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…之一。至於水果、動物性食物的鎂含量,則普遍較低。 **5.辛香料:**小茴香粉、五香粉、洋香菜葉、羅勒葉等香料也含有豐富的鎂,料理時不妨利用它們來增添風味。 ![補鎂可以吃全穀…
http://www.top1health.cn/Article/320/94393大蒜是最常使用的辛香料之一,料理時使用大蒜可以增添風味,大蒜帶有刺激性氣味,適合生吃,尤其含有豐富的生物活性的成分,能抗菌強身,因此常被稱譽為「天然抗生素」。營養師表示,適度攝取大…
http://www.top1health.cn/Article/320/93610…小撇步,選用多樣化的原型食物、食材準備以少油、少鹽、使用天然辛香料,在調味部分可以選擇無加糖的花生粉,不僅健康也能享用應景的潤餅。 [👉推薦閱讀:肌少症害走路無力、…
http://www.top1health.cn/Article/320/93740…5701] **改用香料提味** 烹調時,可使用天然辛香料,如:蔥、薑、蒜、香菜、檸檬等食材,以減少鹽與調味料的使用。她建議,「調味的鹽巴最後再放,讓菜吃起來有味,又不需要…
http://www.top1health.cn/Article/320/93671…白菇、洋蔥、黃甜椒、蕃茄丁、蒜 運用義式料理的邏輯,以天然辛香料搭配鮮蔬鮮甜,色彩繽紛的鮮魚料理,是味覺和視覺的雙重感受,也是質地軟且優質的蛋白質來源。 ![【彩繪野菇魚丁】(…
http://www.top1health.cn/Article/253/93362…然,如果正在控制體重的朋友,不想增加太多熱量,可以選擇多吃點辛香料,例如蔥、薑、蒜、洋蔥、薑黃、肉桂、豆蔻、胡椒等,或是來一杯薑汁紅茶,都是有助於促進血液循環,提升抗氧化能力,幫助…
http://www.top1health.cn/Article/248/93304…使血壓升高,增加心血管疾病風險,建議以蒜頭、洋蔥及辣椒等天然辛香料代替醬油等調味料為佳。 **4.反式脂肪及高脂飲食** 反式脂肪常存在於具酥皮的糕點、洋芋片、油炸食品中,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92999…:**油、醬料用湯匙確定份量才下鍋。 **秘訣2:**用辛香料取代調味料,增加香氣。 **秘訣3:**食材要先處理,才能開始烹煮。 **秘訣4:**食材要切大塊點,增加咀嚼…
http://www.top1health.cn/Article/101/92809…。 張文馨中醫師也建議,飲食盡量均衡且清淡,調味以天然辛香料或中藥材為主,譬如用蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥、九層塔、檸檬、巴西里、紅棗、茴香、枸杞等入菜。此外,也可以更積極一點,…
http://www.top1health.cn/Article/249/92620…使血壓升高,增加心血管疾病風險,建議以蒜頭、洋蔥及辣椒等天然辛香料代替醬油等調味料為佳。 **4.反式脂肪及高脂飲食** 反式脂肪常存在於具酥皮的糕點、洋芋片、油炸食品中,…
http://www.top1health.cn/Article/28/92663…味品,不僅會增加熱量,還會給身體帶來額外負擔。建議多用新鮮的辛香料取代加工調味品,多吃未經調味或加工的原味食物,養成清淡的飲食口味。 ▲咀嚼很重要 吃飯時細嚼慢嚥,充分咀嚼後再…
http://www.top1health.cn/Article/320/92267…質較燥熱的人盡量少吃燥熱煎炸的食物,如鹽酥雞、炸豬排,及減少辛香料如:辣椒、胡椒等,防止辛溫助熱,加重燥邪對身體的影響。 此外,入秋後日照時間漸短,植物開始枯萎凋零,容易誘發…
http://www.top1health.cn/Article/320/92640…例稀釋,薄刷一層或是烤完後以沾取方式食用,也能使用天然食材及辛香料,如:蒜泥、洋蔥、辣椒、檸檬汁,搭配低熱量的和風醬或醬油,調和成零負擔的自製醬料,享受食物天然的原味及清爽的風味。…
http://www.top1health.cn/Article/248/92569…相對來說,這些食物比較好消化。但是,切記不要吃油炸食物,或含辛香料的食物,或含高糖分的食物與飲料等,以及高纖維食物也不適合,避免在腸胃發炎期間更不易消化。另外,無論是豆製品或奶製品…
http://www.top1health.cn/Article/30/92465…烤肉醬的鈉含量較高,建議善用迷迭香、胡椒、蔥、薑、蒜、洋蔥等辛香料或搭配鳳梨、蕃茄、柳橙水果,增加食物的風味,減少鹹味的需求。 ![市售烤肉醬的鈉含量較高,建議善用迷迭香、胡椒、…
http://www.top1health.cn/Article/248/92511