亞硝酸胺 | 搜尋結果

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「亞硝酸胺」搜尋結果

總共找到 39 筆符合關鍵字「亞硝酸胺」的資料

花點心思吃掉癌症！推薦防癌蔬果

…蒜，因為大蒜中的某些植化素，有助於阻止硝酸鹽轉變為有致癌性的亞硝酸胺。 **改善攝護腺增生　南瓜** 南瓜含豐富的纖維質、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素和β-隱黃素、玉米黃素，…
http://www.top1health.cn/Article/261/17531
日風靡淡色蔬菜防癌　萵苣NO.1

…女性低，是因為常吃白菜的緣故，白菜中含有的鉬，可以抑制人體內亞硝酸胺的產生，因此對於乳腺癌有預防作用。 **3.白蘿蔔富含木質素　能殺滅癌細胞** 白蘿蔔富含豐富的醣類、維…
http://www.top1health.cn/Article/233/16500
瘋烤肉易致癌！吃珍珠芭樂降風險

…根及熱狗等肉類加工品中，其與肉類的蛋白質結合後，會產生致癌的亞硝酸胺，因此，烤肉的季節食用芭樂不僅可解油膩，且能降低燒烤食物所帶來的風險。 **秋節多吃深色蔬果** 秋…
http://www.top1health.cn/Article/248/15571
秋涼就喝煲湯　幫肌膚補水有面子

…應儘量挑選有機的蔬菜，減少亞硝酸鹽因久煮、反覆加熱而產生大量亞硝酸胺，增加食物中毒和致癌風險。此外，蔬菜湯底的烹煮時間宜短，建議先用調理機打成汁，再適度加水煮熟即可。 **秋…
http://www.top1health.cn/Article/115/15375
中秋烤肉替代法　吃了健康無負擔

…酸鹽作為保色、抑菌、提味的食品添加劑，但此成分容易在腸道形成亞硝酸胺化合物，為致癌物之一，應避免食用。也可多利用健康食材取代肉類，如蒟蒻、豆乾等。而甜不辣跟豬血糕都屬於加工食品，油…
http://www.top1health.cn/Article/248/15178
遠離十大致癌食品！肉吃太多要清腸

…肉、火腿會產生二甲基亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌物質「二甲基亞硝酸胺」，過量食用會導致胃、腸等消化系統癌變。 2. 高脂肪食品：肥胖是癌症的養分，容易導致結腸癌和乳癌等諸多癌症的…
http://www.top1health.cn/Article/261/12442
減重排毒大救星　都靠5類營養素

…合成、加速傷口癒合，並具備良好的抗氧化作用，可抑制致癌物質「亞硝酸胺」的形成、促進脂肪及膽固醇代謝，並能保護肝臟、幫助解毒。 - 【礦物質】：人體所需的礦物質包括：鈣、磷、鉀、鈉…
http://www.top1health.cn/Article/101/11682
冬天愛嗑火鍋　聰明避開致癌3風險

…於醃製過的高鹽分食物，其中含有PAH及芳香胺類致癌物，其中的亞硝酸胺與口腔、食道、胃癌發生也有密切相關；長期食用會有致癌的危機。於 2005 年在南韓進行，研究員發現大量進食韓國泡…
http://www.top1health.cn/Article/261/10083
奇異果惹的禍！妙齡女氣喘併皮膚炎　

奇異果含有豐富營養素，可阻斷致癌因子「亞硝酸胺」生成，被美國聯邦食品藥物管理（FDA）列為30種抗癌水果之一，也因此深受消費者喜愛，但是也有少數民眾天生對奇異果過敏。台中一名27歲…
http://www.top1health.cn/Article/5961

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