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毒澱粉風波促使朝野立委加速審查全盤翻修的《食品衛生管理法》草案,其中一條關於兒童食品促銷,初審通過對於易導致慢性病或不適合兒童長期食用的食品,可限制促銷和廣告,不過哪些食品符合此項…
http://www.top1health.cn/Article/236/13583近來毒澱粉事件如滾雪球般,曾幾何時大家最愛吃Q彈的肉圓、粉圓、黑輪與豆花等,都沾上化製毒性成份,台灣人「食不安心」,專家提醒,大家最喜歡追求「彈牙」口感,吃起來Q彈、不易爛,口感上…
http://www.top1health.cn/Article/172/13563問題澱粉延燒至今,不僅喜歡吃粉圓、肉圓等Q彈食物的民眾陷入恐慌,連帶媽媽們自己在家使用太白粉勾芡料裡,都用的膽顫心驚。專家表示,雖然官方呼籲問題澱粉不致影響人體健康,民眾可多喝水幫…
http://www.top1health.cn/Article/172/13554為全面杜絕問題澱粉,北市衛生局啟動全面稽查,並提供5家經由行政院衛生署認證的順丁烯二酸實驗室,供業者送驗澱粉類原料以取得檢驗合格證明,並提供給下游業者依規定張貼。北市衛生局指出,目…
http://www.top1health.cn/Article/172/13540為了處理含「順丁烯二酸」的食品安全事件,衛生署宣布6月起,所有澱粉類原料提供者必須切結安全證明給販售業者,官員指出,粉類原料出問題,不僅是以粉為主原料的產品被波及,比如雞排業者要裹…
http://www.top1health.cn/Article/172/13536毒澱粉風波越演越烈,民眾每日接受新聞資訊越看越焦慮,不知道該怎麼吃,才不會中毒,為此,衛生署食品藥物管理局特別整理順丁烯二酸酐化製澱粉Q&A,讓大家能一次消除疑慮。 **…
http://www.top1health.cn/Article/172/13533毒澱粉事件沸沸揚揚,夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷,如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦?中醫師特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方,強調能清熱解毒、補腎利水,適度飲用,可幫助身體排…
http://www.top1health.cn/Article/239/13528台灣毒澱粉風波延燒到國際,新加坡26日公布台灣進口的11項食品含有順丁烯二酸,包括番薯粉、粉圓、在來米粉、珍珠粉圓、麵條等,連外銷歐洲的珍奶供應商伯思美、新加坡連鎖「阿甘綠茶」都上…
http://www.top1health.cn/Article/172/13522塑化劑事件、問題化製澱粉事件,均源自食品廠商添加不法添加物,造成食品安全問題,衛生署邀請食品管理、科技以及公衛專家研商對策,將啟動「0527食品安全專案」,將市面問題化製澱粉清空;…
http://www.top1health.cn/Article/172/13506衛生單位稽查毒澱粉流向一波接一波,也使國內陷入毒澱粉莫名恐慌,到底該怎麼吃才不沾毒?雖然毒物專家指出,可以適度攝取甘胺酸含量高的食物如豬皮、雞腳等,以保護腎臟,而被視為毒澱粉的「解…
http://www.top1health.cn/Article/80/13505含「順丁烯二酸」的化製澱粉違法流入市面,掀起毒澱粉風波,專長毒理的衛生署食品藥物管理局長康照洲表示,順丁烯二酸毒性很低,目前檢出的殘留量,換算之後仍在安全攝取範圍內,呼籲民眾在正常…
http://www.top1health.cn/Article/172/13503毒澱粉事件連環爆,且食品界模範生「義美」也驚傳小泡芙產品使用過期原料,長期食用對人體健康危害甚鉅。消保團體認為,近年來「黑心食品」的問題一波接一波,對業者罰鍰太低,對消費者的補償機…
http://www.top1health.cn/Article/172/13495澱粉類製品含工業用「順丁烯二酸」,毒澱粉風波愈滾愈大,為了挽救民眾的食用信心,衛生署將啟動食品安全專案計畫,要求國內的澱粉原料商,自6月1日起,必須提供安全證明,讓下游業者張貼於店…
http://www.top1health.cn/Article/172/13493毒澱粉事件如滾雪球,衛生署集合全台各地衛生機關,每日稽查均有新的發展,含澱粉類產品包括:地瓜粉、清粉、炸粉、粗粉、澄粉、黑輪粉、番薯粉等都有問題,受影響的食品擴及粉圓、芋圓類、粄條…
http://www.top1health.cn/Article/172/13484毒澱粉風波越演越烈,不僅知名廠牌小南門、黑面蔡遭檢出,連台中市內肉圓商家也淪陷!台中市衛生局近日持續針對市售肉圓、粉圓、粉粿等產品原料粉進行抽驗,抽驗55件,已有42件檢驗結果出爐…
http://www.top1health.cn/Article/195/13478