… ##營養師教烤肉3招,吃得清爽無負擔 **1.多選低脂肉類,少加工高脂食材** 選擇低脂肉類能大量減少脂肪及過多熱量的攝取,另一方面也能獲取優質蛋白質,許多海鮮類食材,如花…
http://www.top1health.cn/Article/248/92569…司、地瓜、馬鈴薯、玉米、南瓜當主食。 **2.豆、魚、蛋、肉類** 從豆乾及較低脂如瘦肉、魚類、文蛤、雞腿等,獲取優質蛋白質,並可預防過多動物性脂肪的攝取。 **3.蔬菜菇蕈…
http://www.top1health.cn/Article/320/92560… **妙招一:食材選低脂、高纖蔬果不能少** **- 肉類:**避免選擇高脂肉,建議選擇白肉類如魚類、海鮮類、去皮雞肉,或是低脂的紅肉如牛腱肉或豬後腿肉,減少動物性脂肪的攝取…
http://www.top1health.cn/Article/248/92511…罹患大腸癌的風險。 使用高溫(溫度大於100度以上)烹調肉類,如:油炸、煎、炒、烤等,會產生致癌物質雜環胺(HCAs),烹調的時間越長,產生越多。 當肉類放在烤架上以直火進…
http://www.top1health.cn/Article/319/92504…蛋白質 對香港女性來說,養顏美容的秘訣在煲湯,材料多以肉類、海鮮為主。喝煲湯可補充蛋白質和人體必需胺基酸,達到營養補給、組織建造和修補、促進傷口癒合的作用,若生理機能運作正常…
http://www.top1health.cn/Article/80/92391…「選擇優質蛋白質」,盡可能選擇有機、新鮮或標榜天然牧草餵養的肉類,且要避免絞肉、肉塊等可能混和不知名來源的肉品。另外,跟紅肉相比,從魚肉、雞肉等白肉類攝取的蛋白質更佳,且白肉所含的…
http://www.top1health.cn/Article/320/92262…外,像是喝水太少、缺少運動,尤其是習慣食用低纖維質的食物,如肉類、加工後的豆製品等。 ##慢性便祕4大症狀 • 每週排便<3次。 • 排便費力。 • 便便呈塊狀或堅硬。…
http://www.top1health.cn/Article/320/92443…從飲食上看,最理想的蛋白質食物是大豆,蛋類、乳類、魚類還有瘦肉類食物。瘦肉類食物是高蛋白食物,吃多了很容易引起脂肪的堆積,所以要適量食用。 攝取蛋白質食物的過程中,我們要瞭解…
http://www.top1health.cn/Article/248/92311…,必需注意均衡。尤其,有減重瘦身需求的族群,只要適當從中挑選肉類、蔬菜類、澱粉類,避開地雷食材,就能控制熱量不爆表,而且吃得均衡。 ##挑選鹹水雞3大原則 挑選鹹水雞有以下…
http://www.top1health.cn/Article/101/92381…。 2.**魚:** 魚肉屬於低脂肉,油脂量比其他動物性肉類更低,每周吃1至2次、每次攝取份量約手掌心大小,可補充Omega-3和蛋白質,有助平衡體內油脂,也可幫助合成荷爾蒙,…
http://www.top1health.cn/Article/101/92224…胸肉不陌生,由於它是高蛋白質、又最少脂肪的部位,怕攝取到高油肉類,又想補充蛋白質,就可以吃雞胸肉,還能增加身體新陳代謝、保持肌肉。 **2.罐裝鮪魚:**鮪魚跟雞胸肉一樣都是…
http://www.top1health.cn/Article/320/92357…胸肉不陌生,由於它是高蛋白質、又最少脂肪的部位,怕攝取到高油肉類,又想補充蛋白質,就可以吃雞胸肉,還能增加身體新陳代謝、保持肌肉。 **2.罐裝鮪魚:**鮪魚跟雞胸肉一樣都是…
http://www.top1health.cn/Article/248/92264…大開。事實上,鳳梨不只開胃,由於含有豐富的鳳梨酵素,有助分解肉類蛋白質,並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後,吃點鳳梨可以讓消化更順暢。 ![鳳梨不只開胃,由於含有豐富的鳳梨酵…
http://www.top1health.cn/Article/320/92270… 台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授也表示,雞肉更屬所有肉類當中,脂肪含量低且極富營養的肉類,富含高品質蛋白質,是屬於營養的食物。但是要注意烹調方式,避免高溫油炸,才能降低攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/92209…維持腸道功能健全;木瓜還含有鼎鼎大名的蛋白質分解酶,可以嫩化肉類,幫助身體消化吸收蛋白質,平時若有消化不良、脹氣煩惱,吃點木瓜也可以改善惱人的腸道問題。 ![木瓜還含有鼎鼎大名的…
http://www.top1health.cn/Article/324/92170