健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…製品是低脂、全脂的差別。民眾不如學習如何看懂食品標示,盡量於選購乳製品時,挑選無額外添加糖份;或是,糖份含量較低的產品,對於減少熱量攝取、預防肥胖上身,都有一定助益。 ![與其探…
http://www.top1health.cn/Article/302/92164…成分引起的,因此,選擇無刺激性、低敏感性的洗衣精是必要的。在選購時,可以注意產品標籤上的成分表,避免選擇含有對自己敏感的成分的產品。此外,也可以選擇添加了天然成分的洗衣精,如小蘇打…
http://www.top1health.cn/Article/232/92075…蜂蜜調味即可。 **★小常識/香蕉怎麼挑?** 選購及保存香蕉時,可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳,代表香蕉正好成熟,此時的澱粉少、甜度高,營養價值也是最高…
http://www.top1health.cn/Article/76/91856…會會長孫樹俠則在其主編的《100種水果營養圖典》中建議,民眾選購新鮮桑椹時,應以顆粒大、肉厚、紫黑色、糖分足者為原則,盡量不要挑選紫中帶紅或顏色較淺的,以免口味太酸。 此外,…
http://www.top1health.cn/Article/320/91771…的民眾而言,是一不錯新選擇。![夏享秋葵輕蔬食,顧胃又瘦身,選購儲存有秘訣!][218912] 台北醫學大學名譽教授、藥學博士楊玲玲指出,秋葵為草本植物,在台植種逾百年,…
http://www.top1health.cn/Article/320/91607…:** 楊振昌醫師提醒,想要避免上述潛在風險發生,消費者在選購、沖泡茶品時,應選擇值得信賴、有良好商譽的品牌,並認明包裝標示材質,避免購買來路不明的茶葉、茶包較有保障。倘若,真的…
http://www.top1health.cn/Article/320/91639…** 只要標示上無糖或未使用砂糖等都會讓人感到安心而忍不住選購吧,但根據近年各種研究顯示人工甜味劑會使人對甜點的慾望提高。 相信有許多人減肥或為了美容都會食用水果乾當零食,…
http://www.top1health.cn/Article/80/91636…配食用,較不易引起胃部的不適。][218782] ##選購高麗菜注意6點 1.選購高麗菜以外側葉片較厚、翹起,葉心約3公分的為佳。 2.高麗菜外側的葉片最老,通常殘留…
http://www.top1health.cn/Article/248/91550…個枇杷,潤肺止咳化痰,未嘗不是一種養肺的好方法。 ![民眾選購枇杷時應以果粒大,且果實外觀完整無傷痕,果皮茸毛及果粉完整為佳;尤其果實要飽滿、皮薄、色黃,甚至略偏紅的枇杷,甜度比…
http://www.top1health.cn/Article/101/91481…斷食法 如果想要在短時間內就看到效果,三餐須都以葡萄取代,選購新鮮的葡萄,可將葡萄打成果汁,或是直接吃,每天約4~5串,也可在水中加入沖泡式葡萄糖粉,幫助補充體力。初期兩三天可能…
http://www.top1health.cn/Article/101/91459… 為了避免雞蛋可能造成的食物中毒,建議:(1)盡量避免選購有裂痕或破損的蛋;(2)烹調前或烹調時應確實將手或蛋洗淨;(3)烹煮雞蛋應以全熟為主;(4)烹調過程中務必將生熟食分…
http://www.top1health.cn/Article/240/91351…是不可多得的高CP值食材。 ##避免雞胸肉乾又柴:正確選購、保存、烹調 雖然雞胸肉口感柔軟、滋味清爽,但只要稍微過度加熱,就容易導致肉質變乾柴,影響其風味及口感。所以烹調過…
http://www.top1health.cn/Article/320/91344…,蝦子的新鮮程度決定了蝦料理的美味與否,蝦子有黑頭能吃嗎?在選購蝦時,需要注意以下4個關鍵。 ![][218246] 蝦的新鮮程度決定蝦料理美味與否,蝦適合炭烤、清蒸、乾煎…
http://www.top1health.cn/Article/320/91330…鐵,依不同成分和使用目的可分為許多等級,若是家用鍋具和餐具,選購時看編號是最好的方法,可選擇耐酸鹼、抗腐蝕效果佳的304不銹鋼(又稱18-8不銹鋼)、316不銹鋼(又稱18-10不…
http://www.top1health.cn/Article/320/91272…病從口入,建議剝皮吃香蕉之前,先將香蕉表皮沖洗乾淨。 ![選購香蕉時,盡量以表皮呈金黃色、外型肥厚、有濃郁果香、摸起來偏硬的黃香蕉為佳,外皮出現黑斑也沒關係,只要果肉完好即可。]…
http://www.top1health.cn/Article/320/91211