…沖泡開水,燕麥搭配牛奶或豆漿一起食用,能夠同時攝取到奶類或豆魚肉蛋類,營養更均衡。但是,如果燕麥沖泡開水或搭配牛奶、豆漿,需注意主食類的總量攝取不應過量,每增加40克燕麥的攝取,就…
http://www.top1health.cn/Article/80/92056…討論建議更動蛋在我國飲食指南中蛋白質食物的順序,由原來的「豆魚肉蛋類」改成「豆魚蛋肉類」。讓蛋類的順序提到肉類之前,難道蛋比肉營養嗎? ![][220508] 大豆、魚類、…
http://www.top1health.cn/Article/248/92003…到200mg / dl以上,非常可怕。 ![平時宜吃糙米、魚肉和蔬菜,盡可能避免油膩的食物。][220544] ##飲食清淡卻仍得到糖尿病,「不吃主食」後才找回健康 江部…
http://www.top1health.cn/Article/33/92018…的部分,除了提升其在蛋白質食物的地位排名,將原有食物分類「豆魚肉蛋類」改為「豆魚蛋肉類」之外,《每日飲食指南手冊》卻依舊出現一段「建議一般人(無高血脂、家族性心臟血管疾病、脂肪肝及…
http://www.top1health.cn/Article/320/91944…了而囤積。營養師建議民眾,依據國人每日飲食指南攝取3至8份豆魚肉蛋類食物以補充蛋白質,且動物性蛋白質和植物性蛋白質比例為1:1。植物性的黃豆食材,含有豐富的大豆蛋白和抗氧化物質,不…
http://www.top1health.cn/Article/30/91931…蛋液,再沾上太白粉,入油鍋中炸至金黃色,待冷卻後,將刺挑出,魚肉備用; 3. 鍋中加入少許清水,再放入調味料調成糖醋汁,勾芡淋油澆在魚肉上,再撒上松仁即可。 **松子炒玉米…
http://www.top1health.cn/Article/31/91916工作與生活忙碌的現代人,想到要提神,就會令人聯想到維生素B群,不少常將其視為補充體力、提神、緩解痠痛不適的「萬靈丹」。但是,B群真有這麼神奇的效果嗎?想要發揮B群好處,早午晚、飯前…
http://www.top1health.cn/Article/132/91909…何兼顧營養均衡和降低食物熱量?孫雅祺營養師建議,以去皮瘦肉、魚肉、豆腐取代東坡肉、五花肉、臘肉、香腸;改變烹調方式以清蒸、水煮、清燉、烤、滷等替換幾道煎、炒料理;炸物應完全避免。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/91853…agine,是常見胺基酸的一種)的食物,如蘆筍,以及家禽類、魚肉、牛肉等蛋白質食物,在超過120℃的加熱條件下,也會促使丙烯醯胺的形成。由此可見,現實生活中因飲食而吃下丙烯醯胺的機…
http://www.top1health.cn/Article/132/91827…而言,是較優質的蛋白質,衛生福利部建議成人每天攝取3至8份豆魚肉蛋類及1.5至2杯低脂乳品。每份魚和肉類(可食部分)約1兩,豆腐3格、蛋1顆,也被視為一份。牛奶1杯為240c.c.…
http://www.top1health.cn/Article/80/91814…五穀類的糙米、麥片,堅果類的腰果、葵花籽、芝麻;蛋黃、豬肝、魚肉等,深綠色蔬菜、黑木耳、紫菜等也可多攝取。
http://www.top1health.cn/Article/61/91828上班族工作忙碌,有壓力肥困擾的人不在少數。工作一整天下來都坐在電腦前,幾乎沒怎麼走動,再加上大部分人都是外食,外面餐廳的食物都高油高鹽,更是容易囤積脂肪,加重肥胖的風險!不止如此,…
http://www.top1health.cn/Article/101/91706…滿滿營養的奶昔,就可以幫助小孩成為聰明寶寶! **7.魚肉** 小時候都聽媽媽說吃魚會變聰明,原來是真的!像是鮭魚、鮪魚都有Omega-3脂肪酸,不但可促進腦部神經元間的傳…
http://www.top1health.cn/Article/251/91630…空氣汙染所受到的傷害。][218856] **4.海鮮魚肉** 媽媽們一定都有聽過omega-3不飽和脂肪酸可以促進小孩大腦發育,對大人還有降低膽固醇的功效,但你知道嗎?它…
http://www.top1health.cn/Article/304/91583…足感,如:糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜。 3.以豆製品及魚肉增加蛋白質,如:豆腐、豆干、毛豆、黑豆。 4.好油入菜增添風味,如:未過度加工之堅果類、黑白芝麻、橄欖油。 5.…
http://www.top1health.cn/Article/101/91549