健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…、調節血壓,改善身體慢性發炎的症狀。然而人體無法自行合成的不飽和脂肪酸Omega-3,必須從食物或保健品中取得,因此,減重專科暨家醫科醫師魏士航建議,民眾日常生活飲食中,應增加Om…
http://www.top1health.cn/Article/320/94984…致癌物質,且烤肉最常見的種類為豬肉、牛肉等紅肉類,含有較高的飽和脂肪酸,會增加心血管疾病的發生。此外,烤肉中的「隱藏級」陷阱食材,如常見的玉米、甜不辣、米血糕等都屬於澱粉類,熱量驚…
http://www.top1health.cn/Article/320/94958…量、減少精製糖類的攝取,盡量少吃油炸物,烹調用油可選用單元不飽和脂肪酸含量高者,如橄欖油、芥花油等。 **原則2/多攝取高纖維食物:**高纖維的食物尤其是富含水溶性纖維的食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/94853…物性蛋白質的吸收雖然較慢,但富含膳食纖維與抗氧化的植化素,不飽和脂肪酸含量也較高。經過調整蛋白質來源,這名患者在三個月內,三酸甘油脂與膽固醇都恢復到了正常值。 ![許芷瑜醫師破解…
http://www.top1health.cn/Article/101/94923進食狼吞虎嚥吃太快,或是邊吃邊說話,進食時吞入太多空氣,都可能會出現胃脹氣的症狀。嚴重胃脹氣,會讓人坐立難安,美國營養師提出5種可以幫助減緩胃脹氣,又富含營養素的食物,包括酪梨、蘆…
http://www.top1health.cn/Article/320/94558…堅果、豆類、海鮮、瘦肉,選擇低脂飲食、少炸物,油類選擇富含不飽和脂肪酸的非熱帶植物油(大豆油、葵花籽油、橄欖油)是比較推薦的。 依據不同的情境,每個人有不同的控制目標,若是飲…
http://www.top1health.cn/Article/248/94781…幫助你維持青春的感覺與外觀,例如對心臟很好的Omega-3不飽和脂肪酸,含有此營養素的食物包括富含脂肪的魚,如鮭魚、鯖魚等,以及某些堅果類,如核桃與亞麻籽等。Omega-3不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/94504…隸屬於油脂類食物的一種,富含相當豐富的油脂,但其所含的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸,其實是非常健康的油脂,適量食用更能有效降低心血管疾病的發病率,對心血管保健非常好,更不會輕…
http://www.top1health.cn/Article/101/94442…調下,不會產生對人體有害的自由基的,即稱為好油,包括含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖油、苦茶油、芥花油、油麻菜籽油,也是在高溫之下穩定性偏高的油脂,是維持心血管健康的好幫手。 ![在…
http://www.top1health.cn/Article/320/94397…C、葉黃素、魚油都榜上有名。尤其魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA及EPA脂肪酸,扮演健康關鍵角色。但是,魚油應該如何挑選?劑量愈高愈好嗎?補充魚油有什…
http://www.top1health.cn/Article/320/94523…以幫助醣類、蛋白質在體內迅速燃燒,幫助脂肪代謝。花生醬的單不飽和脂肪酸對心臟健康有益,甚至能調節血液中的三酸甘油酯。 ![花生醬甚至還是營養豐富、幫助脂肪代謝的食物,花生豐富的維…
http://www.top1health.cn/Article/320/94287…**無調味堅果:**堅果本身屬於油脂類食物,但其含有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維和蛋白質,且不含低密度膽固醇,一次食用一小把約10顆,可提高代謝力,讓運動更有活力。需注意的是,此堅…
http://www.top1health.cn/Article/101/94325…和控制體重。 一次吃10顆開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/94222…食材。 **4.茶葉蛋** 雞蛋含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等,營養素完整,故被稱之為「理想的營養庫」。 ![雞蛋含有豐富的蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/94280…維素,不但能幫助消化,還可預防心肌梗塞;另其所含之高量單元不飽和脂肪酸 (Omega3) 更被視為是增強記憶的聖品,被稱作為「幸福果」。 ![酪梨可緩和血糖的升高、減緩腸胃吸收糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/94213