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…用,以及從原料汲取最大限度的油脂,有可能因此使原料變質。除了大豆油和玉米油,製作西點麵包、餅乾、點心會用到的人造奶油和起酥油等也需要注意。 大豆油和玉米油含有大量的Omega…
http://www.top1health.cn/Article/326/89068…植物性荷爾蒙可改善更年期所產生的骨質疏鬆症與不適症狀,如富含大豆異黃酮的黃豆;含有香豆雌酚的苜蓿芽、豆芽甚至堅果,以及含有木酚素的亞麻籽、芝麻與高纖維的穀類麩皮和豆類,都是很好的植…
http://www.top1health.cn/Article/254/89387…加物的產品,份量請以一天30公克為標準。 其他像是水煮大豆、蒸大豆,還有下酒菜的無調味魷魚乾和干貝也不錯。 **可可含量高的巧克力** 實在很想來點巧克力的話,就…
http://www.top1health.cn/Article/320/89353…增加身體負擔,可選擇食用有嚼勁、飽足感的毛豆,與黃豆同為優質大豆蛋白,不含膽固醇,無須添加鹽、胡椒等調味,以避免吃過鹹而出現水腫。 **補充水果:**水果中富含各種維生素、礦…
http://www.top1health.cn/Article/248/89338…失;富含膳食纖維,可增加飽足感、穩定血糖和降低血脂;成分中的大豆卵磷脂,有助降低血中膽固醇及三酸甘油酯;含有大豆異黃酮,有抗氧化、抗發炎作用,能減少三高(高血壓、高血脂、高血糖)引…
http://www.top1health.cn/Article/320/89317…狀腺機能亢進時,血液中的鋅會減少):**杏仁、納豆、糙米以及大豆。 **2.維生素B1、B2、B6:**麥芽、豌豆、豬肉、香蕉、花生、蘋果、白菜。 **3.維生素A:**南瓜、…
http://www.top1health.cn/Article/33/89318…眠等。因此,更年期的養生保健不可少。有的女性會選擇喝豆漿補充大豆異黃酮,也有的女性會直接採取荷爾蒙補充療法。除此之外,中醫調理更年期,又有什麼撇步呢? ![][213566] …
http://www.top1health.cn/Article/234/89295…富含維生素D,可幫助鈣質吸收。豆腐除了有豐富的鈣質外,還含有大豆異黃酮素,能促進骨質再吸收。 **適合族群:**這是一道質地細軟,適合中老年人補充鈣質的菜餚。 ![(圖片提供/…
http://www.top1health.cn/Article/238/89255…品、油炸物和甜食 9.藥品、保健食品不宜過量 10.多吃大豆類食物,如:黃豆、毛豆等 小編貼心提醒:塑化劑幾乎無所不在,台灣人接觸更是頻繁,因此「預防勝於治療」,平常就該…
http://www.top1health.cn/Article/248/89268…少泌尿道感染的風險。想要預防泌尿道感染,可從食物中多攝取硒、大豆異黃酮、益生菌、薑黃素、藍紫色食物、維生素C等營養素;此外,喝綠茶也有利排尿,能排除體內過多的欽,達到消水腫的效果,…
http://www.top1health.cn/Article/320/89182…體正常代謝必須的營養素,存在於大部分的植物油裡,像是玉米油、大豆油、花生油等植物油,或蛋黃醬及沙拉醬中;飽和脂肪存在於動物性食物的脂肪中,像是豬油、牛油、肥肉等;反式脂肪則是存在於…
http://www.top1health.cn/Article/407/89057…完全蛋白質」。一般而言,所有的動物性蛋白以及部分的植物蛋白(大豆),都屬於完全蛋白質;不過,康寧醫院營養師陳詩婷說,不同種類的完全蛋白質,必需胺基酸的含量也有所差別(譬如大豆甲硫胺…
http://www.top1health.cn/Article/320/88988…反應。 我們平日飲食裡最常攝取到的是ω-6脂肪酸,例如大豆油、葡萄籽油、玉米油、芝麻油等,這些烹調用油充斥在各式料理中。ω-9脂肪酸則是在橄欖油、苦茶油、酪梨、杏仁、腰果中含…
http://www.top1health.cn/Article/240/88844…吃高量的ω-3脂肪酸者較無乳癌發生。 **第六招/補充大豆製品:**多吃豆腐、味噌的大豆製品。 **好處:**大豆含genistein(染料木素),為一種天然的植物性動情激…
http://www.top1health.cn/Article/248/88813…的雌激素類似,因此可視為一種植物性雌激素。近年來異黃酮素中的大豆異黃酮素(soy isoflavone)受到熱烈討論,不僅能夠緩減女性因荷爾蒙不足而產生的更年期症狀,動物實驗結果更…
http://www.top1health.cn/Article/30/88810