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…肉類中,質地較細緻的魚肉優於豬、鴨、雞等家禽,且因其含有豐富不飽和脂肪酸,有助於預防心血管疾病,較適合一般年長者。至於肉質容易隨著烹調時間太久而老化的禽肉如豬肉,建議可沿著肌肉紋路…
http://www.top1health.cn/Article/110/12334…魚肉。許純嘉營養師表示,DHA是一種Omega-3系列的多元不飽和脂肪酸,也是人類大腦細胞膜磷脂質中含量最多的不飽和脂肪酸,可藉由抑制乙型澱粉蛋白斑塊合成酶(β- and γ-se…
http://www.top1health.cn/Article/253/12262…4卡,脂肪0.2公克,蛋白質0.9公克。因為富有類胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸、鐵質等,可以預防心臟疾病、調節血糖、幫助眼睛以及減緩關節炎發作等,而南瓜子內也富含維生素E,對於預防攝護腺…
http://www.top1health.cn/Article/33/12179…感,甚至會累積壓力形成復胖。 事實上,橄欖油中的「單元不飽和脂肪酸」含量較高,如果把輕食料理食譜中的飽和脂肪,比如動物油、奶油等,換成不飽和脂肪,會有利於減少冠心病的發生風險…
http://www.top1health.cn/Article/101/12173…**5. 鮭魚** 鮭魚最為人所知的便是其中的Omega3不飽和脂肪酸,不僅能促進身體穩固肌肉、減少心血管疾病的危險;還能為身體提供滿滿能量,對於預防大腦退化、關節退化等都有幫助…
http://www.top1health.cn/Article/245/12089… 北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺提到,黃豆含有大豆蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質,鐵、鈣等物質,營養價值相當高。而杏仁含有不飽和…
http://www.top1health.cn/Article/261/12009…約4份,其中紅肉類富含鐵質,可預防貧血;深海魚類含n-3長鏈不飽和脂肪酸(如EPA、DHA)可減少心血管疾病。 **4.添加椰子油:**特殊的椰香甜味,清淡香甜風味飛揚,挑動…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938…糖尿病患者,則需注意血糖穩定性,避免飲食太甜、油膩或攝取過多不飽和脂肪酸,才能預防白內障。
http://www.top1health.cn/Article/70/11625… **6. 多補充Omega-3** Omega-3不飽和脂肪酸對人體有許多好處,除了活化腦部以外,對皮膚也有很好的保護效果。許多保養品都會使用它做為滋潤成分,可防止水分流…
http://www.top1health.cn/Article/249/11569…爾蒙。 **3. 油脂魚類** 魚類中的omega3不飽和脂肪酸可以提高血清素水平、抑制焦慮激素皮質醇和腎上腺激素的産生,且日本過去曾發表過研究指出,女性吃魚可以降低乳癌風…
http://www.top1health.cn/Article/80/11442…的室內,而咽喉乾燥想乾咳的人都有緩解效果。且橄欖中富含大量的不飽和脂肪酸,以及維生素A、B1、E、菸鹼酸等,對人體均有助益。 **【乾燥蔬果】** 乾燥蔬菜因為是使用熱風乾…
http://www.top1health.cn/Article/132/11312…食品都是對潤肺極具功效的食物,杏仁的營養價值很高,含有豐富的不飽和脂肪酸,有益於心臟健康;維生素E等抗氧化物質也能預防疾病和早衰,很適合老年人的保養。此外,還含有豐富的鈣、磷、鐵,…
http://www.top1health.cn/Article/110/11274…女多吃蘋果,則有利於鈣的吸收和利用,能防治骨質疏鬆。魚肉中的不飽和脂肪酸,一直以來也是被推薦為老年人可多吃的肉類,不僅預防骨鬆,還可有護心、增進腦力的功效。 另外,大豆蛋白可…
http://www.top1health.cn/Article/263/11240…含有蛋白質、脂肪(達百分之六十三,堪稱果品中的佼佼者,主要為不飽和脂肪酸)、糖和鈣、磷、鐵、鎂、錳等礦物質及多種維生素(包括可抗衰老的維生素E)等。 ![][27739] 其內…
http://www.top1health.cn/Article/80/11171亞麻籽含有豐富的膳食纖維與Omega3不飽和脂肪酸,可以保護心臟,並有助降低血管閉塞和動脈粥樣硬化的風險。亞麻籽的好處不僅人吃有益處,根據美國俄勒岡州立大學最新研究報告指出,讓乳牛…
http://www.top1health.cn/Article/80/11178