…中,加入清水淹過食材,並且加入適量的鹽和米酒,以電鍋隔水加熱烹煮。 3. 電鍋跳起後,再加入蘋果與枸杞,悶15分鐘即可上桌。 ![蘋果苦瓜排骨湯:排骨、蘋果、苦瓜、枸杞、鹽、米…
http://www.top1health.cn/Article/248/92610…洋蔥生吃雖然辛辣,但用滾水燙過之後,味道就會轉為甘甜;紅蘿蔔烹煮過後可將甜味釋出,較生吃時來得香甜,而且煮熟的紅蘿蔔也會釋放更多胡蘿蔔素,抗氧化能力再加分。此外,建議將紅蘿蔔煮過之…
http://www.top1health.cn/Article/80/92568…玫妃中醫師表示,四物湯要視個人體質狀態,適度調整處方。此外,烹煮和服用時也要隨著四季做不同變化,才能有效調理卵巢功能,減少婦女病的產生。 ![][222476] ##喝四物…
http://www.top1health.cn/Article/248/92595…飯的民眾,則可以將地瓜、山藥、芋頭等切成小塊,加入米飯中一起烹煮。 ##糙米煮前先泡水,冷凍儲存節省時間 另外,由於糙米口感較硬,侯玟伊營養師建議,可以將糙米泡在水中靜置約…
http://www.top1health.cn/Article/248/92438…而產生大量亞硝酸胺,增加食物中毒和致癌風險。此外,蔬菜湯底的烹煮時間宜短,建議先用調理機打成汁,再適度加水煮熟即可。 ![蔬菜當湯底 美容不怕痛風找上門。][221782] …
http://www.top1health.cn/Article/80/92391…用隔夜菜對健康疑慮不大,但食物保存仍有其一定的賞味期限。建議烹煮過的食物冷藏最好不超過3天就要食用完畢,而放置於冷凍庫保存者,則以1個月為限較有保障。
http://www.top1health.cn/Article/248/92375…吃,建議只取代一餐正餐,而且,可配搭天然食材,像蔬菜、蛋一同烹煮,均衡飲食也確保營養。 **文章提供食安青年軍——作者:黃惠君、曾鈺珊、黃琮芳、陳姵儒**
http://www.top1health.cn/Article/248/92362…密度脂蛋白),還會增加心血管疾病的風險。 ##4.未經烹煮的生菜 新鮮蔬菜對身體的幫助無庸置疑,但若站在運動後補充營養的觀點,單吃生菜是無法補及額外流失的肝醣與蛋白質,若在…
http://www.top1health.cn/Article/101/92260…玫妃中醫師所推薦的3道祛斑茶飲,材料準備簡單,民眾可在家自行烹煮,讓祛斑更輕鬆: ##3道祛斑茶飲 **★去瘀消斑飲** **材料:**丹蔘3錢、益母草3錢、菟絲子3…
http://www.top1health.cn/Article/81/92248…其實,蔬果中含有豐富且多種類的植化素,是天然的化療藥,但高溫烹煮易流失營養,建議白血球數值超過3000以上的癌友,只要將蔬果清洗乾淨,去除附著於表面的雜質和細菌,就能降低感染風險,…
http://www.top1health.cn/Article/308/92202民間傳說有「黃帝始烹(煮)谷為粥」這句話,由此推算,我國食粥歷史已有五千年了。粥被古人譽為「神仙飲食」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是…
http://www.top1health.cn/Article/33/92246…宮肌瘤問題的民眾,也應避免、減少食用採取油炸、燒烤等烹飪方式烹煮的食物。這一類型的食物,被中醫視為發性食物的一種,除了烹調方式差異,改變食物性質形成發性食物外。民眾日常生活中常見的…
http://www.top1health.cn/Article/324/92114…煮,等冬瓜熟後調味即可食用。 - 提醒:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水功能,待煮好後再撈掉,增加美觀。 **【健康小叮嚀】** 雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效…
http://www.top1health.cn/Article/80/92041…類食品的女性給自己一個機會,慢慢調整飲食習慣,以輕食料理代替烹煮過久的食物。 **法寶6/每日5種顏色蔬果** 每天吃5種顏色的食物,並盡量選擇當地或當季的蔬菜水果,每…
http://www.top1health.cn/Article/11/92031…熬煮,水滾後轉小火續煮10至15分鐘即可,每天一杯。若沒時間烹煮,也可放在保溫杯中,用熱水悶約半小時,慢慢飲用,可回沖至藥味變淡,但每天一帖為限。黨參可用粉光參替代,更能幫助養肺、…
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