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…雞粉等人工調味料,如果想要增添湯底風味,可以先用豬大骨加一點醋熬湯,醋可以讓大骨中的鈣質釋出,營養加分。 **【蒸洋蔥豆腐】** 材料:洋蔥、豆腐(嫩豆腐、板豆腐皆可)、芝…
http://www.top1health.cn/Article/80/14792…] **【菠菜水波蛋】** 材料:蛋1顆、鹽少許、白醋1匙,菠菜一小把。 做法: 1.蛋先打好放入小碗中備用。 2.取一個鍋子裝水,水要有一定的深度,免的蛋打下去就掉…
http://www.top1health.cn/Article/80/14771網路近日流傳,吃蘋果泥加醋、或是大量喝檸檬汁、橄欖油等,可改善膽結石病灶;醫師表示,這類醫療偏方不值得採信,因為大多數膽結石患者,初期不會有明顯症狀,但嚴重時,大顆結石若卡在膽管中…
http://www.top1health.cn/Article/30/14642…之1碗飯的熱量,另外像是凱薩醬熱量也不差,即使較低的和風或油醋醬,最低仍有50大卡以上。 ![生菜沙拉雖低卡,但若淋上滿滿的千島醬、凱薩醬,熱量同樣破表。(攝影/黃子倫)][38…
http://www.top1health.cn/Article/101/14590…茄,也沒有其他植物取代,只能使用隔夜麵包、鹽、橄欖油、大蒜、醋等混合物取代,直到哥倫布「發現」新大陸,把番茄和辣椒帶到歐洲之後,才開始出現番茄置入於西班牙冷湯中。 料理達人陳…
http://www.top1health.cn/Article/122/14561…30支。 3.嫩薑1小塊。 **調味料:** 1.烏醋 1大匙。 2.鹽1/2小匙。 3.醬油少許。 **作法:** 1.黑木耳以清水泡發,去雜質後洗淨切絲備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/14537…心,則可以把芹菜、紅蘿蔔、小黃瓜等洗淨,切成條狀冰鎮,沾點果醋或和風醬,當作蔬菜棒食用,不僅消暑還可解嘴饞,又不會因為吃餅乾、甜點等吃下太多熱量。 賴怡君營養師補充,藉著蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/80/14541…蒜壓碎、1/2匙鹽、3條切碎去皮黃瓜、1.5杯奶酪、1匙紅酒醋、2顆冰塊、少許薄荷葉及胡椒。 做法:將大蒜加入少許鹽混合成泥,接著將一半的黃瓜以及其他材料共同放入攪拌器打均勻;最…
http://www.top1health.cn/Article/80/14514…不愛的蔬果類,例如胡蘿蔔、芹菜、蘋果等切成條狀,沾些健康的果醋,不僅味道、口感好,豐富的顏色更可以讓小朋友食慾大開。 **4. 重溫早餐** 早上吃的水煮雞蛋、小餐包等,可…
http://www.top1health.cn/Article/87/14480…杯、芒果1顆、小黃瓜2條、肉鬆半斤、海苔片4張。 - 壽司醋:高粱醋300 ml、鹽7 g、糖200 g。 - 作法: 1. 將高梁醋、糖、鹽煮至糖融化成壽司醋。 2. 壽…
http://www.top1health.cn/Article/122/14425…煮滾,最後放入冬粉與青菜燒煮,盛入碗中候再視自己的口味加入烏醋或胡椒粉調味,即是一道飽足感十足又美味的低熱量料理。 **抗氧化涼拌洋蔥** 材料:洋蔥 做法:洋蔥刨絲泡於…
http://www.top1health.cn/Article/80/14327…走紅,荔枝甚至入菜做成「荔枝蒸肉」,而孜然荔枝、芥末荔枝、糖醋荔枝等都讓網友們大跌眼鏡。還有網友指出,除了可以用荔枝蘸醬油吃,楊梅、芒果、西瓜、楊桃等水果也可以這樣吃。 報導…
http://www.top1health.cn/Article/122/14328…滋和沙拉醬:都是高油脂的調味料。建議大家少用這類調味醬或者油醋醬,只要改成鹽等簡單的調味品,不但美味不扣分,還能讓食欲大滿足。 【註】運動消耗法:悠閒的散步二十五分鐘就能消耗80…
http://www.top1health.cn/Article/101/14254…。 而蔬果中的植物膠、果膠富含膠質,蘋果、杏、梅、李、醋栗、柑橘、胡蘿蔔、番茄、莢豆類、碗豆、草莓、葡萄、香蕉、高麗菜等都有植物膠、果膠,其中蔬果中富含黏液、會牽絲,吃起來有…
http://www.top1health.cn/Article/80/14202…量,不得超過3公克,一茶匙的鹽有6公克,而1茶匙的醬油以及烏醋,就等於1公克的鹽,所以調味料的使用上也要注意,不要攝取過多的鈉。 3. 鉀:鉀含量較高的水果,像是香蕉、菇類、青花…
http://www.top1health.cn/Article/248/14239