…循地中海飲食,主食盡量挑選魚及搭配大量的蔬菜,烹調方式應避免油炸、盡量挑選以乾煎、烤、清蒸、少油少鹽烹炒。][224854] 根據國健署調查,國人有高達9成鈣攝取量不足,甚至…
http://www.top1health.cn/Article/320/93418…、少肉及多纖維。 宴會菜的特色大多是大魚大肉,烹調常用油炸、油煎來加強食物的香味,或使用口味較重的醬汁及燴料來增加風味。食材部分尤其是肉類,為了要有較濃郁與滑嫩的口感,大多選…
http://www.top1health.cn/Article/320/93166…年菜盡量以蒸、煮、燙及涼拌等方式製作,以清淡、爽口的食物取代油炸、醃製的食物,並多攝取蔬菜、水果等高纖維食物,防止便祕或腸胃不適。 另外,年節常收到的禮品如雞精、蜆精及人蔘補…
http://www.top1health.cn/Article/320/93396… ##春節健康飲食掌握「三低一高」訣竅 ##低油:少油炸、低油烹調、選擇低脂肉 少吃油炸、油煎的年菜,例如糖醋魚、鳳梨蝦球、炸年糕、煎蘿蔔糕等,建議年菜的烹調多採用清蒸、…
http://www.top1health.cn/Article/320/93384…就有約2300大卡熱量,十分驚人,主要因為製作過程需經過高溫油炸,所以,無論是脂肪或膽固醇含量都非常高。 ![以一甕約2000公克的佛跳牆來說,其熱量就有約2300大卡熱量,十分…
http://www.top1health.cn/Article/320/93367…徵年年有餘的熏魚,是屬於上海本幫菜系,雖然取名熏魚但卻是經過油炸後再滷至收汁,上海人喜用新鮮草魚製作熏魚,Rita Chef選用油脂較少的白鯧,先去鱗切段後抹鹽入味,靜置30分鐘後…
http://www.top1health.cn/Article/320/93350…就算是運動量再大,降低內臟脂肪還是很有限。包括: **1.油炸食物:** 攝取過多的油炸食物,容易導致體內的游離脂肪過多,因此快速累積在肝臟、腸子周圍,於是形成內臟脂肪。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/93303…閱讀食品的營養標示,就不難發現在炸雞、薯條、漢堡、夜市小吃的油炸類、各式餅乾、鳳梨酥、泡麵、冰淇淋、巧克力、冷凍食品、麵包、蛋糕、牛肉乾、豬肉乾、肉脯、肉鬆、魚鬆等等加工食品中,棕…
http://www.top1health.cn/Article/320/93131…物導致便祕,可考慮給予止瀉藥以緩解症狀;平時應少量多餐、避免油炸、油膩、辛辣食物,避免刺激腸胃蠕動造成腹瀉及絞痛][223273] **針對標靶治療與免疫治療常見副作用的照護…
http://www.top1health.cn/Article/311/92875…3074] 如果你是容易長痘痘的體質或是常常吃辛香辣或油炸物,一定要先了解 ##防止痘痘生成的5大營養素 **Omega-3脂肪酸:**改善毛囊慢性發炎 奇亞籽、深…
http://www.top1health.cn/Article/320/92806…加物及油脂,容易引發過敏性咳嗽,或加重發炎問題。 **油炸食品:** 炸物通常乾且硬,容易刺激口腔及食道黏膜,加重咳嗽、喉嚨乾癢問題。 **辛辣食物:** 辛辣食物…
http://www.top1health.cn/Article/315/92767…法及注意事項 茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素 B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中…
http://www.top1health.cn/Article/248/91991…趙函穎營養師指出,其實水煮、蒸、炒蛋,都是很好的烹調方法,而油炸、水滷或是過度加工,則是3大NG煮蛋法。 ![][222678] 趙函穎營養師表示,只要掌握蛋白全熟的原則,…
http://www.top1health.cn/Article/248/92648…謝症候群困擾的朋友食用。 ##牛蒡養生別吃錯!多喝水勿油炸效果好 想要有效獲取牛蒡的營養成分,吃對方法非常重要!劉怡里營養師指出,由於牛蒡含有豐富的非水溶性膳食纖維。若食用…
http://www.top1health.cn/Article/248/92653…引出體內「小餓魔」的食物,通常是高油、高糖的食物,包括甜點、油炸物、冰品和手搖飲料等,這些都是減重榜上惡名昭彰的地雷食物,長期下來,可能造就出易胖體質。 ##戰勝「小餓魔」,…
http://www.top1health.cn/Article/248/92601