…配於三餐,有助提升肌肉合成效率。 蛋白質來源可優先選擇豆製品、魚類、雞蛋、乳製品及瘦肉等優質食物,搭配規律阻力訓練,更能有效維持肌肉量與肌力。此外,維生素D與鈣質也是維持肌肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/98275…* 蛋白質攝取仍應優先來自原型食物,例如豆魚蛋肉類、乳品與豆製品。若三餐已能吃到足夠蛋白質,可視情況補充蛋白飲;但若早餐常只喝咖啡、外食多以澱粉為主,或長輩因牙口不好、食量下降,…
http://www.top1health.cn/Article/320/98272…化傷害。 **5.優質蛋白質** 食物來源包括雞蛋、豆製品、魚肉。肝臟修復與代謝需要蛋白質參與,也是維持正常生理機能的重要原料。 很多人以為吃了護肝保健品,熬夜就沒關…
http://www.top1health.cn/Article/101/98185…傷害,還有美白效果。花青素還有抗氧化、抗癌的功效。 **黃豆製品** 異黃酮有抗氧化效果,能減少紫外線傷害。也可以刺激膠原蛋白、透明質酸增生,使皮膚維持彈性。 **鮭魚** …
http://www.top1health.cn/Article/242/98104…高至1.5~2公克。 **2.選擇優質來源** 以魚類、豆製品、蛋、低脂肉類等原型食物為主,減少高脂、高加工的來源。 **3.三餐平均分配** 蛋白質食物避免集中單餐攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/98042…質生成與維持的生活習慣著手。飲食方面,可透過乳製品、小魚乾、豆製品及深綠色蔬菜攝取足夠鈣質;適度日曬則有助維生素D合成,提升腸道對鈣質的吸收效率。若能搭配維生素K2,整體利用率更為…
http://www.top1health.cn/Article/248/97863…足,修復效率會下降,也不利於維持基礎代謝率與肌肉量。例如蛋、豆製品、魚類、雞肉或無糖高蛋白飲品,都是很好的選擇。 **2.適量攝取優質碳水** 運動後攝取適量優質碳水,例如全…
http://www.top1health.cn/Article/306/97706…有助穩定血糖。 **建議選擇:** 雞蛋(2顆水煮蛋)、豆製品(板豆腐、無糖豆漿)、無糖優格、低脂乳品。 ![蛋白質可延緩胃排空、減緩醣類吸收,有助穩定血糖。][235999…
http://www.top1health.cn/Article/320/97693…髮族應在適當的熱量下,每餐攝取1個手掌心大小的優質蛋白質(如豆製品、魚、雞蛋、雞肉),並每日補充1.5-2杯乳品。農曆年期間若多吃澱粉與油脂,年後更要記得顧好蛋白質攝取,幫助維持肌…
http://www.top1health.cn/Article/248/97660…。 **食物來源:**深綠色葉菜類(菠菜、地瓜葉)、豆類與豆製品、黑芝麻、堅果、 紅豆、全穀類等。 ##血基質鐵與非血基質鐵的差異 蔡鋒博醫師進一步分析血基質鐵與非血基質…
http://www.top1health.cn/Article/320/97649…筑營養師建議,先別急著夾紅燒肉,先吃青菜,再攝取蛋白質(蛋、豆製品、魚、肉),最後才輪到澱粉類(米飯、蘿蔔糕、年糕)。攝取足夠的纖維質能夠增加飽足感,還能讓血糖像坐區間車一樣平穩,…
http://www.top1health.cn/Article/320/97611…**水果:**西瓜、芒果、蘋果、李子、梨子、葡萄乾。 **豆製品:**豆漿、豆腐、豆乾等。 **含氣食物:**碳酸飲料、氣泡水。 **部分澱粉食材:**地瓜、糯米、馬鈴薯等。…
http://www.top1health.cn/Article/248/97642…分一起被「鎖」在組織裡,不容易流回湯汁。 滷過的肉、蛋、豆製品,鈉含量往往遠高於原始食材。 ##解析三/哪些族群吃滷製品要特別注意? 即便滷製品會有鈉負擔,有些也會有糖…
http://www.top1health.cn/Article/101/97641…解血糖波動。聚餐前可先喝一杯水,或少量無糖醋,接著從魚、肉、豆製品與蔬菜開始,先建立飽足感,再適量嘗試米飯、年糕或甜點,比較不容易一路吃過量。 **2.放慢進食速度** 年菜不…
http://www.top1health.cn/Article/101/97630…◎低糖豆花**→ 大豆異黃酮+療癒感,糖水減半、配料適量 豆製品富含色胺酸及大豆異黃酮,可藉由調節荷爾蒙,除穩定情緒波動外,也減少低落感,還能緩解男、女性在更年期間可能的不適症狀…
http://www.top1health.cn/Article/320/97623