…暖又增添氣氛。然而,火鍋的配料豐富多樣,往往含有較高的鈉、蛋白質、鉀和磷等成分,這些成分在攝取過量時可能會加重腎臟的負擔。特別是對於腎功能受損的患者或慢性腎臟病患者而言,火鍋中的這…
http://www.top1health.cn/Article/320/95803蛋白質也像超級英雄一樣集結嗎?最近陽明交大針對「無序蛋白」的研究發現,這種沒有固定結構的蛋白,能根據周圍環境酸鹼值(pH值)聚集,就像漫威電影經典台詞「Avengers Assem…
http://www.top1health.cn/Article/248/95690…傷害肌肉的質與量。 **◆重要營養素:** • 足夠的蛋白質與鈣質。 • Omega-3多元不飽和脂肪酸,如ALA、EPA、DHA會降低體內的發炎反應,增強肌肉的耐力。 •…
http://www.top1health.cn/Article/248/95635…類,且多達48%長者存在飲食迷思,認為喝肉湯不吃肉也能吃到蛋白質。由此可知,長者常面臨吃不夠、吃不對的飲食問題,容易導致衰弱、肌力退化,進而增加跌倒、失能的風險,長期下來亦將耗費醫…
http://www.top1health.cn/Article/320/95576…,而是選擇均衡的飲食:每餐攝取以下營養: **(1)優質蛋白質:**如雞、豬、魚肉類、蛋、黃豆製品等,有助於維持肌肉質量和增強新陳代謝。 **(2)複合碳水化合物和纖維:**如…
http://www.top1health.cn/Article/101/95545…要角色。膝關節炎患者飲食以均衡飲食為主,長輩應確保攝取足夠蛋白質,能夠提供關節軟骨合成原料,尤其可以攝取魚肉,含有天然的魚油幫助抗發炎,另豐富多色多樣的蔬菜水果富含植化素、維生素C…
http://www.top1health.cn/Article/248/95491…離糖分的攝取,因此,這種少吃澱粉與糖分的飲食方法,但是注重蛋白質、好油脂的攝取。究竟這樣的飲食方法真能有效減重嗎?有哪一些地雷要小心,來聽黃曉彤營養師怎麼說。 ![][23067…
http://www.top1health.cn/Article/248/95477…飲食原則包括: 1.攝取足夠的熱量及營養素。 2.限制蛋白質與磷的攝取。 3.避免鈉及鉀含量高的食物。 ![衛生福利部南投醫院對此特別辦理「慢性腎臟病保健講座」,由腎臟內科…
http://www.top1health.cn/Article/248/95473…是改變習慣,幫助您維持目標體重。 **4.確保攝取足夠的蛋白質:**蛋白質在體重管理中扮演重要角色,因為它能幫助控制飢餓感,讓飽足的感覺維持更久。蛋白質還能促進肌肉生長和修復,並…
http://www.top1health.cn/Article/101/95335…師提醒,不論是一般民眾或慢性病患者,只要透過均衡營養與優質蛋白質的攝取,搭配循序漸進的訓練,落實持續運動,都能達成健康目標。 ![今年第二度參與日月潭馬拉松的衛福部彰化醫院家醫科…
http://www.top1health.cn/Article/320/95271有人為了減肥,狂吞減肥藥,令人捏把冷汗!還有的人只吃蛋白質,或以果汁取代早餐,或維持一成不變的運動等,美國臨床營養學專家提醒,減肥者可能會犯多數人都曾犯的錯誤減肥習慣,導致減肥停滯…
http://www.top1health.cn/Article/101/94619…肉量不足的風險。 ![營養是維持肌肉量的核心,特別是優質蛋白質(豆、魚、蛋、肉類及乳製品),它是肌肉合成的重要元素。對中老年人來說,蛋白質攝取不足是導致肌少症的主要原因之一。][…
http://www.top1health.cn/Article/320/95236…清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪、肝臟代謝機…
http://www.top1health.cn/Article/101/94621…活力最重要的一餐,為了控制體重,許多人選擇低卡高纖,又富含蛋白質的豆漿,作為早餐的飲料,認為這樣可以有助減重;也有的人喜歡飲用黑豆漿、鹹豆漿來滿足自己的胃。到底豆漿、黑豆漿、鹹豆漿…
http://www.top1health.cn/Article/101/95107…疫力,是開啟抗癌之路的關鍵!癌友治療期間應選擇含有高生物價蛋白質的食物、維生素C進行適度補充,而豆漿、法國吐司等高蛋白食物,搭配香蕉、蘋果等蔬果,就是不錯的選擇。 ![][229…
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