…能力或腸胃消化不佳的長輩。本次設計的「全穀豆豆香粽」以高纖的全榖雜糧取代糯米,餡料選擇毛豆、黃豆,以植物性蛋白質取代滷五花肉,可減少飽和脂肪。搭配腰果提供優質油脂來源,並以鵪鶉蛋取…
http://www.top1health.cn/Article/320/94242…品,如豆干或豆包等取代五花肉,低脂又健康。 (3).另外把全榖雜糧類放進肉粽,取代部分糯米增加纖維含量,不僅改善糯米不易消化、脹氣問題,又可延緩血糖上升。全榖雜糧類像是紫米、五穀…
http://www.top1health.cn/Article/320/94241…媽媽的健康,也影響著寶寶的狀態。懷孕期間除了飲食均衡要多攝取全榖雜糧、蛋白質、優質脂肪及不同顏色蔬菜,也要顧及微量營養素是否攝取充足,才能提供寶寶從胚胎成長到胎兒形成身體的神經、肌…
http://www.top1health.cn/Article/320/94184…師諮詢。 **均衡飲食:** 適當攝取六大類食物(包括全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂與堅果種子類),遵守少油、少鹽、少糖、高纖、高鈣飲食原則,並以天然原…
http://www.top1health.cn/Article/248/94081…*3.穩定追蹤期:**當情況較為穩定時,便要注意飲食的均衡,全榖雜糧、蔬菜、水果、豆蛋、乳品、油脂堅果等六大類飲食要均衡攝取,以保持足夠的營養素來對抗癌細胞。 ![侯沂錚營養師對…
http://www.top1health.cn/Article/319/94030…食物優先。 **增加纖維攝取:**富含纖維質的食物包含全榖雜糧類、蔬菜類及水果類,這些食物除了高纖以外,同時也是維生素、礦物質及植化素豐富的食物,能夠促進腸胃健康及維持免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/320/94020…等蔬菜為五穀雜糧類,國健署建議主食當中至少有1/3為未精製的全榖雜糧,提醒長輩在攝取時注意份量。 ![個管師李依甄表示,在臨床照護病人時,發現不少長者有錯誤飲食觀念,不僅營養不均…
http://www.top1health.cn/Article/320/93740…飽和脂肪酸。 地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧,可提供大腦足夠的維生素B群,並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類,主要是提供DHA及EPA。 …
http://www.top1health.cn/Article/31/93714…期需攝取適量碳水化合物,以供胎兒發育所需。建議選擇富含纖維的全榖雜糧類,如:糙米、地瓜、南瓜等,可避免血糖急速上升,減少攝取含精緻澱粉的碳水化合物,如:麵包、麵條。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/93542…擔! ![][224881] 「七彩豆湯圓」使用多種全榖雜糧類、蔬菜類及水果等天然食材,並選用豆腐取代部分糯米,與傳統湯圓相比,熱量降低且增加蛋白質的攝取,營養又較易消化,…
http://www.top1health.cn/Article/320/93426…1.低卡高纖好輕盈** 三餐的食物組合搭配來控制熱量,主食全榖雜糧類半碗至1碗、主菜豆腐海鮮蛋肉類約半個手掌大、副菜菇瓜蔬菜類1~2碗利用川燙或水煮烹調更佳,民眾也可以選擇便利商…
http://www.top1health.cn/Article/101/93410地瓜是一種全榖雜糧的澱粉類食材,富含膳食纖維,幫助排便,有減肥好處。另外,地瓜也是高鉀助降血壓、高鎂可穩定血糖及神經。又有蛋白質能維持肌肉量、花青素保護血管,以及維生素A幫助保護眼…
http://www.top1health.cn/Article/320/93337…** 建議選擇富含維生素、礦物質及膳食纖維等「維持原態」的全榖雜糧類,如糙米、全麥麵、芋頭、南瓜、山藥及紅豆等,而年菜中常見的米糕、八寶芋泥等,通常額外添加許多油脂和糖製作,建議…
http://www.top1health.cn/Article/320/93127…花生、蘆筍、扁豆、青江菜、四季豆 **低普林食物:**全榖雜糧類、乳製品、大部分的蔬果、雞蛋鴨蛋、海參、海蜇皮。 若擔心過年期間導致痛風發作,除了小心避開高普林飲食以外…
http://www.top1health.cn/Article/239/93332…)、根莖類(芋泥、南瓜派、地瓜球、玉米)等均屬澱粉含量豐富的全榖雜糧類,稍不注意就容易進食過量。為了均衡一下,搭配和全榖雜糧類一樣多的各式蔬菜類可以增加飽足感。 **口訣二:…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323