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…,於是買回來就放在餐桌上。可是先生卻質疑這樣的行為,會使麵食流失新鮮度,堅持一定要放在冰箱冷藏,兩人常為此起爭執。 ![剛出爐的饅頭、麵包很新鮮,冰起來反而不好,於是買回來就放在…
http://www.top1health.cn/Article/320/94695…隔天再帶到公司吃。不過,網路卻流傳:「水果切好放冰箱,營養素流失一半,而且買回來還沒成熟的水果不能塞進冰箱。」究竟網路流傳的謠言是真?是假?來聽聽營養師陳怡錞怎麼說。 ![][2…
http://www.top1health.cn/Article/248/94650…arwick)曾經針對甘藍類蔬菜的不同烹調方式對於抗癌成分的流失百分比做出研究,發現烹煮時間越長,抗癌成分流失越多。這邊營養師教大家一個「營養保留蒸煮法」不但可以保留較多的抗癌成分…
http://www.top1health.cn/Article/320/94699…食物使用保鮮膜後冷藏,反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。」還有擔心「使用保鮮膜,恐讓人吃進大量塑化劑?」究竟,食物進冰箱前該不該使用保鮮膜?來聽專家怎麼說! ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/94652…失智症等風險。 ![][228580] ##導致肌肉流失6大潛在健康問題 肌少症會因為年紀增長而發生,但也會因為營養缺乏、缺乏運動而出現,尤其,也可能因為身體器官系統具有…
http://www.top1health.cn/Article/248/94693…而增加心肌梗塞和中風的機率。且流汗時,人體不僅失去水分,還會流失鈉、鉀、鎂等重要電解質,這些電解質可維持心臟正常功能,嚴重失衡會引發心律不整問題。 此外,在極端高溫下,心臟需…
http://www.top1health.cn/Article/248/94687…發生於濕熱環境下進行劇烈運動的人。因大量出汗導致水分和電解質流失,腿部、肩膀或腹部會出現抽筋,可能持續達15分鐘。應將患者移至陰涼處,並給予鹽水或運動飲料。若出現小腿痙攣,可抓住腳…
http://www.top1health.cn/Article/248/94519…情緒不穩等狀況,且咖啡具利尿效果,如過量使用也易導致水分快速流失,尤其夏日流汗過多時,更會加重消耗心肺之氣,造成疲倦的感覺。 ##維持夏天元氣有秘訣!草本植物助一臂之力 根…
http://www.top1health.cn/Article/320/94475…。但對於50歲以上女性,研究發現每日喝咖啡,會增加骨質密度的流失,建議應減少咖啡因,多補充鈣質、少菸酒,降低骨鬆風險。 ![][227803] 高雄市立大同醫院骨科主任陳崇…
http://www.top1health.cn/Article/248/94299…中的鎂含量下降。再者,像是麵粉、米、穀物或糖經過精製後,也會流失鎂。 如果又偏好肉多蔬菜少、高脂高糖的西式飲食,或是經常吃添加了磷酸鹽的食品,例如加工肉類及可樂、汽水等碳酸性飲料…
http://www.top1health.cn/Article/320/94393…約在30歲時達到最高密度,之後便隨著年齡增長逐年減少。當骨質流失超過骨質新生速度時,就會發生骨質疏鬆症。早期骨質疏鬆症幾乎沒有任何症狀,通常只有在不慎骨折並就醫時才被發現。由於骨骼…
http://www.top1health.cn/Article/248/94381女性從35歲以後,骨質就開始逐漸流失,到了更年期開始,由於雌性激素分泌急速降低,骨質流失速度更加嚴重。根據國民健康署調查,女性更年期後,大約每4人就有1人面臨骨鬆危機。另有研究顯示…
http://www.top1health.cn/Article/320/94263…速瘦身,不過只吃蔬菜減肥,沒有攝取其他營養素,會使身體肌肉量流失,反而不利瘦身。一旦恢復正常飲食,不僅容易復胖,有可能比減肥前還要更胖。 只吃蔬菜減肥,也會增加尿液中草酸的濃…
http://www.top1health.cn/Article/101/94176…、山藥或是青草茶等,達到清熱退火、利濕健脾的作用,而當汗大量流失虛耗過度時,建議在飲食中加入高麗蔘,具有補元氣、補活力益處,是夏天養生聖品。 ![夏日養生飲食可選用瓜果類如西瓜、…
http://www.top1health.cn/Article/320/94231…速脂肪分解,此外,他優於咖啡與綠茶的地方在於,飲用烏龍茶不會流失鈣質,他特有的多酚組成方式,不會加速鈣質流失。 ##【飲用烏龍茶小Tips】: **1.每天喝才有效:**飲…
http://www.top1health.cn/Article/250/93980