…和控制體重。 一次吃10顆開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/94222…食材。 **4.茶葉蛋** 雞蛋含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等,營養素完整,故被稱之為「理想的營養庫」。 ![雞蛋含有豐富的蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/94280…脂。每100公克的黑芝麻,熱量就有545卡。雖是屬於健康的不飽和脂肪油,但食用過量,還是容易因油脂攝取過量,導致發胖等情形的產生。 ![芝麻屬於堅果的一種,含有大量的油脂。每10…
http://www.top1health.cn/Article/248/94236…,有助於降低高達10%壞的膽固醇(LDL)。黃豆只含有少量的飽和脂肪酸,反而富含具有降低膽固醇功效的不飽和脂肪酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮等營養素,能保護心血管並預防疾病發生。…
http://www.top1health.cn/Article/320/94225…花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素,它含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發,燃燒有害膽固醇,降低高血脂。而除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內垃圾的作用…
http://www.top1health.cn/Article/101/94116…王雪芳教授,共同發起的一項最新研究顯示,Omega-3多元不飽和脂肪酸中的EPA成分,可預防陣發性偏頭痛發作,效果顯著,為長期受此疾病困擾的民眾,帶來新的曙光。該項研究結果全文也發…
http://www.top1health.cn/Article/31/94189…##第1種/核桃 1.有益心臟:核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核桃對心臟有益。 2.防治多種疾病:《本草綱目》中認為核桃能補氣養血、潤燥化痰、益…
http://www.top1health.cn/Article/101/94071…究團隊,共同發起一項最新研究,結果顯示Omega-3(多元不飽和脂肪酸)中的EPA(二十碳五烯酸)對預防陣發性偏頭痛之效果顯著,無疑為患者帶來新希望! ![][227194] …
http://www.top1health.cn/Article/320/94155魚是鮮美又營養價值極高的海鮮,有優質蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸Omega3,吃魚還有助於預防心血管疾病、降低膽固醇,甚至抑制憂鬱症等,對人體的好處一籮筐。但是,要怎麼烹飪,才能將魚…
http://www.top1health.cn/Article/320/94055…溶性抗氧化劑,會和脂肪過氧化自由基互相作用,保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免於自由基攻擊,達到抗氧化效果。 吸菸是造成肺癌的重要危險因子,香菸很容易破壞肺部的維生素E,吸菸者也特…
http://www.top1health.cn/Article/310/94036… 此外,可以在燕麥中加入堅果,因為堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有利於降低壞膽固醇、提高好膽固醇,減少心血管疾病發生,但堅果熱量高,一次添加約1~2匙即可。而市售調配好堅果…
http://www.top1health.cn/Article/101/93996…及高熱量精緻食物、生食與酒精。因為高油、高熱量的食物含有較多飽和脂肪,通常也會有較多膽固醇,膽固醇是合成雌激素上游的原料,故由飲食攝取過多的飽和脂肪可能會使體內荷爾蒙紊亂,從而刺激…
http://www.top1health.cn/Article/319/94030今天吃堅果了嗎?堅果類食物富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維,對健康益處多。根據美國FDA建議每人每天可攝取1.5盎司(約43克)的堅果類食品,有助於減少心血管疾病發生的風險,甚至…
http://www.top1health.cn/Article/320/93971…藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞表示,甜杏仁含有豐富的單元不飽和脂肪酸和礦物質,可以調節血壓和血脂肪;不過,由於甜杏仁味道比較特殊,民眾不妨搭配鮮奶做成「杏仁牛奶」,讓人越喝越健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/93951堅果是近年受到歡迎的養生食物,尤其是,堅果含有單元不飽和脂肪酸,有助於降血脂、減少心血管疾病風險;另外,也有不少人聽聞吃堅果能增加飽足感,達到減肥效果,於是每天堅果都一把一把的吃,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93657