…如香肠、熏鸡、酸菜、腊肉、乌鱼子、各式肉鱼丸、火锅料等。为了保存食品及增添风味,加工过程中会添加盐,进而不小心吃到过量的盐份,也会加入糖或化学添加剂,吃多容易增加身体负担。 在调…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384…密鼓选购年菜,但是年菜可分为冷冻年菜、冷藏年菜两种,应该怎么保存?常令民众困扰不已。花莲慈济医院营养师欧阳雯亭分析,购买冷冻年菜时,取货时一定要确认是不是坚硬如石的冷冻状态,再依「…
http://www.top1health.cn/Article/320/93360…或外送宅配各式冷藏、冷冻年菜,轻松准备围炉佳肴。因此,年菜的保存温度,是安心吃团圆饭的重要关键。 ![][224261] 食品药物管理署(以下简称食药署)提醒民众,在收到完…
http://www.top1health.cn/Article/320/93263…成身体浮肿、肾脏负担过重;加上现代人大多外食,为了延长食物的保存时间,许多料理会偏咸,零食点心中也是潜藏不少盐分,减重者必须做到低盐、无盐饮食,才有助于消除浮肿型肥胖。 ![现代…
http://www.top1health.cn/Article/101/92839…原性细菌,避免饮用后胃痛,是较适合台湾鲜乳的杀菌法,标示冷藏保存时间为7天。此种杀菌方法如果移至常温下,大约置放不到1天就可能变质酸掉,无法再饮用了。 **2.巴斯德杀菌法/…
http://www.top1health.cn/Article/320/92986…目前在台湾已有规范且属于再生医疗范畴的项目包含:人体器官组织保存库、特管办法(6项自体细胞治疗技术)、再生医疗制剂。按照其风险程度不同,分别适用GTP(人体细胞组织优良操作规范)或…
http://www.top1health.cn/Article/88/92940…全豆,也就是吃黄豆的原态,不研磨、不榨汁,才能将卵磷脂完整的保存下来。 至于黄豆中所含有的优良蛋白质,除了有多数人知道有降胆固醇效果外,由于蛋白质不仅是构成人体的主要原料,更…
http://www.top1health.cn/Article/320/92796…流产率也较高。 因此,冻卵是为了将足够且品质优良的卵子先行保存起来,并在未来有生育计划时解冻使用。 ##谁需要冻卵? 年轻但卵巢功能低下,且暂无生育计画的女性。 3…
http://www.top1health.cn/Article/234/92819…摘或食用来路不明的野生植物;餐饮业者则应确认食材的安全性,并保存相关来源文件,且切勿将有毒植物入菜,亦不得作为食品铺垫或摆盘装饰使用。 最后提醒,若因食用不明植物出现身体不适…
http://www.top1health.cn/Article/248/92748…片紧密。 茎部粗又笔直,整株形状直挺翠绿。 ##【保存方法】 用沾湿的报纸包里,再用保鲜膜包起来后放在冰箱直立式保存。
http://www.top1health.cn/Article/320/92403…、杀菌、洗选处理方式等,都会影响鸡蛋进到台湾之后的保鲜时间和保存方式。对上述不同进口状况的鸡蛋,如何订立不同的保鲜规定,中兴大学动物科学系助理教授陈彦伯建议,自国外进口之生鲜壳蛋,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92531…材,而增加病菌滋生的风险。 除了先行分装外,建议民众于保存时不妨可选择散热速度较快的金属容器盛装,或用耐热袋密封后泡冰开水冰镇、食物加盖后用风扇吹凉等方式处理,都是有效加速散…
http://www.top1health.cn/Article/248/92375…如果暂时没有适合的对象,可以先冻卵,在年轻的时候,将卵子冷冻保存起来,帮快速衰退的生育能力买保险。][221974] ##保住生育力,冻卵是趋势 妇产科医师杨鹏生表示,如…
http://www.top1health.cn/Article/234/92406…豆乳/豆奶(保久式)** 既然是要拜拜用,就要买可在室温下保存的饮料,这时豆浆就是个选择。有别于在便利商店冷藏柜的豆浆,其实超市也有不少豆浆是放在常温的货架上,它们是用「无菌利乐…
http://www.top1health.cn/Article/320/92237…同结果。 因为散装豆浆在煮浆过程容易接触空气,若过程中保存没做好,很容易滋生微生物,也因此平常若以常温放置,约莫2小时就会变成固体结块,同时也表示豆浆已变质、不宜食用了,如果…
http://www.top1health.cn/Article/320/92169