健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…sity)的一篇影響深遠的論文:「如果你按照特定順序去吃含有澱粉、纖維、糖、蛋白質和脂肪的食物,可以將整體血糖驟升幅度降低73%,同時可以減少48% 的胰島素驟升幅度。」無論你是否…
http://www.top1health.cn/Article/320/92729…##阿茲海默症藥物最新進展 Donanemab(一種針對類澱粉β蛋白的單株抗體)的TRAILBLAZER-ALZ 2試驗表明:與安慰劑相比,接受該藥物治療的早期症狀性阿茲海默病(…
http://www.top1health.cn/Article/31/92708關於減重有許多常見迷思,像是「想要瘦得更快,最好少吃一點澱粉類食物!」、「減重還是要吃澱粉,否則很容易復胖!」這2個意見迥異的論點,哪一個才正確呢?程明偉營養師表示,澱粉可以提供人…
http://www.top1health.cn/Article/248/92649…入菜製成「牛蒡湯」更是美味可口!不過,近來網路盛傳牛蒡屬於「澱粉類蔬菜」一員,吃多會肥胖,真有這麼一回事嗎? ![][222669] ##牛蒡營養豐富!高鉀低鈉消水腫、促排…
http://www.top1health.cn/Article/248/92653…。 **2.全穀及未精製雜糧** 全穀食材比起未精製澱粉,多了纖維、維生素B群及礦物質等微量營養素,且吃全穀及未精製雜糧比較有飽脹感,血糖波動也較平穩,具較低的心血管疾病風…
http://www.top1health.cn/Article/28/92663想減重瘦身的人,往往有一個常見迷思:「不吃澱粉類主食,才能減重成功」,真的是這樣嗎?王子南營養師指出,減重應均衡攝取各類食物,並非每一種澱粉類食物都不能碰,澱粉類建議可以選擇高纖、…
http://www.top1health.cn/Article/101/92566…消化系統問題的原因之一。 ##技巧2:低碳水化合物 澱粉原本無罪,只是吃太多就絕對瘦不了,尤其是在晚餐階段,身體已經要進入休息階段,不太需要攝取澱粉來補充活動能量,因此晚餐…
http://www.top1health.cn/Article/250/92458…,有時迷思也有正反不同意見,像是「想要瘦得更快,最好少吃一點澱粉類食物!」、「減重還是要吃澱粉,否則很容易復胖!」這2個意見迥異的論點,哪一個才正確呢?程明偉營養師表示,澱粉可以提…
http://www.top1health.cn/Article/248/92517…酯的數值外,也容易造成脂肪肝發生。 **◆問題2/嗜吃澱粉:**食量大的人,通常會吃較多飯、麵等澱粉食物。可一旦澱粉類食物食用過多、醣類攝取過量,人體便會將多餘的醣類在肝臟轉…
http://www.top1health.cn/Article/261/92535…腸通便,改善便祕、痔瘡。 ❷ 地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收。 ❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害。 ❹ 可抑制高膽固醇,…
http://www.top1health.cn/Article/277/92431…植物,其實根本不是印象中低卡路里、無負擔的蔬菜,而是含有大量澱粉,也就是醣類、減重者最害怕的營養素。 ![][222056] 黃韋堯營養師表示,我們就稱作這一類富含高澱粉(…
http://www.top1health.cn/Article/324/92452…豆沙等。不過,馬弘桓醫師提醒,綠豆屬於六大類食物中的主食類,澱粉量高,即使不加糖,也容易導致血糖急遽上升,對於糖尿病或腎臟病患者都可能造成負擔。 ![][222045] 1…
http://www.top1health.cn/Article/320/92439…慾。 ![][222050] ##人體對甜、 鹹以及澱粉類食物的渴望,會在晚上8點左右到達頂峰 當你忍不住把一大包洋芋片吃個底朝天的時候,說明你的身體晝夜節律已經到達了夜…
http://www.top1health.cn/Article/101/92449…減肥法為主的有機飲食,強調優質的動物蛋白質、健康的油脂類、無澱粉的蔬菜類等,並排除麩質、糖份、酒精、乳製品、豆類與加工食品。 ![克莉斯汀卡瓦拉瑞採用以原始人減肥法為主的有機飲食…
http://www.top1health.cn/Article/101/92424…時,也想來根香蕉解煩憂。一般人以為香蕉是水果,其實,香蕉內含澱粉,而且是能幫助減重很好的「抗性澱粉」。減重名醫劉伯恩表示,香蕉因為富含抗性澱粉,可說具有5大好處。 ![][221…
http://www.top1health.cn/Article/101/92405