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…幫助大腦細胞不受自由基傷害。此外,堅果中還有一種稱為「硼」的礦物質與卵磷脂,都有助於增進腦力、調節腦部電流活動,使人反應靈敏。 ![堅果含有的是優良不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/31/92278…兩種,富含維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質,且白色的火龍果果皮中有甜菜紅素(Betacyanin),而紅肉的火龍果則是甜菜紅素含量最多的食物,多種營養素讓火…
http://www.top1health.cn/Article/110/92313新鮮水果富含維生素、礦物質、植化素以及膳食纖維等營養素,不但養顏美容,還能維持健康所需。甚至有研究發現,新鮮水果當中,特別是每天攝取藍莓、葡萄、蘋果,每天攝取這些水果,有助於降低罹…
http://www.top1health.cn/Article/80/92294…來源:**芭樂、釋迦、奇異果、甜椒。 **【營養素5/礦物質鋅】** 礦物質鋅對於肌膚來說,則有加速皮膚代謝、改善過敏問題、幫助傷口癒合的作用。 **攝取來源:**牡蠣、…
http://www.top1health.cn/Article/320/92282…味。而全脂鮮奶又比低脂牛奶有效。 ![蒜頭富含多種維生素與礦物質, 具抗氧化功能,被視為防癌食品。][221278] ##大蒜5大健康益處 蒜頭雖有獨特氣味,讓許多人…
http://www.top1health.cn/Article/80/92257…較深的紅色。然而,不論是血紅素還是肌紅素,兩者都含有很重要的礦物質「鐵」。 鐵的存在,穩定了紅血球的正常功能與結構,紅血球才能正常運作,先結合氧氣、再運送氧氣,最後釋放氧氣給…
http://www.top1health.cn/Article/240/92193…」,不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。不過,吃火龍果仍有禁忌,尤其有過敏體質的孕婦及糖尿病患等4大族群,不宜多食。 ![][221230] …
http://www.top1health.cn/Article/324/92222…質,能預防骨質疏鬆」,胡慈恩營養師表示,維持骨骼健康不是只有礦物質鈣,還包括2大營養素。 ![][220819] ##認識骨質疏鬆症 想了解骨質疏鬆症,需要先知道骨頭在身…
http://www.top1health.cn/Article/248/92097蔬菜與水果是人體每天不可少的食物,兩者都含有豐富的維生素、礦物質、纖維等必需營養素。根據美國《臨床營養學期刊》的研究報告曾發現,一天吃5份蔬果的人,還可以讓心情更快樂,而對於想要瘦…
http://www.top1health.cn/Article/101/92109…)的番茄,幫助發揮抗氧化作用、清除人體內有害自由基,以及富含礦物質鋅的南瓜籽,對於男性攝護腺健康有一定益處。 ![適度食用富含礦物質鋅的南瓜籽,對於男性攝護腺健康有一定益處。][…
http://www.top1health.cn/Article/4/92091…注意力,並有護膚效果。 **番薯葉+豬肝=干擾人體吸收礦物質** 番薯葉中的膳食纖維與豬肝中的銅、鐵等結合,會干擾人體對這些礦物質的吸收。 **番薯葉+鮮蛤蜊=破壞維…
http://www.top1health.cn/Article/80/92104…蔗糖精煉而來,主要差異在於純度不同;顏色越淺,精緻程度越高,礦物質含量也就越低。其中,冰糖和砂糖的純度幾乎相同,含糖量都很高,只是前者的結晶顆粒比較大。 至於方糖,只…
http://www.top1health.cn/Article/248/92100… 膳食纖維的每日建議量為25至35克,攝取過多可能會干擾到礦物質的吸收,也會導致便祕,因此民眾攝取富含纖維的燕麥時要注意份量拿捏,且吃燕麥時也要攝取足夠的水分。 ![膳食纖維攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/92056…來了解一下燕麥的營養價值。燕麥富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質,尤其是鎂、鋅和鐵。這些營養素對於維持身體健康和促進新陳代謝非常重要。此外,燕麥還含有一種稱為β-葡聚醣的物質,可…
http://www.top1health.cn/Article/232/92066鎂是一種礦物質,與鈣、磷、鈉、鉀、氯、硫同屬巨量礦物質成員,是生物必需的化學元素之一,同時也是構成人體組織、維持人體正常的生理功能運作的重要元素。你知道哪些族群是「缺鎂一族」嗎?又…
http://www.top1health.cn/Article/234/92016