…**糙米飯、五穀飯、全麥製品的全麥饅頭或全麥吐司,以及地瓜、芋頭等,其GI值較精緻的白飯、白麵包及白土司來的低,能讓血糖維持較長時間平穩,較不會引起血糖急遽變化,如此一來,心情也能…
http://www.top1health.cn/Article/80/92476…加工食材:** 選擇原態少加工的天然食物,例如南瓜、地瓜、芋頭、馬鈴薯、山藥、糙米飯、五穀米或十穀米,用來取代經加工的精緻澱粉類,像是:白米、麵、蛋糕、餅乾或糕餅類等。 [&#…
http://www.top1health.cn/Article/248/92517…整理「澱粉類蔬菜」種類:玉米、牛蒡、南瓜、菱角、蓮藕、山藥、芋頭、地瓜、馬鈴薯其實是「澱粉類蔬菜」,醣類及熱量相較一般蔬菜約3到5倍,相較一般主食類也來的較高,其實說他們為「主食類…
http://www.top1health.cn/Article/324/92452…加糖,也都必須計算澱粉的量。 除綠豆之外,南瓜、玉米、芋頭與山藥等五榖根莖類食物,其實也全都是主食,卻常被誤當成蔬菜,跟米飯、麵條等主食類食物一起下肚,容易造成澱粉攝取過量,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92439…物包含白米、胚芽米、糙米、燕麥、玉米,根莖類包含地瓜、南瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯等。侯玟伊營養師表示,較天然、加工程序較少的食物對人體比較有益,比如地瓜就比精製白米飯含有更多維生素B…
http://www.top1health.cn/Article/248/92438… 營養師提醒,上述煲湯可依喜好加入魚、雞、栗子、山藥、芋頭、豆腐、豆包、凍豆腐、老薑片一起煲煑,增加湯品風味和蛋白質。若是素食主義者,可以全穀根莖類部分取代蛋肉類,一樣可以達…
http://www.top1health.cn/Article/80/92391…的選擇;而烤肉時許多人會選擇吐司麵包作主食,其實可換成地瓜、芋頭等天然的食材。 3.要「降低火源,把烤肉架調高」,若烤肉架離炭火太近,雖然易熟,但只要一不注意就會增加食材燒焦…
http://www.top1health.cn/Article/320/92262…科沈沛儀營養師表示,近年來月餅種類推陳出新,除了傳統蛋黃酥、芋頭酥、廣式月餅外,桃山月餅、冰淇淋月餅和冰皮月餅等亦是熱門選擇。但在享用月餅前總是內心既期待又怕體重受傷害,因此建議民…
http://www.top1health.cn/Article/320/92500…其他營養成分。能完整攝取營養的胡蘿蔔汁對排便很有效。 **芋頭:**每種薯類的食物纖維都很豐富。從芋頭含有黏液的成分可知,它有大量的水溶性食物纖維。 **蘿蔔乾:**將乾燥後的…
http://www.top1health.cn/Article/30/92323…辣、玉米(玉米筍則是蔬菜)、燒餅、油條、馬鈴薯、地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、南瓜。 **注意事項:**最容易隨手可得的就是碳水化合物,但要小心選擇,不要過量! ##外食族看過來…
http://www.top1health.cn/Article/132/92120…穀物、乾豆雜糧(紅豆、綠豆、薏仁、鷹嘴豆)、根莖種子澱粉類(芋頭、南瓜、皇帝豆、地瓜)、蔬菜(大番茄、蘆筍、高麗菜)、水果(芭樂、橘子、帶皮蘋果) **2.優質蛋白質** …
http://www.top1health.cn/Article/80/91990…把多餘水分排出體外的食材。例如:薏仁、冬瓜、金針菜、薏仁茶、芋頭、紅豆、豆腐皮、鯉魚、泥鰍、水母、大豆、玉米、豆腐皮、鯉魚、梅子、南瓜子、陳皮、款冬、生薑、栗子、四季豆、野薤、金橘…
http://www.top1health.cn/Article/232/91609…纖維和亞麻油酸等營養。][218623] ##一天一顆芋頭,有效預防癌症 重要性次於白米等穀類的食物,就是根莖類和豆類,以下將會依序介紹。根莖類的特徵就是含有豐富的膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/91490…麵包加果汁。][218483] ##NG早餐三:紅豆(芋頭、奶皇)包加巧克力牛奶 **【原因】:**女生最喜歡甜滋滋的甜食組合,連早餐都無法抗拒,但糖、澱粉等相加,熱量一下…
http://www.top1health.cn/Article/101/91422…胃不適,再慢慢增加食用比例。 ##吃糙米4大好處,糙米芋頭粥增腦力 糙米除了高含量的膳食纖維及礦物質外,吃糙米還有以下4個好處: **好處1/提高專注力:**糙米相較…
http://www.top1health.cn/Article/320/91415