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…te即法文的鑄鐵燉鍋,在法國是家家必備的廚房利器,也是主廚對祖母廚房的童年美味回憶;主廚堅持每道菜的法式原味,即便大量運用本地當令食材,但仍堅持道地法式調味,不刻意迎合客人調整,也…
http://www.top1health.cn/Article/7040第二屆金蘭盃經今2日在台北市私立滬江中學進行總決賽,參賽者以電視名廚柯俊年老師所出看似簡單的麵筋燒雞和筍香肉餅的指定菜色及自選菜進行最終決比拼,經過評審激烈的討論,最終得獎名單中於…
http://www.top1health.cn/Article/5467…穿著藍衫,為前來美濃的遊客擂茶,鄭小弟弟也將磨好的擂茶奉給曾祖母,展現客家人熱情待客的傳統與美好的奉茶文化,以及美濃老老小小總動員,全力支持十大觀光小城的決心。 劉世芳希望透…
http://www.top1health.cn/Article/3252…第一の老爺爺」日野原重明是近代醫學的瑰寶。10歲時經歷摯愛的祖母過世、自己罹患重病的痛苦,立志要成為濟世救人的醫師;長大後如願考上醫學系,卻在邁向菁英之路的途中,因為感染當年是不治…
http://www.top1health.cn/Article/2677