…涼拌等烹調方法,並以豆製品、白肉類(如雞、魚、蝦肉等),替代紅肉及加工食品。 **撇步5-零食優選少添加,分食共享限量吃:** 年節象徵甜蜜、富貴的零食點心多含高油鹽糖及添加物…
http://www.top1health.cn/Article/320/95775…心力。護心及低碳飲食兩者皆鼓勵多蔬果、未精製穀類的攝取,減少紅肉比例,並選擇當季當地食材以減少運輸及加工過程中所產生的能源消耗。 ![奇美醫療財團法人奇美醫院推出的「八珍御品」年…
http://www.top1health.cn/Article/320/95765…量食用。 **【不宜食用】** **高嘌呤食物:**紅肉、內臟,海鮮類(海參、海蜇皮除外)、曬乾香菇、紫菜 **高脂肪類食物** **啤酒及含果糖飲料** **【…
http://www.top1health.cn/Article/320/95562…比例後則與男性相仿,至於高風險原因包括遺傳、嗜吃高嘌呤食物如紅肉、海鮮、內臟,或者喝太多含糖飲料和酒精(尤其是啤酒),都會造成尿酸生成增加,而體重過重也會增加痛風的風險,因為肥胖會…
http://www.top1health.cn/Article/248/95436…,到底該挑哪一種好呢? 趙函穎營養師指出,雖然雞肉相較紅肉而言,比較低脂、健康,但是,想要避免熱量地雷,選對部位食用一樣重要!一般建議,追求健康、瘦身要件的朋友,以蛋白質含量…
http://www.top1health.cn/Article/101/94624…攝取未精緻全榖雜糧、蔬菜、堅果和橄欖油等健康食材,並建議減少紅肉、速食、高糖及高鹽食物的攝取。 研究顯示,這樣的飲食結構不僅能改善心血管健康,還能有效延緩神經退化過程,對於大…
http://www.top1health.cn/Article/320/95215…量來比較,結果發現,排名前10名的水果分別為:第1名火龍果(紅肉)、第2名百香果、第3名火龍果(白肉)、第4名甜柿、第5名香蕉、第6名香瓜、第7名草莓、第8名高接梨、第9名鳳梨,以…
http://www.top1health.cn/Article/101/95116…護心血管並預防疾病發生。建議可選擇黃豆及其製品來替代高脂肪的紅肉或全脂奶類作為蛋白質食物來源,如:豆漿、豆腐、豆干、豆花。 ![黃豆只含有少量的飽和脂肪酸,反而富含具有降低膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/320/95113…。 B=限制飽和脂肪及精緻糖分攝取:過量的飽和脂肪(如紅肉、奶油、乳酪)及精緻糖分(如含糖飲料、甜點)會促進內臟脂肪堆積,應避免過量攝取。 C= 增加健康脂肪攝取:多攝…
http://www.top1health.cn/Article/248/95159…年人的記憶、孩童的專注力與學習力。 補充鐵質除了多攝取紅肉、深綠色蔬菜以外,建議可以搭配維生素C、酸性物質例如檸檬酸、蘋果酸;維生素C可使三價鐵還原成兩價鐵,促進植物性鐵(非…
http://www.top1health.cn/Article/248/95110…1/全穀代替精緻澱粉。 原則2/多蔬適果。 原則3/減少紅肉。 原則4/植物性蛋白尤佳。 原則5/食用不飽和的植物性油脂。 ##不讓腦袋卡卡,3點叮嚀照著做 想要腦…
http://www.top1health.cn/Article/320/95017…把烤肉吃得健康: **1.盡量選擇低脂肉類,用白肉取代紅肉** 紅肉的飽和脂肪酸較高,吃多了容易囤積膽固醇、脂肪,還會增加肥胖和高血脂症的風險。可以多選擇海鮮類、雞肉等取代…
http://www.top1health.cn/Article/320/95010…脂。 **4.優良蛋白質來源:**以黃豆類及海鮮類部分取代紅肉(豬肉、牛肉等),豆腐、豆干等黃豆類食物可提供優質蛋白質,還富含具抗氧化活性的類大豆異黃酮。
http://www.top1health.cn/Article/320/95007…] 國民健康署吳昭軍署長提醒,烤肉時可以白肉、海鮮取代紅肉,多搭配四季豆、絲瓜、櫛瓜、彩椒、菇類等蔬菜,或玉米、南瓜、地瓜、馬鈴薯等未精製雜糧,這樣既能減少油脂,又能增加膳食…
http://www.top1health.cn/Article/320/95002…、綠豆和鷹嘴豆等其他植物性蛋白質食物,以上條列食物取代飲食中紅肉,可幫助改善膽固醇。而植物性蛋白質可以抑制Apo-B的產生。 [註]:Apo-B增加會提高冠狀動脈心臟病發生,Ap…
http://www.top1health.cn/Article/320/94982