…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127
春節飲食隱藏肥胖、慢性疾病的風險！掌握「三低一高」訣竅沒煩惱

…及肥皮，建議改以低脂的豆製品、雞肉、瘦肉或魚蝦來取代。此外，佛跳牆、雞湯本身是含油量高的湯品，建議湯煮滾後，撈去浮油後再喝，而且佛跳牆的食材多以油炸為主，建議食材不要油炸改直接燉煮…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384
年菜佛跳牆、燻雞…熱量大魔王是誰？張宜臻營養師：3招吃佛跳牆避免肥胖

…多家家戶戶已經預購好一桌年菜了，最受歡迎象徵團圓的年菜莫過於佛跳牆、燻雞、紅燒獅子頭、蹄膀等，都是一道道珍貴肉質含量高的「硬菜」。張宜臻營養師表示，一餐年菜下來小心熱量爆表！你知道…
http://www.top1health.cn/Article/320/93367