…芷瑜醫師解釋,雖然紅肉富含鐵、鋅、維生素B12等礦物質,但其飽和脂肪和低密度脂蛋白膽固醇含量也相對較高,過量攝取可能會提高三酸甘油脂和低密度脂蛋白膽固醇濃度。相較之下,植物性蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/101/94923進食狼吞虎嚥吃太快,或是邊吃邊說話,進食時吞入太多空氣,都可能會出現胃脹氣的症狀。嚴重胃脹氣,會讓人坐立難安,美國營養師提出5種可以幫助減緩胃脹氣,又富含營養素的食物,包括酪梨、蘆…
http://www.top1health.cn/Article/320/94558…幫助你維持青春的感覺與外觀,例如對心臟很好的Omega-3不飽和脂肪酸,含有此營養素的食物包括富含脂肪的魚,如鮭魚、鯖魚等,以及某些堅果類,如核桃與亞麻籽等。Omega-3不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/94504…隸屬於油脂類食物的一種,富含相當豐富的油脂,但其所含的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,其實是非常健康的油脂,適量食用更能有效降低心血管疾病的發病率,對心血管保健非常好,更不會輕…
http://www.top1health.cn/Article/101/94442…調下,不會產生對人體有害的自由基的,即稱為好油,包括含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖油、苦茶油、芥花油、油麻菜籽油,也是在高溫之下穩定性偏高的油脂,是維持心血管健康的好幫手。 ![在…
http://www.top1health.cn/Article/320/94397…C、葉黃素、魚油都榜上有名。尤其魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA及EPA脂肪酸,扮演健康關鍵角色。但是,魚油應該如何挑選?劑量愈高愈好嗎?補充魚油有什…
http://www.top1health.cn/Article/320/94523…和控制體重。 一次吃10顆開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/94222…食材。 **4.茶葉蛋** 雞蛋含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等,營養素完整,故被稱之為「理想的營養庫」。 ![雞蛋含有豐富的蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/94280…脂。每100公克的黑芝麻,熱量就有545卡。雖是屬於健康的不飽和脂肪油,但食用過量,還是容易因油脂攝取過量,導致發胖等情形的產生。 ![芝麻屬於堅果的一種,含有大量的油脂。每10…
http://www.top1health.cn/Article/248/94236…,有助於降低高達10%壞的膽固醇(LDL)。黃豆只含有少量的飽和脂肪酸,反而富含具有降低膽固醇功效的不飽和脂肪酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮等營養素,能保護心血管並預防疾病發生。…
http://www.top1health.cn/Article/320/94225…花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素,它含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發,燃燒有害膽固醇,降低高血脂。而除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內垃圾的作用…
http://www.top1health.cn/Article/101/94116…王雪芳教授,共同發起的一項最新研究顯示,Omega-3多元不飽和脂肪酸中的EPA成分,可預防陣發性偏頭痛發作,效果顯著,為長期受此疾病困擾的民眾,帶來新的曙光。該項研究結果全文也發…
http://www.top1health.cn/Article/31/94189…##第1種/核桃 1.有益心臟:核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核桃對心臟有益。 2.防治多種疾病:《本草綱目》中認為核桃能補氣養血、潤燥化痰、益…
http://www.top1health.cn/Article/101/94071…究團隊,共同發起一項最新研究,結果顯示Omega-3(多元不飽和脂肪酸)中的EPA(二十碳五烯酸)對預防陣發性偏頭痛之效果顯著,無疑為患者帶來新希望! ![][227194] …
http://www.top1health.cn/Article/320/94155魚是鮮美又營養價值極高的海鮮,有優質蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸Omega3,吃魚還有助於預防心血管疾病、降低膽固醇,甚至抑制憂鬱症等,對人體的好處一籮筐。但是,要怎麼烹飪,才能將魚…
http://www.top1health.cn/Article/320/94055