…維生素C、維生素E、葉黃素、吲哚、β-胡蘿蔔素、大豆異黃酮、大蒜素、花青素、茄紅素」等抗氧化劑與植物化合物,對於延緩老化、維護心臟健康有益,並能減少罹患某些慢性疾病的風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/10673…推測可能是因為重慶人的飲食習慣中習慣加入蔥和蒜泥,而大蒜中的大蒜素可抑制被世界衛生組織定義為1類致癌物:幽門螺旋桿菌(Hp)的感染。 **危險!沙茶醬加蛋黃** 沙茶醬…
http://www.top1health.cn/Article/261/10110…的老偏方》一書指出,透過抗菌消毒的原理,將含有「大蒜油」和「大蒜素」等殺菌作用的蒜瓣,切成和疣大小相同的薄片,再用膠布將其固定於患部上,每天早晚各更換1次,體質好的人可於4~5天左…
http://www.top1health.cn/Article/49/2836