健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
… 近幾年,民眾從媒體、網路上看到層出不窮的塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、假油、假醬油、蝦球沒蝦的問題,深刻感受到食品安全出了嚴重狀況,其實對餐飲業、食品業者來說,偽食物早已不是祕密,甚…
http://www.top1health.cn/Article/279/17327…會票選出十大消費新聞,其中4件與年度代表字「假」有關,分別為毒澱粉、油品混充、胖達人和山水米,以及純米粉不純,且主管單位皆為衛生福利部,讓質疑取締管理趕不上不肖業者作假的速度,獲頒…
http://www.top1health.cn/Article/172/170762013年即將進入尾聲,回顧這一年來的食安事件,除了黑心油和毒澱粉事件之外,看似營養滿分的新鮮牛乳也一度傳出暗藏動物用藥的烏龍事件,民眾人心惶惶;而今年夏天消暑飲品掀起的「黃金比例…
http://www.top1health.cn/Article/172/16864…長期食用可能敗壞腎功能。][47538] **第2名:毒澱粉混出彈牙口感 粉圓、粄條難逃毒害** 珍珠奶茶、客家粄條、九份芋圓等產品都是台灣知名美食,但食品藥物管理署經…
http://www.top1health.cn/Article/172/16860…童,需要注意這方面的可能異常。 ##[★《別恐慌!》毒澱粉Q&A馬上通]( http://yahoo.top1health.com/Article/172/13533)##…
http://www.top1health.cn/Article/24/16831…就接二連三的出包,如「新莊百年豆干老店涉用油漆染料製作」、「毒澱粉事件更是讓全台淪陷」,這會又出現廠商以黑心混油配方冒充「特級橄欖油」、「苦茶油」、「葡萄籽油」等油品以牟取暴利,一…
http://www.top1health.cn/Article/80/16322…食品安全事件連環爆,讓人「食」不安心。中醫師指出,從塑化劑到毒澱粉,食品危機亮起紅燈,民眾要有「病從口入」的高度警覺,平日應做好健康管理,特別是對於肝臟的維護,更不可輕忽;雖然人體…
http://www.top1health.cn/Article/258/15377…每天吃下肚的食物越來越沒有信心,從塑化劑、瘦肉精、三聚氰胺、毒澱粉等接二連三引爆飲食安全,雖然現代人的飲食內容越多元越美味,但暗藏的洶湧也越高,而我們最擔心的莫過於媒體、眾人的輿論…
http://www.top1health.cn/Article/214/14991…害身體。(圖片/本報資料照片)][39339] **●毒澱粉事件** 台灣爆發「毒澱粉」事件之後,林杰樑醫師曾經很自責的表示,以往幫病人看診,都建議他們多吃低蛋白食物,如今…
http://www.top1health.cn/Article/240/14866…要有重大食品安全新聞爆發,他一定站在第一線,包括毒奶粉事件、毒澱粉事件,以及相關食品危害新聞事件中,他總是不斷提醒大家解讀新聞重點,並叮嚀如何提高注意力。 **【林杰樑小檔案…
http://www.top1health.cn/Article/240/14859…找回真正健康。只要台灣出現相關飲食安全問題,包括毒奶粉事件、毒澱粉事件,以及相關食品危害新聞事件中,他總是站在第一線提醒大家解讀新聞重點,並叮嚀如何提高注意力。 **【醫學小…
http://www.top1health.cn/Article/240/14840…科醫師林杰樑,只要台灣出現相關飲食安全問題,包括毒奶粉事件、毒澱粉事件,以及相關食品危害新聞事件中,他總是站在第一線提醒大家解讀新聞重點,並叮嚀如何提高注意力。 然而,許多人…
http://www.top1health.cn/Article/150/14827毒澱粉風暴造成人心惶惶,很多人愛吃的粉圓、芋圓、板條、豆花、肉圓、粉粿、關東煮、蚵仔煎等紛紛淪陷,而且遍及夜市甚至知名老店,到底還有什麼可以吃?專家特別藉此事件提醒民眾,應回歸正規…
http://www.top1health.cn/Article/172/14736…後,國人飲食的西化,以及,食物中的毒物,脫不了關係。塑化劑、毒澱粉、農藥米,早已防不勝防,人體的腸道,更是首當其衝。 而紅肉中的原血紅素(heme)經油炸、燒烤等高溫烹調後,…
http://www.top1health.cn/Article/261/14587日前食品安全的問題在台灣鬧得沸沸揚揚,毒澱粉事件、過期原料等新聞讓消費者對於食品安全信任度大減,也凸顯了食物的安全性應列為民眾重視的生活事項之一;不論是肉類或是蔬果,都有可能有農藥…
http://www.top1health.cn/Article/248/14560