…得美味又沒有負擔,例如調味料可以選擇白蘿蔔泥加入蔥花、稀釋的醬油、糖、檸檬汁,如果需要辣度,可以加入生辣椒。 此外,提醒盡量不要喝火鍋湯,除了減少攝取到違法添加物的機會,還有…
http://www.top1health.cn/Article/320/93603…菇、海帶、九層塔、八角、花椒等增加整體菜色的風味,而若有用到醬油、鹽、醋等佐料則是注意要酌量使用。此外,儘量避免滷肉汁或湯汁拌飯,也是減少鹽份攝取的方法之一。 ##低糖:選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384…香大蹄膀】** 蹄膀、芋頭、洋蔥、蒜、青蔥、辣椒、薑片、醬油、冰糖、米酒、八角、桂皮、甘草 蹄膀是過年時節餐桌上很常見到的年菜;蹄膀是豬腳的上半段大腿部位,料理後會呈現「團狀…
http://www.top1health.cn/Article/253/93362…肉,這道有團圓含義的煙燻滷蹄膀先是以橄欖油爆香蔥薑,加入糖和醬油製作滷汁,再放入生蹄膀燉煮約2小時後放涼,最後將煙燻燒烤醬均勻塗抹整個滷蹄膀,放入烤箱160度烤30分鐘,就是一道煙…
http://www.top1health.cn/Article/320/93350…,備用。 2.起油鍋,爆香洋蔥,拌炒雞胸肉,加入適量鹽巴或醬油調味。 3.雞肉炒至7分熟時,倒入南瓜湯底,再放入鴻禧菇和青豆仁一起煮,煮熟後再適度調味即可。 備註:此道營養豐…
http://www.top1health.cn/Article/314/93107…,增加心血管疾病風險,建議以蒜頭、洋蔥及辣椒等天然辛香料代替醬油等調味料為佳。 **4.反式脂肪及高脂飲食** 反式脂肪常存在於具酥皮的糕點、洋芋片、油炸食品中,建議少吃這…
http://www.top1health.cn/Article/320/92999…5公克。 **醬料:** 蒜末10公克、花椒油15公克、醬油15公克、糖5公克、白醋10公克。 **做法:** 1.珊瑚草洗淨後,泡水2小時,接著取出剪去粗黃的地方,其餘略…
http://www.top1health.cn/Article/320/92957…海帶、紫菜、蝦、魚貝類等,但是烹調時要注意,避免添加太多鹽與醬油,否則就破功了。
http://www.top1health.cn/Article/320/92977…】**(2人份) 材料:洋蔥1/2顆、小番茄6個、水2杯、醬油1大匙、醋2大匙、太白粉水2大匙、蛋2顆、芝麻油1小匙、香菜少許。 作法: 1.將洋蔥切絲、小番茄去蒂後,和水放…
http://www.top1health.cn/Article/248/92936…芹菜400克、水發腐竹100克、生薑50克,洗淨切好加入鹽、醬油、米醋、味精、香油拌勻,醃製5分鐘後瀝去水份即可食用。 **資料來源:39健康網www.39.net** *…
http://www.top1health.cn/Article/248/92043…囤積在身體當中,增加肥胖風險。 **地雷3. 生菜沙拉醬油脂熱量高:** 吃「沙拉醬」要注意,會在不知不覺攝取過多的熱量。沙拉醬當中,「油脂」占了很大的比例,而15公克的沙…
http://www.top1health.cn/Article/33/92592…床時感到全身痠痛,多次就醫都無法緩解疼痛,後來連騎機車或打開醬油瓶都出現困難,常常痛到忍不住對家人發脾氣,親朋好友卻直指她是想偷懶不做事,讓她苦不堪言。 後來轉診到風濕免疫科…
http://www.top1health.cn/Article/32/92763…其實,白麻油也具有特殊清香,適合涼拌、醬料拌香的佐料,可以加醬油調成水餃沾醬,也可直接淋在湯上增添香味。白麻油除了是料理必備佐料,鮮為人知的是白麻油也具有養生的妙用,經常被拿來作為…
http://www.top1health.cn/Article/242/92625…,增加心血管疾病風險,建議以蒜頭、洋蔥及辣椒等天然辛香料代替醬油等調味料為佳。 **4.反式脂肪及高脂飲食** 反式脂肪常存在於具酥皮的糕點、洋芋片、油炸食品中,建議少吃這…
http://www.top1health.cn/Article/28/92663…有特殊的口感。 **2.有益人體健康** 台灣的紅麴醬油、日本的納豆及綠茶、韓國的泡菜、義大利的帕瑪森乾酪等發酵食品,有助於預防心血管疾病、增強免疫能力、促進腸胃道消化與吸…
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