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…*蘑菇 25g、小白菜 50g、碎干貝 10g、高湯 2碗、鹽少許。 **做法:**蘑菇洗淨、切片,小白菜也洗淨切成小段。接著將碎干貝泡水約3小時,撈起瀝乾水分。再將高湯倒入鍋中…
http://www.top1health.cn/Article/248/13845…眾化的吃法是清炒,因為受熱快,所以很容易炒熟,調味料只需加點鹽就可以了,通常我會加點蒜末先爆香再炒,增加它的香氣,但是這種菜只能現吃現炒,隔頓就不好看也不好吃了。 ![][356…
http://www.top1health.cn/Article/80/13738國人重口味的飲食習慣,往往攝取過多鹽分,導致血壓控制不佳,統計顯示國內20歲以上約有420萬人罹患高血壓,且高血壓更是去年十大死因的第八名。營養師建議,控制血壓應採「得舒飲食」,吃…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731…於脆弱而無法完成。 ![指甲的日常保養十分重要,利用簡單的鹽水、檸檬水就能輕鬆達成!(圖片提供/美忍者)][35469] 還有,就算沒有做裝飾指甲的人,剪指甲的時候也要注意,不…
http://www.top1health.cn/Article/115/13679…礙,美國《赫芬頓郵報》報導的4大類容易胃脹氣食物中,含有過多鹽與糖的垃圾食物就是其中一種,不但吃過量容易損害胃壁腸道黏膜,甚至容易造成胃腸脹氣、消化不良等影響。 ![炸雞、薯條等…
http://www.top1health.cn/Article/30/13517…在社會愈來愈稀鬆平常。講求色香味俱全的餐廳料理,多半是高油高鹽的重口味,誘惑消費者的味蕾。 久而久之,對家常的清粥小菜卻嚐不出食物的鮮味。時常外食可能會有味覺退化的症狀,也容…
http://www.top1health.cn/Article/248/13415…非他命的結構類似,化學上屬於一種生物鹼,源於麻黃屬植物,常以鹽酸鹽或硫酸鹽的形式出售。 麻黃鹼動物實驗致死劑量為1公斤100到150毫克以上,若以1個50公斤的成人來說,吃下…
http://www.top1health.cn/Article/240/13344…** 一般製造醬油多以大豆、脫脂大豆為主要原料,加入水、食鹽水經過製麴和發酵,在多種微生物分泌各種酶的作用下釀造而成;相較於純手工釀造的醬油,部分市售醬油為求壓低成本與生產時效,…
http://www.top1health.cn/Article/172/13299…會產生可能致癌的單氯丙二醇的傳統釀造醬油,以及不含防腐劑的薄鹽醬油,都是消費者較佳的選擇。而營養師則表示,不含人工添加物的天然釀造醬油比化學合成醬油好。 ![天然釀造的醬油,過程…
http://www.top1health.cn/Article/172/13291…量嚴重超量!衛生署建議每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即鹽6公克),不過調查顯示,男性鈉攝取量普遍偏高、且年紀愈輕愈嚴重,國、高中男生每天的鈉攝取量,超過建議值2倍以上,這種吃…
http://www.top1health.cn/Article/28/13287…,對身體危害甚鉅,尤其是台灣人煮菜必加的醬油,吃太多更會增加鹽分的攝取。為了吃的健康,許多民眾會選擇標榜低納的薄鹽醬油食用,但醫師提醒,低鈉鹽、薄鹽醬油多半是用鉀來取代鈉,腎臟病患…
http://www.top1health.cn/Article/132/13289…準中醬油分為一般醬油、黑豆醬油、醬油膏、生醬油、淡色醬油、薄鹽醬油。儘量選擇釀造醬油與薄鹽醬油,但是薄鹽醬油仍含12%鹽度,不宜食用過多,尤其不適合患有腎臟病者。 2.醬油以品質…
http://www.top1health.cn/Article/172/13278…菜,應以高麗菜、大白菜為主,因綠葉蔬菜經過隔夜含有大量的硝酸鹽,加熱或存放的時間過長,蔬菜會發黃、變味,硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,除易發臭外,還有致癌的作用。 **3…
http://www.top1health.cn/Article/80/13225…嚨腫痛的情況,可以將下列幾個簡單的小撇步學起來,在飲料中加點鹽巴,或是吃可護喉潤肺的水果,都是消解喉嚨腫痛的好方法。 ![感冒初期喉嚨常會感到十分疼痛,這時可以藉由熱鹹檸檬茶或是…
http://www.top1health.cn/Article/240/13145…足感。在東方的飲食養生哲學中,糖代表使身體放鬆的陰性作用力,鹽則代表讓身體緊繃的陽性作用力,身體健康就是建立在陰陽作用力的平衡與調和上。 ![][33670] 即使紮紮實實…
http://www.top1health.cn/Article/101/13088