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所謂益生菌,指的是一些補充後對人體會產生益處的活菌。自從美國近年來大規模進行國家級「人體腸道菌研究計畫」之後,以大量的科學報告讓學界對腸道菌的觀念急速改觀,因此全世界開始對益生菌的…
http://www.top1health.cn/Article/320/92012…前,幾乎沒怎麼走動,再加上大部分人都是外食,外面餐廳的食物都高油高鹽,更是容易囤積脂肪,加重肥胖的風險!不止如此,上班族在減肥的時候很常出現不正確的觀念,黃曉彤營養師為大家分析上班…
http://www.top1health.cn/Article/101/91706上班族工作忙碌,餐餐外食,身體吃不消,長期容易導致慢性疲勞,嚴重者甚至會真的「累死人」。營養師曾妙如建議,遠離慢性疲勞,平日飲食可優先攝取6大抒壓食物;如果遇到想靠吃抒壓的時候,也…
http://www.top1health.cn/Article/320/91540…人生活繁忙,沒時間親自下廚,多選擇附近的快餐店用餐,往往吃下高油高鹽且營養不均衡的餐點,加上長時間的久坐,導致身體越來越沒活力,走沒幾步路就感到氣虛腳酸。為了補充缺乏的營養素,同時…
http://www.top1health.cn/Article/320/91102春節長假展開,小心大吃大喝恐誘發心肌梗塞!多數人放假與親友團聚,正是吃多動少的時刻,最易誘發心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。臺中慈濟醫院心臟內科醫師楊峯菁提醒,高血壓等慢性病人過節應…
http://www.top1health.cn/Article/28/90986過年的圍爐宴上,一盅熱氣騰騰、香味四溢佛跳牆,可說是年菜界的「天菜」!道地的佛跳牆食材有多達數十種,像是鮑魚、魚翅、干貝、炸排骨等,燉煮後會散發出特殊香味,令人食指大動!減重名醫表…
http://www.top1health.cn/Article/101/90908一般人聽到「癌王」,就會令人聯想到胰臟癌,眼睛疾病也有癌王嗎?黃斑部病變是影響視力的殺手,而黃斑部病變在過去即有「眼癌」之稱,可見黃斑部病變對醫生來說,如同「醫生怕治嗽」一般,似乎…
http://www.top1health.cn/Article/244/90564經常三餐在外的人,飲食容易出現三高現象,即高油、高糖、高鹽,長期可能隱藏慢性疾病風險。為了遠離慢性疾病包括糖尿病、心血管疾病等的威脅,飲食宜採「三低」,即低脂、低糖、低鈉(或鹽),…
http://www.top1health.cn/Article/320/88713俗話說:「病從口入」,很多疾病都是吃出來的,如果要想健康,得先管住自己的嘴。無論你是澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味等一族,導致肥胖纏身,都有機會透過減醣方式邁向健康之路。營養師提出…
http://www.top1health.cn/Article/101/88386春節將至,家家戶戶採辦豐富年菜年貨。闔家團圓總是會準備山珍海味、澎湃豐盛的精緻菜餚來饗家人,但常在除夕過後,就開始為一堆吃不完的年菜料理及祭拜牲品傷透腦筋。別擔心,國民健康署教您將…
http://www.top1health.cn/Article/320/88068地瓜和馬鈴薯,您比較喜歡吃哪一個?國人瘋減重,覺得吃白飯容易胖,認為改以地瓜或馬鈴薯做完全或部分替代,有助減少澱粉的攝取,更快達成減重瘦身的目標。然而,同樣屬於主食類,地瓜(swe…
http://www.top1health.cn/Article/138/87595全台本土病例累計破3千大關!隨著疫情緊繃,許多人待在家裡,為求方便吃進大量垃圾食品,或是叫外賣便當,高油、高鹽、高糖食物囫圇下肚,體重快速增加,也恐增加慢性病風險。營養師提醒,為避…
http://www.top1health.cn/Article/248/85471…而致病。雖然目前沒有證據證明吃泡麵會「直接致癌」,但長期食用高油高鹽食品,的確是升高胃癌風險的普遍原因。毒理醫學專家招名威(威廉)在這邊簡單教大家吃泡麵的較佳方法: ![毒理醫學…
http://www.top1health.cn/Article/320/84647…擔,少油少鹽少加工** 年節的菜色常常為了喜氣又好吃,容易高油高鹽又勾芡,不知不覺攝取過多熱量及油脂,所以烹調方式盡量以蒸、滷、燙、烤、涼拌等(如:蒸魚、川燙青菜、烤雞、涼拌小黃…
http://www.top1health.cn/Article/320/84336令人期待的農曆春節即將到來,一家人圍爐相聚免不了要準備一桌子的年菜!但值得注意的是,若在圍爐團聚時沒有適度節制,恐在不自覺下攝取超標的熱量,讓你在年節過後身材圓了一圈;不僅增加身體…
http://www.top1health.cn/Article/248/84222