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…的主要問題是「過度精製」,舉凡各式麵包、糕點、米麵製品乃至於白米、白吐司等都屬於精製澱粉,而「未精製的全穀雜糧類」,像是糙米、玉米、南瓜等,這類「維持原態」的食物加工程度低,能保留…
http://www.top1health.cn/Article/320/94401…可能有助於減少腸道刺激。低FODMAP的飲食包括全榖雜糧類:白米、糙米、蕎麥、小米、綠豆、藜麥…等。][227785] ##腸躁症的治療 腸躁症的治療通常是多方面的,意在減…
http://www.top1health.cn/Article/320/94388… **【薑黃南瓜飯】** **材料:**小南瓜1個、白米飯200克、螺肉50克、蝦仁1大匙、玉帶子2粒、洋蔥10克、蒜頭10克、蛋1個、牛奶1大匙、牛油。 **調味料:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/94224…酸棗仁助眠粥** 材料:酸棗仁30至50克、水1.5公升、白米100克、適量的鹽或糖。 作法:將酸棗仁搗碎後,放入鍋中和水,用中火煮至水量剩1公升,加入白米煮至米熟,最後酌加鹽…
http://www.top1health.cn/Article/248/94214…含醣類可提供熱量,維持生理正常運作和代謝,且地瓜的膳食纖維比白米飯多,不僅可增加飽足感,更能促進腸道蠕動,改善排便不順引起的便祕困擾。 ![每100公克地瓜的熱量只有102大卡、…
http://www.top1health.cn/Article/320/94181…液中的速度,從0到100,越高越快。高GI值的食物如白麵包、白米飯等,會造成血糖急速上升,啟動控制血糖的胰島素分泌,於是血糖又會急速下降。這樣急速升降,反而容易引起飢餓感。相反的,…
http://www.top1health.cn/Article/101/94164…熱量、高飽足感** 每100克紅薯所含脂肪僅為0.2克,是白米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。此外,高纖維的特色又讓紅薯頗具飽足感,無論是用作主食還是副食,都是…
http://www.top1health.cn/Article/101/94140…**抗老化第1原則:少吃精緻多全穀** 一般人平常都喜歡吃白米飯、白土司和饅頭等精緻食物,偏偏精緻飲食是因為去除了五穀雜糧中的麩皮及胚芽,口感才會如此滑順,但是卻流失了人體必需的…
http://www.top1health.cn/Article/320/94094…示,多進食高纖維的食物,例如以全麥麵包代替白麵包、以糙米代替白米、以金針雪耳等高纖食物作配菜、以水果代替零食、多吃豆類、塊根類、綠色蔬菜、穀物(稻米、大麥、小麥、燕麥、黑麥、玉米)…
http://www.top1health.cn/Article/320/94101…所剩下來的醣,會輕而易舉的就被身體所消化吸收。 所以,白米、白麵包、白糖、白麵條這些經過加工後的精緻澱粉食物,在精製過程中去除了胚芽及穀糠,纖維質及營養素早已消失殆盡,吃進體…
http://www.top1health.cn/Article/101/93956…的民眾來說,更是相當重要。就以主食來說,與其選擇高升糖指數的白米飯,富含膳食纖維、GI值相對較低的糙米,會是比較好的替換選項。 不過,要提醒的是,除了蔬菜可以多吃以外,民眾切…
http://www.top1health.cn/Article/248/93950…##食膳保養:枸杞山藥紅豆粥 **材料:**紅豆120g、白米250g、枸杞3錢、山藥3錢(後兩項藥材另包) **做法:**紅豆洗淨後用溫水泡至微脹大,用3碗水加上藥包用水煮開…
http://www.top1health.cn/Article/259/93735…用的頻率,如:麵條、麵線、麵包、吐司等,可說是大家常用來取代白米飯的主食,「麵條的口感Q彈,是因為加了鹽,愈細的麵條,添加的鹽量更多;麵包、吐司以奶油增加軟嫩口感時,奶油含鹽量高,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93671… **3.地瓜能防癌,但恐非萬靈丹!侯玟伊營養師:搭配白米飯一起吃效果好** ![][224529] 現代人壓力大、經常外食飲食不均衡,加上作息不正常又缺乏運動,長久下來…
http://www.top1health.cn/Article/320/93337…此,在對戰癌症時有要訣,即放射治療之外,再配合戒白糖、澱粉及白米,另外補充抗氧化的植化素與益生菌來調節生理機能,以及輔助營養素的攝取。透過以上輔助模式,不但可以同時改變細菌叢生態,…
http://www.top1health.cn/Article/239/93276