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…轉換不可或缺的營養素,可在糙米、豬肉、動物肝臟、蛋黃、麥片、豆類等食物中取得,但因其屬於水溶性維生素,營養素容易因食物儲存或烹調不當而被破壞,吃下肚後對人體發揮的作用有限。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/15198…、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。 - 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維,蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質,建議每天至少3分蔬菜及2份水果。 …
http://www.top1health.cn/Article/33/15219…補充omega-3脂肪酸。其中,深海魚,如鮭魚、金槍魚,以及豆類食品、橄欖油中都富含omega-3脂肪酸,女生可以多食用,調理月經不調問題。 **3.維生素B6** 維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/15121…!![][188913] **【鋅】代表食物:南瓜子、豆類** 鋅是男性的「性福泉源」,此種微礦物質,近幾年來爆紅。營養師趙函穎表示,鋅是體內抗氧化酵素的重要成份,可強化血…
http://www.top1health.cn/Article/235/15084…為基礎,均衡飲食包含奶類、蔬菜類、水果類、五榖根莖類、肉蛋魚豆類、油脂類,這6大類食物涵蓋人體每天營養需求,但其中奶類、水果類、五榖根莖類為高醣類食物,容易造成血糖上升,所以患者須…
http://www.top1health.cn/Article/248/15062…蔬菜** 張文馨醫師提到,養肝退火的食物,像澱粉類的小麥、豆類的豆腐或海鮮類的蜆跟蛤仔都是;而多吃蔬菜,更能幫助消火氣,常見的退火蔬菜有黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜…
http://www.top1health.cn/Article/132/15054…傳至口腔而引起口臭。因此易脹氣者在重要場合應避免食用花椰菜、豆類、地瓜等易產生氣體的食物。 **6.新陳代謝疾病:**與新陳代謝系統有關的疾病例如糖尿病患者,因為血液中糖份較…
http://www.top1health.cn/Article/237/15039…3原則。 **地中海飲食3原則** 1.多攝取蔬菜、豆類、全穀類:蔬菜、豆類、全穀類富含各種維生素,也有研究指出,多吃新鮮蔬果可預防失智症。 2.選擇不飽和脂肪酸:例如橄…
http://www.top1health.cn/Article/31/15000…、奶類所含的高生理價值蛋白質,是低蛋白飲食中必需攝取食物;而豆類、麵筋、堅果類等所含的是低生理價值蛋白質,食用過多會產生過多的含氮廢物,反而增加腎臟的負擔,不可不慎。 **酮…
http://www.top1health.cn/Article/240/14997…每公斤體重1.0 至 1.2公克。建議在正餐與正餐之間,增加豆類製品,如豆乾、豆腐、豆花等小點心,以彌補蛋白質不足。且每天攝取約4份(兩)肉魚豆蛋類,少吃麵筋類製品。 **2.…
http://www.top1health.cn/Article/33/14940…取優質蛋白質,包括蛋、豆、魚和肉類,且以蛋白質生物價較高的蛋豆類為優先選擇。尤其,1顆雞蛋的蛋白質達7克,可利用效率比牛奶、肉類、魚類等食物都來得高。 不過,同樣是豆類,紅豆…
http://www.top1health.cn/Article/233/14872…飯變冷,就會成為抗性澱粉,(即傳說中的「好」澱粉,如根莖類及豆類的澱粉),能控制血糖的上升速度,抑制胰島素的分泌,進而阻礙體內脂肪的合成。此外,抗性澱粉所含熱量極低,且不易被消化吸…
http://www.top1health.cn/Article/122/14846…象,會增加老年患失智症的機率,因此多補充像牛排等紅肉、堅果、豆類等,補足血紅素,就能預防晚年失智的發生機率。 ![貧血讓大腦供氧量不足,進而影響到記憶、思考等能力,因此多補血對於…
http://www.top1health.cn/Article/31/14838… **2.再將「蛋白質」吃完** 接下來是吃肉類、魚類、大豆類等等「蛋白質」食物,如果是肉片炒蔬菜這樣把兩種混在一起的料理,進食前要分成兩部分並控制好份量。 一般來說,我…
http://www.top1health.cn/Article/101/14617…取高纖維食物,但要注意,應避免一些可能會造成脹氣的食物,如乾豆類、洋蔥、甘藷、蘿蔔等,以免使症狀加劇。 **4.低膽固醇:**若是能夠控制飲食中膽固醇的攝取量,則可以使膽汁中的膽…
http://www.top1health.cn/Article/30/14642