每到中秋佳節,烤肉成為民眾喜愛的活動之一,而烤肉中常用的醬料由於鈉含量高,容易造成健康隱憂。為此,大千綜合醫院營養室主任詹淑雲表示,只要利用天然食材的特性,就可做出美味又健康的醬料…
http://www.top1health.cn/Article/320/95022中秋團圓難免放縱吃喝,不少人都知道飲食過度可能造成三高(高血糖、高血壓、高血脂)等代謝症候群,卻不知道其實很多泌尿問題也可能跟代謝性疾病有關。泌尿科顧芳瑜醫師提醒,3種泌尿科常見的…
http://www.top1health.cn/Article/248/95021…肉醬的廣告,朋友開始送各式各樣的月餅禮盒時,就知道一年一度的中秋節要來了。按照台灣習俗,大家總是三五好友揪團賞月烤肉,飯後還可品嚐月餅和文旦當做點心,可謂人間一大享受。然而,夏天所…
http://www.top1health.cn/Article/320/95013中秋佳節將至,團圓烤肉、吃月餅,小心人圓臉也圓。然而營養師毛采月指出,月餅和烤肉屬於高熱量、高鹽分、高糖分的食品,吃多了可能造成肥胖,甚至為身體帶來負擔。家醫科醫師曾俊夫更表示,想…
http://www.top1health.cn/Article/320/95010中秋節將至,親朋好友齊聚烤肉、大啖柚子和月餅,不僅已成既定習俗,還能趁機透過美食犒賞自己這陣子的辛勞;但是,當心過度飲食後,體重上升,還造成代謝負擔!尤其,中秋傳統烤肉落伍了,安南…
http://www.top1health.cn/Article/320/95007中秋佳節即將來臨,團聚的時光總少不了燒烤美食,也別忘了「均衡飲食」重要性,衛生福利部豐原醫院營養科楊舒閔營養師表示,牢記燒烤健康飲食3要點,包括:食材選擇及準備,烤肉的肉品建議選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003擔心中秋假期熱量爆表?國民健康署今年推出中秋健康創意套餐,結合烤肉、月餅、柚子等傳統應景食材,加入當季盛產食材,並佐以天然調味料取代烤肉醬,不但可以一次吃到人體所需的六大類天然食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/95002中秋節即將到來,當大家正在準備中秋烤肉食材,還有應景的月餅與柚子時,小心狂吃不忌口,加上食材可能遇熱容易腐壞,不慎吃下肚,一不小心就可能罹患腸胃炎。腸胃炎分成兩種,分別是細菌型腸胃…
http://www.top1health.cn/Article/320/94992中秋節烤肉成為許多家庭歡聚時必不可少的活動,然而,隨著環保與永續理念的日益普及,傳統的碳烤模式正悄然轉變。根據《網路溫度計》的調查,「無煙烤肉」話題的關注度不斷攀升,其中大眾所探討…
http://www.top1health.cn/Article/320/94993中秋節即將來臨,各種美食充滿誘惑,糖尿病患者如何能享受美食的同時,又不必擔心血糖飆升?隨著飲食的精緻化,台灣罹患糖尿病的國人比例日益增加且逐年上升,糖尿病患者須控制醣類的攝取以免影…
http://www.top1health.cn/Article/320/94977中秋節即將到來,烤肉是應景的活動。但是,聚餐頻率太高,小心三酸甘油脂失控,引發血管梗塞和急性胰臟炎!減重專科暨新陳代謝科醫師周建安就曾遇過一位50歲的上班族患者,在中秋節前夕週週都…
http://www.top1health.cn/Article/320/94969…心情,但餵食仍需謹慎,建議在貓犬日常飲食中做些小變化即可。以中秋節為例,烤肉食材往往含有高油脂和鹽分,並不適合寵物食用。建議以平常食用的罐頭或飼料,加入一些適口性高的食材,如:起司…
http://www.top1health.cn/Article/248/94963中秋節即將到來,常聽聞「中秋三寶」,即「月餅、柚子、烤肉」,但是中秋三寶不只是熱量高,過多的糖份、不好的油脂種類更會影響健康,尤其又以好吃的月餅、蛋黃酥等糕餅類影響最大。不少慢性疾…
http://www.top1health.cn/Article/320/94958中秋佳節將至,儘管今年不是連續假期,但相信許多朋友已啟動連假模式,準備和親友相聚狂歡。面對滿檔的烤肉聚餐跑攤行程,以及美味的月餅、柚子等美食,如果不忌口,醫美醫師提醒,若平時已疏於…
http://www.top1health.cn/Article/320/94943…一周內就有二個孩子感染腸病毒時,適時停課確有必要。另外,面對中秋將至,約烤肉或聚餐的家庭聚會變多,群聚機率也將增加,黃中明醫師建議民眾在摟抱、餵食嬰幼兒前,或是出門後返家,一定都要…
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