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…提高優質蛋白質的含量。 3.花生→可以控制在5-10顆,以菇類如香菇、杏鮑菇或筍子等取代,就能達到低油高纖維的需求。 中榮營養室與廚師團隊於每年端午節都會特製一口養生粽,隨餐配…
http://www.top1health.cn/Article/320/94282…可增加口感、降低熱量,另外搭配色彩繽紛的彩椒、營養價值豐富的菇類食材一同料理,營養更均衡。 ![陳秉文老師推薦給喜愛歐姆蛋滑嫩口感的朋友一道「鮮奶炒蛋佐鮭魚排」料理,適合作為早午…
http://www.top1health.cn/Article/318/94161…一,日常飲食中要多吃需要長時間消化低升糖的蔬食,如綠色蔬菜、菇類、豆類、種子等。除了攝取豐富的蔬菜外,還要吃進足夠的水果。而含有豐富多酚的莓果類,能避免體脂肪儲存,是減重水果的好選…
http://www.top1health.cn/Article/101/94127…起來更加濕潤且風味一絕,有助於提升食慾。再搭配蒸魚豆腐及多樣菇類蔬菜,就能呈現份量巧、顏色豐富、營養均衡的美味一餐。 ![桑葚入菜食譜(圖片提供/天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師)…
http://www.top1health.cn/Article/320/94016…素D,會影響抵抗感染的能力。 如何補充?富含油脂的魚類、蕈菇類、奶類、起司、蛋黃等。 日照合成維生素D:一天曬太陽15分鐘也可幫助合成所需的維生素D。 營養師小提醒:維生素D…
http://www.top1health.cn/Article/320/93934…* 這個瘦身飲食法則裡,這個步驟最重要。需先將蔬菜、海藻、菇類等等富含“膳食纖維”的食材吃完,份量會是3個步驟中最多的,至少要吃到肚子不會感到飢餓的程度。 因為膳食纖維不具…
http://www.top1health.cn/Article/101/93956…的食物,如:每天一次約一掌心大的魚類(鮭魚、鯖魚、秋刀魚),菇類、藻類、蛋黃等。除了吃以外,曬太陽也是關鍵。每天曬太陽15~20分鐘,也有助於身體合成維生素D。 **關鍵四、…
http://www.top1health.cn/Article/320/93937…例。 **椰奶製品:**提取椰子肉所成的副產品。 **蕈菇類:**木耳、白木耳!如需長時間浸泡蕈菇類,請一定要放在冰箱中浸泡,以盡量減少細菌生長。 ![米酵菌酸不一定只污染米…
http://www.top1health.cn/Article/320/93857…病毒感染的風險。建議多攝取植物來源的維生素D,如黑木耳和各種菇類(如香菇、洋菇或蘑菇等),以及動物來源的維生素D,如鮭魚、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉、雞蛋和豬肝等。此外,記得多到戶外享受…
http://www.top1health.cn/Article/320/93701…些食物中也含有抗癌成分,適當食用有助於預防胃癌,例如洋蔥、菌菇類、番茄等食物,都是抗癌明星食物。 [👉詳細閱讀:胃癌是吃出來的!對抗胃癌,多吃洋蔥、番茄5大食物](…
http://www.top1health.cn/Article/320/93409…擇天然食材,如完整新鮮未經過多加工調製的肉類,及蔬菜、水果、菇類、海鮮等。糕點、甜不辣、貢丸、香腸等加工食品應減少攝取。瓜子堅果類是優良的營養來源,但吃的時候最好先規劃數量,避免一…
http://www.top1health.cn/Article/249/93454…質:**纖維可分為水溶性(如木耳、秋葵)與非水溶性(葉菜類、菇類)兩種,建議民眾每日除了攝取足量纖維質,可增加水溶性纖維的攝取量。 **3.喝足足量的水:**尤其剛起床時,可…
http://www.top1health.cn/Article/30/93438…果菜(冬瓜、番茄、彩椒)、豆菜(豆芽菜、碗豆莢、四季豆)、蕈菇類(香菇、杏鮑菇、木耳)、海藻類(髮菜、紫菜、昆布)等,均含有豐富之膳食纖維、維生素和礦物質等,每餐攝取1.5個拳頭大…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323… **❶幫助鈣質吸收:維生素D** 推薦食材:牛奶、魚、菇類、木耳 **❷使荷爾蒙分泌穩定:碘** 推薦食材:海帶、芝麻、蛋 **❸幫助胎兒發育:葉酸** 推薦…
http://www.top1health.cn/Article/234/93284…飲食影響體內尿酸濃度僅佔20-30%,而有研究發現,像黃豆、菇類等高普林食物不僅不會增加痛風風險,還能降低風險。但是,如果常常食用大魚大肉、飲酒及手搖飲,仍是會增加痛風的風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/33/93206