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**十字花科蔬菜→有蟲蛀才是無農藥的好蔬菜!** 十字花科蔬菜是個大家族,更是高經濟作物,雖然全年可收成,但以秋冬兩季的品質特別好。十字花科蔬菜含有異硫氰酸酯和吲哚,在抗氧化和抗…
http://www.top1health.cn/Article/145/18053…玉米在濕熱環境,易孳生黃麴毒素** 即使買回的玉米是有機、無農藥的,還是要小心保存,必須包好放入冰箱,因為攝氏25至30度的濕熱環境容易孳生黃麴毒素,玉米一旦產生黃麴毒素,無論清…
http://www.top1health.cn/Article/145/18052…國內食品安全接連突槌,越來越多民眾捨棄傳統慣行農業產物,改吃無農藥耕種、友善環境生產的有機蔬果,但比起支持有機農業的民眾,有更多人認為有機蔬菜貴又難吃,堅持原本的飲食習慣。不過,專…
http://www.top1health.cn/Article/320/17828…細胞大量增殖。不過由於胚芽部位容易累積農藥,所以請一定要選擇無農藥米或是低農藥米。理想是把糙米當成主食每天攝取一次,就算一週只吃兩三次,也能有效達到預防癌症的效果。 <!--mo…
http://www.top1health.cn/Article/297/17723…要養成習慣,一定可以樂在其中。 蔬果汁的材料最好是選用無農藥或是低農藥產品,不過價格相對較高,或可能有人無法順利買到。使用一般超市買到的蔬菜水果也可以,不過一定要用水清洗乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/297/17722…位,所以請盡量不要削皮,整顆吃下是攝取的重點。也因此,請選擇無農藥的蔬果,對身體較為有益。 此外,大豆中的大豆異黃酮、紅酒中的多酚,都具有高度抗氧化力。鹽麴則可以中和活性氧,…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663…] 橘子皮可能有農藥殘留的問題,建議挑選有機栽種,或是無農藥殘留的橘子比較安全。烤或蒸之前,也要徹底清洗之後再亨調。 **【烤/蒸橘子作法】:** 1. 將成熟的橘子…
http://www.top1health.cn/Article/30/17460…更能使整個人顯得光鮮有朝氣。 **洛神花藥用廣泛 栽種無農藥** 其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效;果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。而去子實後新…
http://www.top1health.cn/Article/248/16346…食用「動物性蛋白質和脂肪」 3.「大量」食用新鮮(農藥少、無農藥)的蔬菜和水果 4.食用含胚芽的穀物、豆類和薯類 5.食用乳酸菌、海藻類、菇類 6.食用檸檬、蜂蜜、啤酒酵母…
http://www.top1health.cn/Article/297/15985…植酸(phytic acid)有利於有害物質的排泄。如果選購無農藥有機栽培的糙米,由於是吸收自然土氣而成,生命力就更加豐富。食用時,會不知不覺地增加咀嚼的次數。即使腸胃較弱的人,也…
http://www.top1health.cn/Article/80/15968…做花青素的抗氧化成分與預防老化的多酚,充滿豐富的營養素。若是無農藥的蘋果,推薦大家可以連皮切成一口大的尺寸,加入紅茶裡。 2.栗子(不溶性植物纖維) 栗子中含有豐富的不溶性…
http://www.top1health.cn/Article/80/14422…別因孩子們覺得好吃,就經常讓孩子們吃速食。應該設法讓孩子們吃無農藥的蔬菜、現作的料理、充滿愛情的手工料理。心靈的發達與成長,非常依存食物,彼此之間擁有密不可分的關係,若常吃缺乏純質…
http://www.top1health.cn/Article/172/13964…,至少就現作料理的觀點來看,會健康許多。當然若能找到使用有機無農藥的食材,從頭到尾現作的便當店,絕對是最佳的選擇。 一般來說這種店家,通常都會提供許多使用大量蔬菜作成的便當,…
http://www.top1health.cn/Article/172/13961… 飲食原有的面貌,是不使用任何添加物,甚至採用有機栽培或無農藥的食材來製作,而且要吃現作的料理,才是最好的飲食,因為這種飲食能孕育生命、帶給人們成長。但加有防腐劑等化學物質的食…
http://www.top1health.cn/Article/172/13960… **資料來源:台灣廣廈出版社**[【史上最安心!自己種無農藥蔬果全圖解:31種蔬果種植祕訣大公開,打造自己的開心農場】](http://www.books.com.tw/ex…
http://www.top1health.cn/Article/273/10985