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…有機或生產地為何? 2.尋求可被信賴的上游生產地,不能添加農藥,或加特殊肥料,以免違反有機產品的精神。 市面上訴求天然有機的商品眾多,但品質標準不一、價格不菲,或是通路購買…
http://www.top1health.cn/Article/172/15093…黃酮,份量足夠的話,就能百分百吸收水中的顏料、有毒金屬離子、農藥等,也可以用作過濾遭工業污染過的水質。 **1公升的水用8顆番茄皮** 研究主要人員瑪拉巴帝(Ramakri…
http://www.top1health.cn/Article/248/14950…會喻為「台灣壽司米」的台梗9號和16號米,以避免米久放變質或農藥殘留等問題。目前農委會正在推廣「地產地消、健康環保」新美食,有興趣的人不妨上網參考對於米食的新觀念與做法。
http://www.top1health.cn/Article/122/14846…家餐桌上常見的好菜。因為當季盛產的蔬果,價格便宜,且較不會有農藥殘留,青菜買回家,一定先用流動的清水浸泡15分鐘。 水果也要徹底清洗,即使像有皮的橘子、香蕉、龍眼、荔枝,都得…
http://www.top1health.cn/Article/33/14829…師研判此起中毒個案,可能是蟬吸食了對人體有毒的樹汁,或吸食有農藥殘留的樹汁,這些毒素對蟬不具影響,但可能對人體造成毒性,因此4人將這些身體內殘留毒物的蟬吃下肚後,才產生上吐下瀉的腸…
http://www.top1health.cn/Article/30/14735…新鮮貨** 火龍果的產季長,病蟲害少,相對栽種時使用的農藥也少,適量食用可幫助消化,火龍果裡的礦物質鎂也有助安定情緒、減輕焦慮,對入睡也有幫助,以下6招教你挑出新鮮火龍果。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/14648…是否有成熟,若表皮有黑點及酸腐味,則應丟棄。 **2.防農藥:**食用時可先在鹽水中浸泡,沖洗乾淨後再連皮食用,以確保衛生。選購最好有認證標章,及政府推荐為優先考量,小心來路不…
http://www.top1health.cn/Article/122/14639…飲食的西化,以及,食物中的毒物,脫不了關係。塑化劑、毒澱粉、農藥米,早已防不勝防,人體的腸道,更是首當其衝。 而紅肉中的原血紅素(heme)經油炸、燒烤等高溫烹調後,會產生致…
http://www.top1health.cn/Article/261/14587…應列為民眾重視的生活事項之一;不論是肉類或是蔬果,都有可能有農藥殘留,或是衛生方面問題,因此最好的方法就是從食材上就開始自行把關。 ![再繁忙的都市生活中,在家裡為自己保留一塊綠…
http://www.top1health.cn/Article/248/14560…又好吃的紅棗並不難,只要會挑選以及買對季節,就不必擔心吃到有農藥殘留,或是口感不好的紅棗。(影音/攝影記者黃志文) ![大廚阿華師用紅棗食材,製作一道開胃又爽口的「金桔雞絲紅棗麵…
http://www.top1health.cn/Article/248/14498…每日營養所需,但一項調查發現民眾最常去的傳統市場,5成蔬果有農藥殘留,其中以A菜超標14倍最高,且其他樣品則有多種農藥混合和過量殘留的情況,包括農業委員會公告的4種劇烈性成品農藥,…
http://www.top1health.cn/Article/172/14496…花青素的抗氧化成分與預防老化的多酚,充滿豐富的營養素。若是無農藥的蘋果,推薦大家可以連皮切成一口大的尺寸,加入紅茶裡。 2.栗子(不溶性植物纖維) 栗子中含有豐富的不溶性植…
http://www.top1health.cn/Article/80/14422…過程風險:**飼料等級的運輸方式,為穩定品質使用抑菌劑、大量農藥殘留。 **2.大量使用除草劑:**基改黃豆對除草劑有耐受性,農民會大量使用除草劑,造成殘留濃度過高;除草劑會導致…
http://www.top1health.cn/Article/172/14362國內蔬果殘存農藥問題日益嚴重,消基會特別針對過去農藥殘留紀錄不好的豆菜類,以及果菜類中的甜椒進行檢驗,結果發現,連續性生長的豆類,和甜椒殘留農藥多;其中有91%的豇豆、47%的四季…
http://www.top1health.cn/Article/248/14339…染的空氣或是水質,以及帶有化學物質的加工食品、含有殺蟲劑或是農藥的農產品,或是含有重金屬的海鮮類食物,甚至是吸入的二手菸等等,都會使得許多不需要的雜質、毒物進入體內,影響身體自然的…
http://www.top1health.cn/Article/248/14174