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…1小匙,雞粉1小匙 **做法:** 1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用; 2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用; 3、取一湯鍋,放…
http://www.top1health.cn/Article/101/91707…雞肉切塊放入鍋中,加水開中大火煮開,改中火續煮約2到3分鐘,汆燙至熟。 2.苦瓜用軟刷子或牙刷洗刷乾淨,對切開,去仔切塊。 3.將處理好的雞肉、苦瓜、鹹鳳梨,加水淹過食材約10…
http://www.top1health.cn/Article/320/91652…3錢、低脂的瘦肉或適量排骨。 - 作法:瘦肉或排骨先用熱水汆燙去血水,加入洗淨的中藥材和適當水分,放入電鍋中燉煮,煮至藥味發散、食材熟軟即可。 - 說明:黃耆補氣;大棗補血且可…
http://www.top1health.cn/Article/82/91534…00公克;紹興酒 1大匙、鹽少許。 作法: 1.雞腿切塊汆燙去血水後洗淨備用。芥菜洗淨汆燙去苦味,備用。 2取鍋放入雞腿塊和薑片,加水,煮滾後改以小火燜煮,再加入蛤蜊、芥菜,…
http://www.top1health.cn/Article/80/91508…於1小匙。 **作法:** 1.青花菜切成小朵放入熱水中汆燙後,瀝掉水分;玉米瀝掉湯汁。 2.將柴魚片、醬油放入花椰菜、玉米中拌均勻即可。
http://www.top1health.cn/Article/248/91400…材煮熟後,加入適量的咖哩粉調味。 4.花椰菜切成適當大小,汆燙後作為咖哩牛肉的擺盤之用。 **【健康小叮嚀】:** 鄭欣宜營養師提醒,要保持生理期好活力,除了適度補充…
http://www.top1health.cn/Article/234/91379…、水1500C.C.。 **作法:** 1.烏骨雞切塊,汆燙去血水後撈起備用。 2.藥材簡單沖洗乾淨去除雜質,放入紗布袋中束緊。 3.取一大鍋,放入1500C.C.的水,接…
http://www.top1health.cn/Article/80/91347…淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。 2.高麗菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。 3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。 4.將作法3包入…
http://www.top1health.cn/Article/33/91325…酌使用。 **2.水煮:** 洋蔥種類不限,建議滾水汆燙至透明後,淋上1至2茶匙油脂(如:橄欖油),可幫助槲皮素等脂溶性成分吸收。此烹調法減重效果「次之」,但可減去洋蔥過多…
http://www.top1health.cn/Article/101/91269…、水1500C.C。 **做法:** 1.雞腿切塊以滾水汆燙去油、去血水,撈起備用。 2.將上述藥材放入裝有1500C.C水量的鍋中,以電鍋外鍋放入2杯水(一杯約等同於250…
http://www.top1health.cn/Article/82/91262…、辣椒、蒜頭適量。 **作法:** 1.苦瓜洗淨後切片,汆燙去除苦味。 2.將鹹蛋剝殼後拍碎。 3.將蔥、辣椒、蒜頭爆香後加入苦瓜、鹹蛋拌炒。 此外,鹹蛋中富含了蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/261/91218…農藥揮發越快。 ![][217909] **7.加熱汆燙法** 高溫除了有殺菌功效外,多數農藥也會被揮發、分解掉。尤其是易施打系統性農藥的作物,完全洗淨後最好切絲汆燙一分…
http://www.top1health.cn/Article/248/91208… **做法:**將藥材洗淨後浸泡20-30分鐘,同時將排骨汆燙,處理完畢後將藥材、排骨與適量的清水一同烹煮,大火煮滾後轉小火續煮30-40分鐘,並撈掉水面上的泡沫,加入些許鹽巴調…
http://www.top1health.cn/Article/234/90560…等雜質慢慢釋出,達到去除腥味的效果,若等水沸騰後再把肉用熱水汆燙,不但會將肉類表面蛋白質瞬間凝固,血水也不易滲出,無法去除肉類腥味。) 猴頭菇切開洗淨。 黃芪、黨參、蜜棗、薑片…
http://www.top1health.cn/Article/30/90265…禮拜需往返醫院三次、飲食中須嚴格控制鉀的攝取、青菜需先用熱水汆燙過、喝水也要斤斤計較、飲食也需特別挑選鉀離子較低的蔬果;但腹膜透析是利用預先植入腹腔的導管進行透析,可免除打針之苦、…
http://www.top1health.cn/Article/240/90077