…科。其中,羽衣甘藍中的葉綠素能有效抵擋烤肉中產生的多環胺類的致癌物質,能夠幫助肝臟解毒代謝,抑制致癌物質活性,特別對乳癌、子宮內膜癌,以及卵巢癌有抗癌效果。 ![羽衣甘藍富含纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/92996…,而且酸性食物吃多了對身體不好,還會讓身體變成酸性體質,容易致癌,真相如何?如何才能健康吃金針菇?來聽聽陳燕華營養師怎麼說。 ![][223530] 彰化基督教醫院陳燕華營…
http://www.top1health.cn/Article/320/92954…沒有達到安神效果,反而可能會因為懸浮微粒,甚至是多環芳香烴等致癌物,造成身體損傷。以電子香或是雙手祭拜等方式取代傳統煙香,可能是較妥適的一種方式。事實上,包括台灣知名廟宇如龍山寺及…
http://www.top1health.cn/Article/29/92928…高居第一。其中非小細胞肺癌的發生率大約占85%左右,且經常與致癌驅動突變相關,最常見的致癌驅動基因如EGFR及ALK等。 ![][223333] ##半數ALK晚期肺癌…
http://www.top1health.cn/Article/319/92903口腔癌除了抽菸是致癌因子外,假牙配戴不當和長期磨擦刺激,也可會導致口腔反覆發炎,並引發口腔頰黏膜癌變。衛生福利部南投醫院耳鼻喉頭頸外科的賴文森醫師提醒,如果口腔黏膜同一個處反覆潰瘍…
http://www.top1health.cn/Article/319/92894…問題。他引用了美國霍普金斯大學科學家伯特.渥克斯的「隨機突變致癌」理論,這一理論為無數癌症患者帶來了心理上的安慰。渥克斯強調,即使外部環境再完美,隨機的基因突變仍然可能發生,這是我…
http://www.top1health.cn/Article/319/92873…身的基因外,陸續有研究指出環境中的致病因子、空氣汙染,也可能致癌,肺癌成因複雜且晚期確診比例高、死亡人數多,面對此頭號奪命腫瘤,他強調,肺癌防治應以國家層級來處置,設立國家級肺癌辦…
http://www.top1health.cn/Article/310/92840…葉酸等的合成。 (2)維持腸道菌相平衡,減少有害菌代謝產生致癌物質。 (3)調節腸道免疫系統,刺激巨噬細胞及淋巴細胞產生免疫球蛋白、干擾素及抗腫瘤因子等,進而達到抗腫瘤的功效。…
http://www.top1health.cn/Article/320/92720癌症發生的原因都說是基因造成的、致癌物導致的,不可忽視的還有心理因素和壓力。雖然科學與醫學愈來愈昌明,然而誰也沒有把握、科學家也說不準人體內的致癌基因由誰來定奪它的開關,因此這也造…
http://www.top1health.cn/Article/239/92754…當季應景的文旦,提升身體抗氧化能力,抵抗燒烤食物所產生的許多致癌物。 **3.低卡醬料自己配,烤肉無負擔** 烤肉醬常常隱藏了不為人知的高熱量及鈉含量,烤肉時如果重複塗抹烤…
http://www.top1health.cn/Article/248/92569…侯玟伊主任建議,烘烤時可鋪上錫箔紙均勻受熱,避免溫度過高防止致癌物質產生。雞腿先醃料後與地瓜、馬鈴薯、玉米、南瓜等主食類先以蒸鍋蒸熟再烘烤,質地軟,鮮甜味較易保留,適合老人家進食。…
http://www.top1health.cn/Article/320/92560…英國一項動物實驗發現,益生菌可以降低腸道中腐生菌數量,並干擾致癌物質攻擊正常細胞的危害,而膳食纖維則有助於腸道益生菌的增加,同時促進腸道蠕動,增加糞便體積和加速排出體內致癌物質,從…
http://www.top1health.cn/Article/30/92447…度大於100度以上)烹調肉類,如:油炸、煎、炒、烤等,會產生致癌物質雜環胺(HCAs),烹調的時間越長,產生越多。 當肉類放在烤架上以直火進行燒烤時,肉類油脂落在火上,便會產生…
http://www.top1health.cn/Article/319/92504…團聚過節的必備活動,但是,燒烤產生的煙害與食材因燒焦恐轉變成致癌物質,對身體造成負擔。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小訣竅,例如把烤肉醬以檸檬汁調淡,減少鈉的攝取量,避免水腫,;並…
http://www.top1health.cn/Article/320/92262…,粒粒皆辛苦」的道理,但是,近年來坊間也盛傳:「吃隔夜菜容易致癌」。因此,使得不少民眾在處理剩菜時總是常糾結,究竟該倒入廚餘桶回收,還是該下一餐加熱繼續食用。徐于淑營養師表示,其實…
http://www.top1health.cn/Article/248/92375